第102章也买饭菜

(读小说吧 www.duxs8.net) 之前就是苏晓月提议，让他们来县城这边摆摊子。 他们听了苏晓月的话，摆了摊子。 这不，从三房手里抢走了生意，他们挣了不少钱。 苏晓月到底是有知识有文化的，肯定比他们这种什么都不懂的乡下泥腿子来的厉害。 苏晓月皱眉道，“爸，妈，要不你们也做点饭菜来卖。 红薯和茶叶蛋毕竟顶不上正餐，偶尔吃几次就算了，谁也不能这样天天吃啊。 多吃几次自然就腻了！” 苏晓月觉得苏晓冉正是考虑到了这点，所以开铺子直接卖快餐。 李爱红想了想，道，“可是娘的手艺不如你三婶的好啊，咱们也去卖饭菜，能卖得出去吗？” 李爱红说出了自己心里的担忧，她自己几斤几两还是清楚的。 虽然李爱红心里瞧不上陆凤梅，可是也不得不承认，陆凤梅做饭的手艺活儿比她厉害很多。 以前没分家的时候，苏家人都爱吃陆凤梅操持做的饭菜。 如今分家了，李爱红都有点怀念陆凤梅的手艺。 早知道当初就不应该同意分家的！ 不然三房现在挣到的钱，都得上交给江金花。 给了江金花，这钱自然就花在了他们大房的头上。 苏晓月道，“妈，你不试一试怎么知道呢？我看不管怎么样，肯定比咱们继续卖红薯，卖茶叶蛋来得强。 咱们味道对比陆记快餐没啥竞争力，价格上你就便宜点。 学生不富裕，主要还是图一个实惠为主。 咱们把价格压一压，总归能有点生意。” 李爱红想想，觉得闺女说的也有道理。 不试一试怎么知道呢？ 陆记快餐那么贵，一份全素的都有五毛钱一份了，她卖个三毛，四毛，价格上自然就有优势得多。 一份饭的成本还是很低的，现在乡下买蔬菜，一斤菜也就一毛左右，便宜的六七分钱就能买一斤。 大米的价格，现在是一毛八一斤，一份米饭一般来说二两就够了。 杂七杂八的加一起，如果能卖四毛一份，利润至少都能挣个两三毛。 如果多卖几份，一天下来确实比卖红薯和茶叶蛋有前景。 如果再搭配点荤菜卖卖，这一份饭菜下来，利润就更大了。 这么想着，李爱红道，“那行，娘试一试。” 李爱红回去了以后，就将卖红薯和茶叶蛋该卖成了快餐盒饭。 不过她做不出来陆记快餐那样丰盛的菜色，就自己琢磨着，简单的做了点。 荤菜就做了红烧肉和麻辣鱼块。 半荤的是青椒炒肉丝，土豆炖肉。 素菜按照这个季节的时蔬，炒了一份茄子，一份土豆丝，一份大白菜，一份炖萝卜。 第一天试卖，李爱红也不敢投入太高的成本。就做了三十份饭菜，能卖完她就已经知足了。 至于饭菜的定价标准，李爱红也参考了陆记快餐的。 基本上都少个一两毛钱。 价格上来说，她卖的肯定是占优势的。 学生吃饭，可不就想着能省就省点。。 只要价格比陆记快餐便宜，肯定能吸引一部分的客源过来。