第五十二章：葱油饼

(读小说吧 www.duxs8.net) 突如其来的冷空气从更北的方向来势汹汹，北平城仿佛在一夜之间冻结成冰。路上几乎看不见走动的人，只有街边的路灯亮着惨白的光。警察局的几个巡逻警察都偷偷的躲在全天开张的几家卤煮店里，天寒地冻的，也没有人愿意去路上认真执勤，除了警察局副局长方孟韦。 方孟韦搓了搓手，朝带着手套的双手哈了一口气，拉紧了身上的警用尼制大衣，还有一小时就要换班，方孟韦频繁的抬手看看手表，显得有点着急。 “方副局长，换班了！”单福明伸手拍了拍方孟韦的肩膀，朝他点点头。 “单副局长，这不是还没到时间吗？” “哎…看你一直看手表的样子，是家里有什么急事儿吧？” 方孟韦看了单福明一会儿，才缓缓的点点头。 他心中确实很着急，自己的办公室休息室里还躺着一个高烧不退的家伙，自己还很担心这家伙会不会有什么事。 “那就麻烦你了，单副局长，改天帮你值晚班。” 方孟韦带着屋外的冷空气开门进屋的时候，连手套都没来得及脱，就跑进休息室，陷进床里的人睡得昏昏沉沉的，平时敏锐的警觉感在此刻都变成了全身燥热的温度。 “朝忠？”方孟韦脱掉手套，两手摩擦了一会儿，等手掌有点温度了才慢慢的放到孙朝忠的额头上，相比额头滚烫的温度，方孟韦的手还是冰凉的。 “嗯…”孙朝忠皱着眉头蹭了蹭方孟韦的手，似乎这种触感让他感觉舒服了不少，所以就在方孟韦收回手的瞬间，孙朝忠下意识的抓住方孟韦的手，然后轻轻的嘟囔了一句，“别走…” 方孟韦笑了起来，他稍微往孙朝忠的衬衫里摸了摸，然后收起了笑容，皱了皱眉，怎么还没发汗，这都烧了3天了。 孙朝忠因为刚刚孟韦的动作而终于醒过来了，他看见方孟韦坐在边上有点诧异，“你不是值夜勤去了吗？”浓重的鼻音，让他的声音听起来不像平时那样平淡低沉还带着一丝金属的气息，现在孙秘书的声音有点撒娇的意味。 “单副局长和我换了班，我先回来了。” “嗯…”孙朝忠就着方孟韦的手掌又蹭了蹭，翻了个身打算坐起来。 “诶…你别…”方孟韦赶紧把人压回被子里面，“乱动什么…” “喝水…”孙朝忠被困在被子里，看着方孟韦，让方孟韦无端端的觉得现在的孙朝忠像是警察局门口那几只经常窝在自己吉普车下面取暖的小奶猫。 方孟韦有点发现孙朝忠发烧的时候，这个机器人一样的秘书已经烧了一天了，要不是因为听到他剧烈的咳嗽，自己都没想到这家伙烧的这么严重，“一定是那天你给我送吃的来，降温了感冒了。” 方孟韦一边熬着姜茶一边数落着窝在沙发里的孙朝忠。 “我这不是体质比较好一点…”孙朝忠的话在方孟韦的眼刀下吞了回去，不再说话。“我说你怎么最近一直睡在警察局里？”方孟韦咬了口面条，问面前的人。 “最近暖气坏了，一直没时间修…”孙朝忠喝了一口面汤回答。 “哎…你这样可不行啊！” “没事儿，最近我一直晚班，也不碍事。” “哎…我今晚也是夜勤，不过时间是前半夜。” “在哪个区块？来得及吃晚饭吗？” “东交民巷那边，估计要换班之后才能吃得上东西了。” 孙朝忠笑了笑，“我知道了。” “什么？你知道了什么？” “没什么。” 孙朝忠找了其他警员换了班，一下班就赶紧回家准备了起来。 进门的时候，屋子里冰冷的感觉让孙朝忠下定主意要找人把暖气修好，为了方便做事，孙朝忠一咬牙脱了制服，卷起衬衫的袖子边，拿面粉和了水一点点的揉搓开来。 用筷子搅拌着加了热水的面粉，等到所有的面粉都均匀的吸收了热水，变成了雪花状之后，孙朝忠再慢慢的把一边凉好的凉水倒进面团里，等到所有的凉水都倒进盆里之后，孙朝忠开始揉搓起面团。 孙朝忠深知揉面团不可仓促，大约将面团揉的比较软之后，孙朝忠将透风的罩子罩在面团上。 趁着醒面的功夫，孙朝忠把葱花和猪油版切成细小的丁状，又把面粉和熬热的猪油混在了一起。 面醒好了之后，孙朝忠把面团揉搓成一个个小团子的样子，用擀面杖细细搓开，小心的加上一勺酥油，撒上葱花，放上小块的猪油丁，最后将面饼卷了起来。 孙朝忠卷了大概5个面团卷之后，用小火把锅子和油烤热了，竖着将面团卷放到锅子里，大概等面饼表面有点硬了之后再换一面。孙朝忠用锅铲一点点把面饼往下压平，一点点的把面饼的厚薄保持统一。 五个热腾腾的葱油饼装进了油纸袋里，孙朝忠匆匆关上炉灶上的火，洗干净了灶台和锅子，拿上纸袋匆匆出门。 车子停在东交民巷的口子上，孙朝忠坐在车里看着方孟韦朝自己的车子走了过来，“你怎么…”方孟韦边说边坐进车里。 “饿了吧？”孙朝忠把油纸袋递了过去，看见方孟韦的双眸亮了亮。“快趁热吃。” 简单的几个字，一袋热腾腾的葱油饼，把方孟韦的衬得暖暖的。狼吞虎咽的吃了几口，方孟韦这才想起什么，“你吃了没？” “没事，我不饿。” 方孟韦把油纸袋推到孙朝忠的手里，“你别逞强，喏，吃！” 孙朝忠笑着接过纸袋，咬了一口，嗯，很香。 “朝忠，你手艺可真好啊！” “你怎么知道是我做的？” “上海葱油饼！”方孟韦摇了摇手里的纸袋子，“在北平，谁给你做这个？” “好好好”孙朝忠边回答边伸手，轻轻的抹掉方孟韦嘴边的饼渣，“我先回警察局了。” “嗯，路上小心。”