第59章 蛋白酶（求票票）

(读小说吧 www.duxs8.net) 不大一会儿，一颗带着螺旋纹的菠萝就削出来了。 傅景明拿出筷子扎在菠萝上。 又用到切成几份。 傅玥伸手就要拿起来啃。 傅景明却伸手挡了下来，“先等等，还差最后一步呢。” 傅玥和沈慧兰都有点懵。 这不是切好分好了么？ 怎么就还差最后一步了？ 傅景明摇头笑了笑，解释道，“菠萝内含有蛋白酶，直接吃会被菠萝反吃。” “反吃？菠萝还会吃我们？”傅玥瞪大了眼睛。 “那倒不是。不过蛋白酶会溶解掉我们的口腔细胞，故而造成口腔溃疡。” “啊？可之前我们吃了那么多菠萝也没有得口腔溃疡啊！” “那是因为我们之前吃的都已经处理过了。你们忘了吗？水果店卖的菠萝都会泡在一个水罐里，那个水罐里放的可不是普通的水，而是盐水。” “这样啊，我还以为那是泡在水里保存呢！”傅玥恍然，接着说，“盐水可以分解掉蛋白酶么？” “不是。盐水可以调整菠萝环境的PH值，故而使菠萝蛋白酶失活。这样我们吃到嘴里就不会觉得扎嘴了。” 傅玥和沈惠兰相互对视一眼，都冒着星星眼看向傅景明。 “明哥，你懂的真多。” “爹，你真是越来越让女儿佩服啦。” 菠萝放在盐水罐里足足泡了一刻钟。 傅景明才拿出来分给傅玥和沈慧兰。 两人接过之后便大口吃了起来。 “嗯，还挺甜的！”傅玥惊呼着便又咬了一口。 沈慧兰和傅景明对视着笑了起来。 一旁有小孩看到，也哭闹起来。 “我也要吃，我也要吃，我不吃这窝窝头” “乖，我们吃窝窝头，那玩意儿看着好看，吃着可是扎嘴的很！而且吃完你的嘴就全烂了！” 小孩被大人的话吓到，嘴上嘟囔着：“我不要烂嘴，烂嘴疼。” “对，那就快把这个吃了吧。” 小孩再次接过半个窝窝头啃了起来。 其余看到的人也都这样想。 许一华拿着六个窝窝头朝傅玥这边走来。 等走近了，看到三人吃的东西，瞬间大惊。 “哎呦，这东西可不敢乱吃啊！这玩意儿吃完会烂嘴的！” 他说着就担忧的看向傅玥。 毕竟这丫头在他心中已经是关门弟子了。 他可不得更上心嘛！ 傅玥笑着摇头，“许爷爷也尝尝，可甜了，泡过盐水再吃就不会烂了。” 傅景明直接捞出一块递了过去。 许一华被傅玥的笑晃晕了眼睛。 他不由自主的接过菠萝，放到嘴边咬了一口。 “嗯，确实很甜！” 许天也在这是掂了只肥兔子过来了。 那兔子还在努力往后蹬着腿，看起来还活泼的很。 他一眼看到许一华吃的东西，急忙上前夺过。 “师傅！这东西哪是能吃的，你嘴不想要了么？” 许一华这才反应过来。 他低头看了下许天手上的菠萝。 随即吧咂了一下嘴。 除了酸甜的味道，口腔里面并没有什么刺痛感。 他想起来小丫头刚刚说这是泡过盐水的不会烂嘴。