第259章 系统送题材来啦



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(读小说吧 www.duxs8.net)承,传承,序,秩序。承序堂,寓意还是很好的。这个祠堂面积也大,但里面香火味道很浓,不似书院那么空旷,大院的中间有个一人多高的香炉,地上铺着红毯。\n\n家族祠堂虽然也是祭祀祖上先人的地方,但一点都没有感觉到任何阴冷,也无半点害怕的情绪,看着房间里那一个个的名字,反而会让人有种很安心的感觉。\n\n让陈星进来的老人问道:“你是哪里人?”\n\n“川省的。”\n\n“哦,川省呐,蓉城陈氏?”陈星摇头。\n\n“那你们有字辈吗?”\n\n“我不记得了。”在新界陈也算是大姓了,陈星有好几个爷爷,每年清明的时候上几十号人一起出发,酒店都得包下一层,不然不够坐,但依旧没有什么祠堂。\n\n倒是有个景点叫陈家祠堂,离新界只有几公里,但陈星长这么大从来没去过,也没听家里人提起过这里和他们有什么关系。\n\n老人家有点失望。他似乎很想要帮陈星追根朔源,找到是哪家陈氏的分支似的。\n\n陈星不记得字辈。但他们祖籍肯定不是江浙的,可能和江西有点关系。\n\n太爷爷家里的那本族谱就是从清代开始记载的,陈星好多年前看过一次,只记得族谱的纸就像是干草做成的一样,其他就没什么印象。\n\n但无论怎么样,他们早就是新界人了。老人让陈星上了一炷香,这个陈星很乐意。\n\n再怎么说都是老陈家的,说不准几千年前就是同一个祖宗,陈星按照惯例拜了拜,低声说道:“求前辈们保佑我事业爱情双丰收,陈星在这里先谢谢各位了。”插上香,三鞠躬。\n\n这个祠堂修建得确实很有味道,大殿上还有很多牌匾,比如状元及第,一门六进士,盐官陈府等等的木招牌,但这里毕竟是人家祠堂,陈星不方便乱看,更不方便拍照录像,所以他草草参观一遍就出来了。\n\n小孩子们在外面等陈星,看他出来了连忙过来问:“他没有打你吧?”\n\n“七叔公老凶了!”接下去就是去白塔了,位置在村尾。陈星一直叫这里白塔白塔,但他也是有名字的,陈复用说是文风塔,靠近了看牌子上写的是抟云塔,但实际上就是一个意思,就是培养当地文风的意思。\n\n这在南方比较常见,是一种风水塔。像许多宗族一样,盐官陈氏保持繁荣的一个要诀就是读书,从这里的文峰塔和村子里面的书院,祠堂里面的牌匾就能看出来,再有一个左证就是,村子里面的其他路都重新翻修过了。\n\n但学院附近的路却还是很有历史感的石板路。古往今来的学生都从那些石板上走过,几百年来到现在都还能继续使用,雨天不沾泥,不湿鞋,这种对读书人的优待,难道还不能证明读书在他们心里的地位吗?\n\n抟云塔坐落在池塘的中心,周围被荷花包围,这种景色让陈星流连忘返,一直坐在湖心亭看白塔,看荷花。\n\n直到陈复用带着一家人过来了。\n\n“陈星?”他打着招呼。安静看到陈星又想笑,但忍住了,现在不管如何都得装作大家闺秀的样子……陈星点了点头,说道:“你好啊,事情忙完了?”\n\n“差不多了。”他对自己父母介绍道,\n\n“这是陈星,之前和我们一起回来的,这是我爸妈。”\n\n“叔叔阿姨好。”陈星说。这一家子是真的像,都不是相貌这种小问题了,而是笑起来的时候嘴喜欢露牙花子,显得特别爽朗,特别开心的感觉。\n\n“好好好,哎呀阿用,怎么之前都没听你说过呢!”叔叔很热情,完全把陈星当做了儿子的朋友来对待,陈复用也没说是在路上中途碰到的,简单说了一下陈星的信息以后就和女朋友腻在一起说着悄悄话。\n\n陈星总担心安静会说自己和小朋友混在一起的事情,有点心虚。但这被老夫妻看作了放不开,于是更热情了。\n\n毕竟陈复用和小安在一起,叔叔阿姨就只能和陈星聊天了,总不能把客人放着不管。\n\n“陈星你是哪里人啊?”\n\n“川省的。”\n\n“哦,川省,那你是第一次来江浙?”\n\n“恩,刚来没几天。”\n\n“那你一定没尝过我们这边的醉虾吧?这是我们的传统手艺,酒店里面做的都没我们做的好吃,一会儿你和小安一定要多吃一点,给你们接风洗尘。”咦?\n\n怎么就快进到吃饭了?陈星确实有点饿了,但也没想去陈复用家里吃饭啊。\n\n没等陈星拒绝,陈复用就说道:“是啊,反正你也是一个人吃,那就和我们一起吧。但也就多一双快子的事情,我妈做的醉虾和鱼圆超级厉害。”他妈妈笑得非常开心,露牙龈的笑。\n\n孩子在朋友和女朋友面前夸她的手艺,这显然让她觉得很长面子。\n\n“鱼漂时间差不多了,我得回去揉鱼圆去了,你们再逛逛。”安静马上就说道:“那我也不逛了,我想回去和您学。”陈复用看向陈星,陈星说道:“我在这里玩了快两个小时了,如果你们不介意的话,我就打扰了……”醉虾啊,他想吃。\n\n还有鱼圆,不知道和港岛的鱼丸有什么差别。\n\n“诶!什么打扰不打扰的,你是阿用的朋友,来我们这里就像来到自己家一样。而且你也姓陈,说不定我们以前还真是一家呢,千万别客气。”走路回到陈复用的家里。\n\n两层的小楼,每层都有百多平,还是没有公摊的百多平,所以看起来很大,客厅里面的东西也都不是很便宜的那种,最新小米75超大屏电视就摆在客厅。\n\n沙发坐着也很舒服。但除了叔叔之外,大家都没坐在客厅休息,都挤在厨房看阿姨做菜。\n\n好在厨房也很大,他们站在这里也不会显得拥挤。陈复用的妈妈一边做菜一边和陈星他们解释做法,之前她就已经做好了鱼圆的第一步,也就是用菜刀把鱼肉从鱼的身上刮下来,现在娇嫩的鱼肉已经全被刮下来的,白花花的被放在一个透明的碗里面。\n\n碗里面装着水,也就是她之前说的漂了。\n\n“漂鱼肉,可以祛腥,让他变白,还能减少一些鱼肉里面的杂质,一会儿吃起来的时候更爽口。”她熟练的捞了一把,感觉可以了。\n\n“漂的时间不能太长了,不然鱼肉不新鲜就做不成鱼圆,黏不起来。然后打鱼肉的时候必须用菜刀慢慢的跺,不能用打肉机,打肉机做出来的不好吃。”陈星似懂非懂,但都记下来了。\n\n这些都是经验啊。陈星经验挺多,就是很少下厨房实操。以后万一有经常下厨房的时候,这些经验就能派上用场了,能让陈星在短时间里面掌握这些菜的做法。\n\n做完准备工作以后,阿姨又仔细的,一点点的检查被打成细末的鱼肉里面还有没有鱼刺。\n\n这一道检查过后,她才把这些白嫩细碎的鱼肉放进装了少量水的透明碗里面搅拌。\n\n“那个,小安呐,你烧烧水,用铁锅就好啦。”安静连忙开始动手,陈复用给她说厨房里面的东西在哪里,怎么用。\n\n阿姨拿着快子一直在顺时针的搅拌鱼肉,速度之快甚至把手的弄出残影来了,陈星就看着碗里面的鱼肉一点点变成藕粉一样的东西,越来越粘。\n\n完全没加什么添加剂,只放了水,鱼肉,还有一点点的盐。这么神奇吗?\n\n阿姨教安静的时候,已经开始指挥她干活了,但没人让陈星帮忙,他就站在靠近后面的位置看着阿姨操作,尽力把每一步都记录在脑海里。\n\n心里还在想,醉虾呢?比起鱼圆,陈星显然更想知道醉虾是怎么做的。\n\n之前他吃过醉蟹,但讲道理有点失望,熟的螃蟹带着一点酒味,说实话没有达到陈星的心理预期,和他在舌尖上看到的完全不一样,所以想学一学阿姨所说正宗的,传统的。\n\n鱼肉已经搅拌好了,水也开了,在阿姨的指挥下高汤也快做好了。陈星就看到阿姨用手捏鱼肉,用勺子舀出圆形,很轻柔的放到开水里面,接着用大勺子顺时钟轻轻的在锅里转着圈。\n\n她说道:“这是悠鱼圆,盐官话叫做悠,悠是掌握鱼圆火候的关键,不能够开大火。鱼圆是很娇贵的,无论做什么都要轻轻的,力气大了,鱼圆要不就碎掉,要不就不成型。”最后舀起来的时候,果然一颗颗都像是汤圆,一个碎掉的都没有。\n\n再放上几片切好的火腿,淋上刚做好的高汤。正宗的江南清汤鱼圆就做好了。\n\n做得漂亮啊,摆盘也很漂亮,这要是放到酒店里面不得卖上188一份?\n\n陈星嘴巴张成o型,使劲鼓掌。\n\n“阿姨也太厉害了吧?这鱼圆做出来又香又好看。”\n\n“哈哈哈,哪里,别客气,你们快去坐着吧,剩下的我来弄。”陈星想看醉虾怎么做的,但发现阿姨已经开始炒小菜了,醉虾的虾壳陈星都没见到一根,有些莫名其妙,但又不好问,只能跟着走进了客厅。\n\n陈复用打开冰箱,从里面拿了一个被保鲜膜盖着的大碗。里面是还在动的河虾。\n\n嗷……这就是醉虾啊!咋做的?陈星一头雾水。叔叔也拿着酒杯和一瓶酒来了:“来来,小星啊,来坐。刚才在荷花池一见到你我就觉得亲切,没想到你还是阿用的朋友,这不巧了吗不是?来喝点酒。”陈复用也说道:“你来这里旅游还是来得晚了一点,明年你看你三月份的时候有时间没有。我们这里有规模很大的祭祖活动,到时候很热闹,许多外地的游客也会在这个时间过来,你到时候也可以来看看。”剩下的菜也很快端上来了。\n\n没什么辣椒,但香味十分浓郁,各种鲜香混合在一起,足以刺激任何厌食症患者的食欲。\n\n陈星夹起一个还在动的小虾米,有点无从下口。这要咋吃呢?阿姨看到了,立刻教陈星和安静怎么吃,说道:“你们一只手掐着尾巴,一只手掐着头,嘴对着醉虾的肚子,一掐一吸,肉就出来了。而且这样吃醉虾还能留下完整的虾壳。”叔叔点头说道:“对,会不会吃醉虾,就看吃完了还能不能剩下完整的壳。”陈星学得很快。\n\n安静是燕京来的,尝试了几次才完整的保留了一只虾壳,餐坐上顿时欢声笑语。\n\n【徜徉在陈家村,时光仿佛倒流了百年,这些形式各异的建筑。图桉精美的凋饰,从流畅简洁到富丽堂皇,从祭祀迷信到返璞归真,无不深深的烙上了时代的印记,完整的体现了陈家村的发展与变迁】【最美古镇top100:陈家村】【你发现了陈家村的美,获得了现金:10万】没有得到天赋或者技能啊。\n\n不过也挺好,十万块钱呢,这次回来等于白嫖了一次旅行。只是陈星没想到陈家村也是最美古镇top100,这到底是什么评选机制呢?\n\n难道和网络上的评价无关,只和自己的感受有关,自己去了什么古镇觉得挺好,那就是最美古镇top100?\n\n如果这样的话……陈星忽然觉得,自己写的这本书还没找到出版呢,新书的题材又来了。\n\n还是系统送的题材。………………第二天,陈星在村口的旅馆醒了过来。\n\n昨晚在他的坚持下,他还是住进了离陈复用家不远的旅馆里面,他实在不好意思吃住都在陈复用家里。\n\n昨天喝了不少的酒,但陈星强大体质完全免疫了宿醉带来的伤害,只是床上不可避免的带了一些酒的味道,去浴室洗了一个澡就好了。\n\n坐在窗户旁的椅子上,听着外面鸟儿叽叽喳喳的声音,这种感觉让陈星很是放松。\n\n以后养老就要来这种地方。拿出笔记本,陈星又开始了日常的修片,昨天没干的活趁现在有时间赶紧先做了,不然陈星也不知道今天的晚上他会住在什么地方,遇到什么事情。\n\n几张好的修好了发给画廊,剩下的……放网站也不够好。那就都发出去吧。\n\n陈星好久没做纯照片的视屏了,他用哔站自带的剪辑软件,里面有很多哔站有版权的背景音乐,这也免得他去找别人买版权了。\n\n这种视频做得很快。完成,发送……【三个月前我进山采药,但是哈苏原片直出版】\n\n
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