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(读小说吧 www.duxs8.net) 一石多的青盐被水融化后,倒入大缸中再次过滤,木炭的作用后世人都知道,可是现在谁知道那么黑的微孔结构与超吸附能力,可以祛除异味、色素、胶体,净化水质。
院子里大缸竹管还在滴盐水,铁柱一个人在外面看守,苏明与苏哲在厨房大锅内着急的等待。
“结晶了,八哥!这盐…似乎变白了!”苏哲看着慢慢结晶的盐说道。
“你去把案板围起来,我去拿两个筛子!”苏明说着去拿筛子,二韦堡就是靠盐活命,这过滤盐的筛子自然是有的,只不过这一道程序有些麻烦,除非有人价钱给的高,提出特别要求他们才会去做。
苏明找了两个合适的筛子,他回到厨房锅底盐已经结晶,他把盐刮出锅后放在案板上,又把新的盐水倒入锅内继续煮。
“八哥,这盐真的变白了,而且非常的白,一点杂质都有没!”看着案板上的盐,苏哲心中激动,他怎么能不知道把盐变白对他们的意义。
“小声点,这事情现在还不能外传!”苏明说道。
苏哲点了点头,他激动的在厨房转来转去,看着苏明把出锅的盐碾碎,然后用大的筛子过滤,过不去的再碾碎,一遍遍把所有盐全弄碎。
所有盐都过了筛子,苏明再用细点的筛子过这些盐,细小的盐落在案板上,整齐大小的盐颗粒出现在细筛子之中,苏明把筛子上同样大小颗粒的盐倒入旁边白色的盐袋里。
“你来帮忙啊!愣着干什么?”苏明看见苏哲一脸吃惊的看着自己,不由喊到。
“这是雪花盐,八哥你竟然弄出了雪花盐,不行,我得赶紧告诉大哥,不能让其他人知道…”苏哲口中已经开始胡乱说话,苏明看见给他屁股来了一脚。
“告诉什么大哥,大哥晚上回来不就知道了吗?快点来干活,你这样不是要让所有人知道?”苏明说着把那些颗粒过小的盐从案板上用小笤帚扫到一起,重新放入锅内煮。
“这可是雪花盐…雪花盐!”苏哲来到苏明身边,在他耳边激动的说道。
“我知道……”
“不行,我得告诉五哥去!”苏哲说着急忙跑出厨房。
苏明看见十三弟的样子摇摇头,年轻人还是沉不住气,他继续搅拌锅内的盐水,不然锅底结晶了可就坏了。
没过一会儿苏青平就回来了,他院子从外面走进厨房,看见案板下方放的白盐袋,揭开看了一眼,然后就拿出一些盐直接放入口中。
“这么白的盐,真的一点异味儿都没有,老八你是怎么做到的。”苏青平来到苏明身边睁大眼睛询问道。
这个时候苏哲也是气喘吁吁的进来,苏明指了指院子里的大缸,他肯定不会给苏青平解释为何木炭能让青盐褪去颜色,而且一点异味儿都没有。
“你要是没事儿的话,就来帮忙,我这忙了半天了!”苏明淡淡的说道。
苏青平激动的在厨房转来转去,似乎想要把自己心中激动宣泄出来,但是却一句话也说不出来,他已经是孩子的父亲,比苏哲可要沉稳很多。
“来,你说怎么弄,我来!你歇一会儿。”苏青平洗干净手,也来干活。苏明就把筛盐的工作交给他,苏哲负责把筛的细盐回到锅内再煮,不一会儿第二锅盐出结晶了。
如此一直忙的傍晚,四人已经做好了一袋精美的雪花盐,这个时候苏仁骑马回来,苏青平第一时间把苏明做出雪花盐的消息告诉苏仁。
苏仁表现倒也平静,但是他原本紧皱的眉头终于松开了一些。让苏哲与铁柱在厨房继续制作雪花盐,苏仁把苏明和苏青平叫到客厅。
“八弟弄出雪花盐的消息,我们一定要保密,任何人也不能告诉,这如果让别人知道,我们可能会有灭顶之灾。”苏仁陈声对苏青平说道。
苏青平点点头,他自然知道拥有制作雪花盐的办法有多么重要,这个世界的雪花盐,可都是从一些优质的盐井里采出来的,非常稀少一般只有皇宫与真正的大贵族才能享用,市场上一斤价格超过一两银子,而且还是有价无市。
雪花盐之所以有这么一个名字,因为它看起来晶莹剔透非常漂亮,而且吃起来没有一点异味儿,普通的盐就算再好多少都是有一些味道的,一般大饭店一些精品的菜肴必须用雪花盐才行。
“今天我去了金山卫城外李家的联络点,他们态度很差,而且城外如今都在讨论八弟你逃离沈家的事儿。”苏仁看着苏明说道。
“这沈家真的是要把八弟赶尽杀绝了,他如此八弟就不能随意露面,而松江府也很难在有人与我们交易。
还好我们如今有制作雪花盐的办法,只要给我们一点时间,就能赚取无数的银子,到时候我们还怕他沈家?”苏青平说道。
“没有那么简单,如果我们把雪花盐的消息泄露出去,不用沈家对付我们,金山卫镇会第一个让我们消失,今天我去求见指挥使大人,他的态度很差!”苏仁皱眉说道。
到了如今,苏仁对官场的规则已经很清楚,就是巴结推崇有关系的,打压没有关系的,与多数人站在一起,官场没有对错,任何事情都可能是交易的筹码。
苏明听到大哥今天还是求见了金山卫指挥使,不由的摇了摇头,人家指挥使为何要帮助你,你一个百户多少份量!你的卫所没有吃的就来找我,是觉得我就应该给你主持公道?
“每个月我们都得给千户大人上缴30石的青盐,而我们制盐场产量就这么多,再提升只能与吒延堡开战抢夺盐田,现在即使有制作雪花盐的办法,其实我们也制作不见多少雪花盐的。”苏仁说道完这些,苏青平与苏明听后激动的心一下子冷静可下来。
盐场必须先保证给金山卫镇交的30石青盐,多出来他们才能制作雪花盐。虽说这雪花盐价格是青盐的数倍,但他们又不能拿雪花盐顶青盐,所以盐场产量提升不起来,这雪花盐的制作方法对他们来说意义其实不大。
“总之,制作雪花盐的方法必须保密,就我们四个与铁柱知道,还可以告诉曹春芮,其他人一句也不能透漏。
这交易雪花盐就必须更加小心了,待会儿五弟、八弟,你们先吃饭,吃了饭就回房注意,八弟你把办法告诉我,夜里活我来干。
你们明天就去杭州城,把盐卖了多买点粮食回来,每年到了五月是海盗登陆频发时期,我们最好多存点粮食。”苏仁对三个兄弟说道。
“那…明天我们一起去杭州,大哥你留在家里就行,我们去杭州黑市卖了盐,买了粮食就回家,你在制盐场多制作一些木筏,准备搬运粮食。”苏青平说道。
“这次卖的盐可能不会少,我想买一些坩埚回来,剩下钱就都换成粮食,如果这次成功咱们二韦堡最起码三个月不会缺粮。”苏明看着大哥说道。
夜已经深了,大嫂把晚饭做好,猪肉就给儿子留了小半碗,其他的全部炖了给苏仁兄弟几人吃。苏哲也是很久没有吃猪肉,一人吃了两大碗,铁柱今晚也是享福了,吃了两大碗炖猪肉不说,还吃了五个窝头。
等晚饭吃完,苏仁看三个弟弟都已经去睡觉,他在厨房与铁柱一直忙到寅时才把所有雪花盐制作好。
看着铁柱已经回家去睡觉,苏仁一个人坐在院子却是没有一点睡意。
三个弟弟都长大了,可以帮他分担事情,而他们毕竟还年轻,这次去杭州风险非常大。想了很久苏仁出了院子,他挑选了五名最信得过的手下去他们家敲门,到了天快亮的时候才回来。
苏明早晨早早的醒来,他看了看自己积攒的31颗子弹,想到今天出门,装了十颗在身上,这个时候苏哲已经在他的门外敲门。
苏哲第一次出这么远的门,很是兴奋,大家这次又是干的走私的活儿,这让少年的心怎么能不激动。
洗了把脸苏明进入厨房大嫂已经在做早饭,两个袋子放在墙角苏明打开一看都是雪花盐,而且颗粒一般大小。
“你们三个都先去洗漱,这次出门你们三个我不放心,我已经给卫宏他们几个说过了,这次他们五个跟你们一起去。
堡上的安全你们不用考虑,这盐我分成八份,包成八个包裹路上也不怕被人查出来,等会儿你们八人每人拿一个放在包裹里,现在你们都先吃饭吧!”苏仁心中的惶恐只有他一人能知道,他身上的压力让他不得不去冒险。
兄弟三人大口的吃着早饭,苏仁在一旁吃的很慢,秦氏抱着孩子一直给苏青平夹着螃蟹酱,海边没有什么好的,女人弄的螃蟹酱就是最好的吃食,孩子们吃零嘴都是它们。
吃完饭天还没有亮,敲门生响起。苏哲要去开门被大哥拦住,苏仁亲自开门把卫宏五人带了进来。
五人牵着八匹马停在门外,他们身上装干粮的包裹还有水壶都已经准备好,他们的刀都已经用长布伪装与包裹放在一起,苏明看到这五人中有3名都是韦庄所的小旗,也是武艺最好的人。
苏青平也拿出自己的刀用长布包裹好,苏哲也是一样,他们准备好行李把雪花盐贴身放着,一起出门骑上马。
“你们在外小心,一切以八弟为主,八弟他虽然年轻读过书脑子灵活。
出门在外不要意气用事,如果遇到危险保护自己最近重要,五弟…无论如何都要保护好八弟!”苏仁看着八人骑上马,对苏青平说道。
“大哥,我知道了!”苏青平只是简单的回复,苏明听了心中却是不由感动,这个世上最关心自己的只有这些家人,因此他也会竭尽所能去保护他们。
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