第三章 贼香的牛油火锅底料

(读小说吧 www.duxs8.net) 削了土豆皮，就切土豆，切了两大个土豆。 何雨清将水盆里的羊肉捞出来，切成了薄薄的羊肉片，何雨清的刀工还算可以，父祖一辈就是大厨，虽说何雨清和父亲没学习多少，但是在大哥何雨柱的耳濡目染之下，这刀工还可以。 将二斤羊肉切成薄薄的羊肉片之后，何雨柱就将一口热锅放在炉子上。 静静的等待着大哥何雨柱和妹妹何雨水的回归。 这年月没别的，有一口饱饭吃，那就是不错了，有一口肉吃，那就是赛神仙。 很多人为了一口吃的，打的头破血流。 说的没错，这是一个贫穷的年月，物资匮乏，人们活的都很艰难。 … 下午五点半。 何雨柱提着一个网兜，里面装了一个饭盒的荤腥菜肴，大摇大摆的往家里走。 一走进院子里，何雨柱感觉有点不咋对劲。 往日里，蹲在门口等着这盒菜肴的小弟何雨清怎么不见了？ 纳闷之余，何雨柱看到一脸狼相的许大茂。 “何雨柱，可以啊，你弟都有钱买羊肉了！” 许大茂一副坏笑说道。 附近有着秦淮茹，也有着三大爷。 许大茂的意思不言而喻，就是为了激起来何雨柱和秦淮茹的矛盾，毕竟何雨柱的那点钱一直倒贴秦淮茹，现在钱到了何雨清手里，这下子许大茂可以看二人好戏了。 三大爷呢，是一个伪君子，看到何雨清这小子都买羊肉吃了，三大爷是一脸的羡慕嫉妒恨啊。 “啥，雨清买羊肉？” 何雨柱一脸不可置信。 不过想了片刻，何雨柱也就释然了，雨清是有一丁点零花钱，难道那些钱没花，全部积攒起来，是买了羊肉了？ 何雨柱一脸纳闷，就大步走到家里。 此时何雨柱一拉开门，屋子里那股子微辣正宗草原牛油香汤，正滚滚沸腾，顺着屋门往外迅速飘扬。 这股子香味，别说三大爷和秦淮茹。 就连一向见多识广的许大茂，都狠狠的咽了一嗓子唾沫。 “我靠，这是吃火锅啊！” “这火锅汤料的味道，恐怕整个四九城都难寻，这特么的！” 很明显，何雨柱还没有回家，这牛油火锅底料不咋可能是何雨柱做的，许大茂对此深信不疑。 许大茂很吃惊，三大爷也是一脸惊叹，秦淮茹也是一脸的好奇，二大爷和一大爷呢，也是顺着人群走过来，一时之间，将何雨柱门口给包围了。 “哥啊，回来了，来，坐！” “今晚，咱们兄妹三人，好好吃一顿火锅！” 炉火边，何雨清那人畜无害的脸，笑着对着门口的何雨柱说道。 何雨柱看到何雨清这笑容，再看看那滚沸的火锅底料香汤，顿时吃惊无比，这玩意，就连他何雨柱都不会调制啊，现在，这何雨清竟然秘制出来了。 似乎味道很正，这比那些饭店都调制的好。 这一霎那，何雨柱闻到这，顿时口齿生津。 “雨清，这是你秘制的火锅底料？” 许大茂站在门口，一脸吃惊的询问道。 “是啊！” 何雨清微笑着说道。 “这？” 本来，许大茂是不信的，以为是何雨清从哪个饭店打包回来的，现在一听，竟然真的是何雨清自己做的，将许大茂惊得很厉害。 要知道，那些饭店，是不单卖火锅底料的。 去那些饭店消费一次，没有五块钱那是下不来的。 五块钱，吃不了多少东西，由此，可见这火锅底料的珍贵，更不要说那些火锅底料远不如何雨清这火锅底料做得好。 许大茂这个时候，很想出钱让何雨清给自己秘制一些，却是不好张口。 对于外面站的这些人，何雨清没有什么好感，就拿一大爷来说，也不过是为了让何雨柱为他养老送终，是有个人目的的，所以何雨清直接上来，就将门关住了。 “雨清，这有点不好吧！” 何雨柱有些尴尬的说道。 “哥，什么尴尬不尴尬啊，就这四合院，除了聋老太太，一个比一个垃圾，懒得搭理他们！” 何雨清给何雨柱拿过来一个马扎。 何雨柱想想，弟弟说的还有一些道理。 随即接过何雨清的马扎，围着火炉上汤锅，准备等着何雨水回来就开吃。 也就是这个时候，何雨水欢快的走进家门。 一进门，何雨水就闻到了一股浓香。 “哇，今天大哥做了什么好菜了！” 何雨水闻到这股香味，满嘴都是口水，一脸开心的说道。 “妹子，你说错了，今天哥我可是没开工，都是雨清做的，他秘制了牛油火锅底料，还买了羊肉！” 何雨柱对着吃惊的何雨水说道。 “啊，小弟买的？” “小弟，你哪里来的钱！” “这火锅汤料看上去比那些饭店还好，小弟这是你秘制的？” 何雨水听到何雨柱这么说，一脸难以置信的走过来，看着这滚沸的汤锅，对着何雨清说道。 “姐，你门缝看人，把我看扁了！” “区区一顿羊肉而已！” “从今天起，咱家天天可以这么吃！” “你小弟我，自有生财之道！” 何雨清拍着胸脯说道。 何雨柱和何雨水面面相觑，更加的惊讶了，在这年月，天天吃肉，一些领导家里也难有这生活。 小弟究竟干了什么营生啊。 何雨柱和何雨水想探知一个究竟。 “哥，姐，你们别看我了，钱来的很正当，就拿这秘制火锅底料来说，我拿到市场上，一包卖个1块钱，这天气，那还是分分钟赚它几十块！” 何雨清这么一说，何雨柱释然了，何雨水算是明白何雨清的生财之道。 随即也拿过一个马扎坐在火炉边。 这颗心安下来，准备开吃了。 一片片的羊肉入锅，没多大一会就熟了。 “不错，口感味道可以，这片薄厚恰到好处！” 何雨柱吃了一片羊肉，感觉很爽，口感也不错，对着自己的弟弟伸出一个大拇哥。 “太好吃了！” 姐姐何雨水，此刻也是吃了一口，对着弟弟这火锅赞不绝口的说道。 看到哥哥和姐姐吃的这么开心，何雨清一脸的满足，既然穿越到60年代，那么就要好好的干一把。