第四百四十二章 美味的蛋黄酥

(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com); “非也，自然是不一样的，我宣布了你的身份，你便能服众了，这样一来，断然不敢有谁不停你的安排的。”花满满一脸严肃的对郭凯说道。 郭凯听了花满满说的，便也深深的点了点头，像是小鸡啄米一般很是卖力。 “好吧，你就下去忙了吧。”花满满看着事情都吩咐的差不多了，便也就要打发郭凯走了。 “好，我下去忙了。”郭凯听了花满满的话后，便躬了躬身子，又继续去忙打扫卫生的活了。 花满满看着自己方才才说过，没想到郭凯还是忍不住的去拿上了抹布，花满满心中也有一些无奈，可想着要郭凯一时半会儿的就改过来，相比也是为难他。 所以花满满虽然心中无奈，便也就想着算了，只让郭凯自己慢慢的改就好了。 花满满将买来的蛋黄酥放在了柜台上，透过那油皮纸，花满满都还是能略微的闻到蛋黄酥的香味。 如若不是工序太过麻烦，花满满也是愿意自己做给小豆包吃的。想来只有再过上一段时间，花满满才有空了。花满满若是，不亲自的把这个内鬼给揪出来，那么花满满的心中一定是像是鼓足了全力，但是打在了一团柔软的棉花上的感觉的， 花满满想着，等到自己忙完了这一阵时间了，那么自己就一定的，要好好的为小豆包做上一顿饭吃了。 花满满正想着想着，小豆包就在车夫的接送下，回到了花满楼了。 “娘亲！娘亲！”小豆包跳下了马车后，便一路蹦蹦跳跳的跑进了花满楼。 花满满听见了小豆包的这声音后，忙的也从柜台前站起身子来了。 花满满刚刚站起身，一团小小的身影猛的就从院子里踏进了店里，然后纵身一跃投入了花满满的怀抱里。 “跟你说了多少次，老是记不住娘亲说的，让你别这样跑，当心摔着了！”花满满蹲下身子，将小豆包揽入了自己的怀里，然后嗔怪的对小豆包说道。 花满满这语气，却满满的都是欣喜以及欢喜的模样，并没有半分责怪的意思。 “我都有看清路的！所以不会摔倒了！”小豆包懒洋洋的靠在花满满的怀里，对花满满说道。 “还是得小心！肚子饿不饿？”花满满看着小豆包这自信满满的模样，所以也不忍心再打击他了，于是乎花满满也就转移了话题了。 “有些饿了！”小豆包听得花满满这样问，一只小手不由得摸了摸自己平瘪的肚子，然后对花满满说道。 “娘亲今日给你买了书了，还买了一些点心回来。”花满满笑了笑，然后对小豆包说道。 “好耶！又有吃食了！”小豆包听了花满满说有吃食，心中欢喜不已，还不由得兴奋的跳了跳。 看着小豆包这可爱的模样，花满满然后又不由得宠溺的，摸了摸小豆包的脑袋，便站起身子，牵着小豆包那肉乎乎的小手往柜台前走去了。 花满满领着小豆包在桌子前坐下了后，便将一旁的牛皮纸袋子拿了过来。 蛋黄酥还留有一丝丝的余温，透过牛皮纸还能够闻到一丝丝的香味，这股幽幽的香味更加的刺激了小豆包的嗅觉。 “咕噜！咕噜咕噜！” 就在这时，小豆包的肚子很合事宜的叫了起来。 花满满自然是也听见了这声音的，不由得觉得好笑。 “很饿了吧。”花满满一边说着，一边就将捆在牛皮纸袋子上面的麻绳，给轻轻的解下来了。等麻绳解开了后，花满满又小心翼翼的将袋子剥开，然后取出了一颗蛋黄酥，小心翼翼的递给了小豆包。 小豆包的手小小的，所以一颗蛋黄酥他还捏不稳，于是乎小豆包只有伸出一双手来，小心翼翼的捧住了这粒蛋黄酥。 “好了，快尝尝吧！”花满满看着小豆包视若珍宝一般的，认真的盯着看自己手里的蛋黄酥，却因为花满满并不首肯他吃，所以也懂事的没有吃进嘴里。 听了花满满的话后，小豆包才放心大胆的捧着蛋黄酥送到了自己的嘴边，然后张开嘴大大的咬了一口。 蛋黄酥的面皮混合了猪油后，油酥油皮叠放在一起，然后反复的对折，再用擀面杖轻轻的擀开。 这一工序不能节省，这样一来，才能保持蛋黄酥吃进嘴里后有层次感。 酥皮在嘴里化开了后，轻轻的咀嚼后便可以咽下。待酥皮咽下后，小豆包随即又张口咬了一口进嘴里。 看小豆包吃的这样香甜，花满满也不由得拿起了一块蛋黄酥，然后吃了一口。 这一口才满满的吃到了蛋黄酥的内馅，这家的蛋黄酥里面是由咸蛋黄烤制了后，再裹上一层的由豆沙混合了火腿粒的内馅。 火腿粒是咸口的，上好的火腿采用猪后腿洗净之后，在表面裹上一层食盐后，挂在阴凉通风处腌制。不需要加其他任何的调料，腌制好了的火腿味道也极其鲜美。 混合了火腿粒的豆沙馅，吃进嘴里后先能感觉到豆沙在自己口中的细腻感，以及冰糖的甜味。 仔细的咀嚼了后，就能发现这豆沙馅里面还暗含了火腿粒。咀嚼过后满口生香，怪不得这家铺子的蛋黄酥能够吸引这么多的顾客。 再一口后，才能品尝到蛋黄酥内里的咸蛋黄。 待包裹在蛋黄外面的，那最后一层的豆沙馅被轻轻咬开了后，花满满便看见了顺着这条口子轻轻的流出来了的油。 咸蛋黄要能够出油，也得这只生蛋的母鸭，有进食一些富含高蛋白质的食物，这样生出来的鸭蛋也才会因为富含蛋白质而蛋黄可以出油。 花满满想来，这家铺子的蛋黄酥，贵当然还是有贵的好处的，用料也是极为考究的，虽然价格相比其他点心店的蛋黄酥贵了许多，可是还是有这么多人争先恐后的要买这蛋黄酥。 “好吃吗？”花满满看着小豆包坐在一旁吃着蛋黄酥，很是欢快的样子，随即问道。 “好吃！”小豆包捧着手中的蛋黄酥，一脸幸福的对花满满说道。 “好吃就好，多吃一点。”花满满宠溺的看着小豆包，然后又将桌上的纸袋子递到了小豆包的面前，而后说道:“这些娘亲都留给你！” 小豆包看了花满满递过来的纸袋子，想了一想后，还是想拨浪鼓一般对着花满满摇了摇头，然后说道:“娘亲你吃，我不吃了。” 小孩子能抵挡自己喜爱的美食的诱惑，真是很不容易。 花满满看着小豆包的这模样，心中有些感动。 “那这样好了，里头还有两只蛋黄酥，你一粒我一粒，这样我们都有了可以吗？”花满满想了一想，对小豆包说道。 小豆包听了花满满的话后，略做了思考后，便像是小鸡啄米一般，重重的点了点头。 花满满其实在意的，也根本不是这一粒蛋黄酥，自己是否又要多吃一些。 只不过花满满这么做，是想让小豆包多学会分享，毕竟花满满也就小豆包这么一个孩子，若是放了别的谁，倘若是肆意的惯着他，那么想必他也会因为受到自己的宠爱，难免会有一些自私。 所以说到底了，花满满也只不过是为了让小豆包能够更加健康的长大，也让他过得更加的的幸福一些。 花满满坐在一旁，看着小豆包吃的甚欢的模样，心中不由得生出了一些疼惜。 小豆包是个苦命而又幸运的孩子，苦命乃是源于他自小便生长在那样一个大家庭里面，也不见得有几分真心对他。