第78章拟菜谱

(读小说吧 www.duxs8.net) 李爱红阴阳怪气道，“她不买就拉倒，自己留着亏本吧，硬气给谁看呢！” 没从苏晓冉这儿收到红薯和茶叶蛋，两口子今天倒是轻松不少，能早早的收摊。 轻轻松松的就把钱挣了，大方两口子觉得如今的生活是真的好。 苏晓冉这边，剩下的没卖出去的红薯和茶叶蛋，吴小娟负责拉去电影院旁边卖了。 不过这段时间摆摊子的人多了点，电影院旁边的生意也不好做了。 虽然苏晓冉已经减了量，但还剩了一点没卖出去。 好在剩得不多，自己家吃了，倒也算不上浪费。 铺子这边，有条不紊的开始忙活了起来。 因为铺子比较旧，是二十多年的老房子了。 铺子的外面的墙体也清理修饰了一下，以后好做招牌。 外面修整好了，里面的地平也开始忙活起来。 地平先弄平整，再铺上水泥。 苏晓冉倒是想用瓷砖地板，这样会显得更加的高档整洁一点。 但是县城这边一来进不到瓷砖，要买的话，得去市里，这就会非常的麻烦。 当然，最主要的是开店成本会大很多。 水泥地面虽不如地砖看着整洁高档，但方便能省钱。 一个快餐店能做成这样，已经足够了。 如果她想着将店整高档了，以后可以准备等开大饭店的时候再考虑。 墙体刷白就简单很多。 里面墙面刷上大白墙，本来的旧铺子就会看着焕然一新了。 这几天陆凤梅一边忙着店铺装修的事情，一边还得为铺子开张的菜色做准备。 按照苏晓冉的提议，既然是做快餐的话，口味肯定得弄好了。 好在做饭做菜这个领域是陆凤梅擅长的。 素菜，素菜，她都拟了很多。 不仅考虑口味，还得考虑成本利润问题。 比如有的特别贵的食材，就不适合做学生市场。 选择一些比较平价的，学生能消费的起的。 铺子提供的菜色还不能每天固定，尽量的是每天都能够吃到不同的菜。 隔一段时间，菜单还得再换一换。 一中二中的学生，不是双休的安排，而是每半个月放三天假。 这样陆凤梅拟菜单子的时候，就按照学生放假的规律来，每半个月轮一次。 当然，考虑到每个季节时蔬不同的问题，这方面也是有变动的。 这几天陆凤梅虽然忙着，不过心里却激情满满。 想到刚分家的时候一无所有，如今快餐铺子都快张罗起来了。 为了孩子，她必须好好努力。 大房两口子也是隔了几天才注意到陆凤梅时不时的往学校旁边的两间铺子里跑。 铺子刚动工的时候，两口子还没上心。 这会儿看了，觉得好像是要张罗开张呀。 这是在学校门口开店？ 大房两口子虽然不是啥文化人，可是也知道，如果能在学校门口开个铺子肯定是厉害的。 这开铺子的本钱比摆摊子大得多。 陆凤梅时不时的往这边跑，莫不是这铺子是陆凤梅开的？？ 李爱红心里藏不住，直接跑去问道，“我说三弟妹，你家不会要开铺子了吧？”