第0062章 触发水粉绿玉房

(读小说吧 www.duxs8.net) 海汇国际水产产业园食堂三楼，一间巨大且奢华的宴会厅里，齐皓跟章天时围着一张堪比操场大小的圆桌，正北朝南坐着。 “阿皓啊，今天食堂这边有点匆忙，所以就随便弄了几样菜，你可别嫌弃啊！等下次再来，叔定会让厨师给你准备一桌，属于我们公司的满汉全席！” 大圆桌上，琳琅满目地摆放着几十道菜，从凉到热，从素到荤。 只是，章天时看后，却叹了口气，只觉这些太过稀松平常，便略有歉意地跟齐皓说道。 “叔，您说这话就见外了！我本粗人一个，可收受不起贵公司如此庄重的礼仪接待。再说，这满桌的菜肴，并不差呀！” 在齐皓眼中，甚至都还非常好。 因为是水产企业，桌上的美味佳肴，基本上都是就地取材，以河海鲜居多，而且用的还是那种很极品的货色，种类数不甚数，有齐皓认识的，也有他不认识的。 “来！尝尝这虾！” 章天时从面前的盘子里，夹来一只足有成人两根手指般大小的虾来。 这是一道凉菜——清蒸凉味虾。 经过蒸煮的大小，出锅晾凉，再用一些调味料拌匀而成，剥去稍有些硬度的虾壳后，将虾仁蘸上底汁，肉质紧实，味道清新爽口，而且还带着些许咸味。 应该是海虾！ 但，也正是这诱人的味道，让齐皓忍不住又从盘子里夹出一只来，阴差阳错，夹出来一只带籽的母虾。 橙红的虾籽，粘附在大虾的腹足，以及尾扇向内卷曲而形成的空腹内，色彩鲜艳诱人。 “章叔！眼下并不是虾产籽的季节，怎么你们这边的虾，会有这么多的虾籽呢？” 吃完一只虾后，齐皓又忍不住从盘子里夹出来一只。 “通过改变温度、调节环境等等一些技术手段，我们公司可以让大虾一年四季都可以产卵。另外，园区这边还有专门用虾籽做成小零食的工厂，产品在市场上的销量还不错！” 章天时大概解释了一下。 “那章叔，您这边有没有带籽的河虾？” 齐皓忍不住问道，因为下午更多的时间，还是在观看那些珍惜物种的养殖场所，对于河虾这类常见的水产，倒是看得不多。 “当然是有的啊！” 章天时点了点头，脸上浮出笑意，同时转动圆桌转盘。 很快，一盘小碟子盛装的生呛醉虾，就摆在了齐皓面前。 这道菜，所用的主料就是河虾，并且，还是特意挑选的那种腹中可以明显看到饱满虾籽的河虾。 齐皓很好奇地夹起来一只。 无愧是通过科学手段饲养的河虾，它的个头，要远比之前，自己从市场小商贩那里买来的河虾大很多，而且腹中的虾籽，也是密密麻麻的。 如果说，上次从商贩那里买来的虾，五斤到最后只能做出一碗落霞龙须来； 那么眼前这种程度的小河虾，一碗面，兴许只需要用到两斤或者三斤不到的样子。 “你尝尝看！” 章天时说道。 齐皓自然地点了点头，然后两手捏着虾头和虾尾，轻轻咬住外壳绵软的虾身，然后用力一嘬，鲜嫩的虾肉裹挟着渗入内里的料汁，瞬间滑到嘴里。 生呛的河虾，搭配上佐料，最大程度地还原了虾肉原本的河鲜味道。 而其中，白酒的辛辣，更是锦上添花，让人吃起来倍有滋味。 “嗯？酒？” 后知后觉的齐皓，突然敏锐地皱起眉头，随后脸黑地看向章天时。 “哎呦！看我这脑子，忘记你竟然是开车过来的！这道菜，里面的河虾好像是用高度白酒腌渍的，你这下…不过，阿皓啊，伱别担心，我立马让秘书去安排！” 章天时表现得很无辜的样子，实则脸上，却挂着笑。 谁都能看出来，他这是故意的！ “呵呵！” 齐皓继续脸黑，但又无能为力，怎么办？ 只得“被自愿”地留下来过夜咯！ “章叔，你这边这些河虾，价格如何？” 心里暗暗骂娘之后，齐皓突然扭转话题问道。 “带籽的河虾，价格上，比刚刚下午咱们看的那些鱼，要便宜得多，但也是要破百的。不过，你既然是惠惠的男...额...惠惠的朋友，看在她的面子上，我也就不赚你钱。给个45的成本价就可以！但，你店里以后的河虾，都让叔这边来供应，如何？” “那再好不过了！” 齐皓被蒙上阴霾的心情，突然间大好，拿来杯子，也丝毫不抵触地往里面到了半杯白酒，高举起便给章天时敬了一杯。 45一斤，对比先前在市场上买的，已经低了很多。 重点是，这边的质量还好！ “你要这些带籽的河虾，是要做什么菜吗？” 一杯酒下肚，章天时也变得更为活分起来，开始跟齐皓唠起家常。 “我店里有款叫做‘落霞龙须’的菜肴，说白了，就是虾仁拌面，里面主料就要用到带籽的河虾。因为味道好，惠惠她吵着要吃，可是当季带籽的河虾本就不多，加上虾子的個头还小，所以我只得过来找您了！” 齐皓毫不生硬地将几件貌似不相干的事套在了一起。 而章天时，一听是女儿要吃的，连连抱怨起来：“这孩子，真的是被我给惯坏了，她在金浦那边，还得你多照应照应啊！” “你今天过来买鲥鱼、刀鱼、赤鳞鱼，是不是也是因为她要吃才过来的？” 章天时脑洞道，虽然口头上不断埋怨章君惠，但嘴角却挂不住笑，毕竟能有个男生对自己女儿这么上心，还真是不容易。 “哦！不不不！是我最近正在做一款新菜，叫做‘六蟹芙蓉斗’，里面需要用到这些鱼！” 齐皓连忙解释道，唯恐章天时为了女儿高兴，直接将那些鱼免费送给自己。 虽然他很乐意接受这种馈赠，可是，自己跟章君惠本就是一场误会，若是以后东窗事发，那么跟章天时的合作，岂不就是飞了？ 至于落霞龙须，那的确是章君惠想吃的，所以添点油、加点醋，完全可行。 “哈哈哈！那你这道菜的成本，属实有些高啊，怕是一盘菜，得五位数起步吧！” 虽然章天时不知道这道菜的具体制作流程，但一想到会用到赤鳞鱼这样昂贵的食材，就保准不会便宜。 “我也是今天才知道，这道菜光是食材的准备，就这么难。所以最近我也在想着，是不是应该放弃这道菜了，毕竟那么贵，谁会来买啊！” 经过一天的洗礼，齐皓心里也正有此打算。 “现在的人，不比以前，再贵的东西，只要有人觉得它有价值，就会购买。就好比之前，我公司里那条黑身赤边的赤鳞鱼...” “诶！” 章天时突然叹了口气：“五万块，真是难以想象，在他们眼里，钱就这么不值钱的吗？想想我刚创业那会儿，为了省钱，连肉都舍不得吃！有一天，我媳妇儿，也就是惠惠她妈，瞒着我买了一块肉，然后用这块肉，做了一道叫做‘水粉绿玉房’的菜...”