第107章 平菇鸡蛋疙瘩汤

(读小说吧 www.duxs8.net) 生活很苦，但也有甜。宋兰月和韩挚相互扶持，心意相通。虽然累，但小日子过得有滋有味。尤其是窦晓晨走了之后，没人惦记韩挚，宋兰月更能放心了。至于蔡丽丽被窦晓晨临走之前摆了一道之后，就变得沉默寡言，闷头干活。因为她知道，她不好好干活，就要饿肚子，更别说寄钱寄粮食给家里。她就是这样矛盾的人，一边唾弃家人的压榨，但还是会尽力往家里寄东西。这样的可怜又可悲，如果不醒悟，早晚是个悲剧。就跟宋兰月前世一样，不会有好下场。对于蔡丽丽，宋兰月悄悄关注。没有了窦晓晨，或许蔡丽丽还会陷害其他人。不过蔡丽丽最近很低调，宋兰月一时半会找不到蔡丽丽的把柄。宋兰月心里这点遗憾，很快就消失了。因为那五个平菇大棚试验基地的平菇菌包上又长满了蘑菇。宋兰月跟孙科长商定之后，就开始采摘。收购站的车，早早来到，把上次的筐子也带回来了，可以循环利用。宋兰月指挥大家采摘，问：“李同志，上次拉走的这些平菇好销售吗？”李同志笑笑，连连点头，“上次咱们县城留下一千斤，不够卖的。供销社的人这几天经常堵我们站长，这次说什么也要留两千斤。”“剩下的，我们送到了市里。这一次，还有送一部分去省里。反正有多少，就能收多少。价格还是一毛五。”宋兰月笑了，指了指那边的十九个大棚，“下次您过来，还有另外十九个大棚的平菇，您要提前送来筐子。”李同志点头，欣然答应，“行，虽然是你们装的，但我们要抽查。如果有品质不好的，你们混在一起，我们要罚钱的。”宋兰月想了想，“那行，李同志，你们也可以派人全程跟踪。”“另外，等到了采摘的时候，我们尽量连夜弄好，第二天一早你们就送到县城，市里，省城。”李同志觉得有道理，“现在天热，的确要抓紧时间。我这边尽量安排。”“宋兰月同志，你放心，你们只要好好招致平菇就行。剩下的，是我的工作，我一定会妥善安排好。”宋兰月感谢，“那就有劳李同志了。”这次比第一次采摘的平菇数量更多，足有八千两百斤，价格仍旧是一毛五分钱一斤。宋兰月带人把挑拣剩下的一个品相不好的，太小的平菇收集起来，称量之后，总共有五十多斤。宋兰月问：“老支书，这些平菇怎么处理？”老支书想了想，“五分钱一斤，有人愿意买就卖。没人愿意买，就卖给我。”宋兰月立即掏出来一毛钱，要了两斤，“那我买两斤，平菇烧鸡蛋面疙瘩汤，很好喝。”王会计诧异，问：“兰月，你喝过？”宋兰月惊觉说错话了，“我没喝过，但我师父在京市喝过，她跟我和韩挚说，倒点油，放一点葱姜爆锅，然后把洗好撕成小块的平菇倒进锅里炒，等到炒软了倒水，等水开了，倒入面疙瘩，再打个鸡蛋在里面，又香又鲜。”“我师父还交代我，如果有挑拣剩下的平菇，买一点回来，做给我们吃。”王会计听到这话，也掏出一毛钱，笑笑，“既然说好吃，我也买二斤。”表面上说是二斤，但王会计给了宋兰月三斤。陆陆续续在村里卖出去三十斤，还剩下二十多斤，老支书全买了。宋兰月回来，把平菇劈成一条条，然后放在水里泡着，然后清洗干净。在锅里倒了点油，放入切碎的葱姜爆锅后，然后再把平菇放进去炒。等到平菇炒软了，然后在里面添水。等水烧开了，然后把碗里的面糊，用筷子一点点赶到沸腾的锅里在水里，成了一个个面疙瘩。然后打了两个鸡蛋，快速在锅里搅拌，满锅都是鸡蛋丝。面疙瘩熟了之后，放了点盐，最后又倒了两滴香油。宋兰月盛了一点尝尝，味道果然很鲜。如果有五香粉和鸡精就更好了。王大夫和韩挚回来，看到宋兰月做的平菇鸡蛋面疙瘩汤，“兰月，好香啊！”宋兰月笑笑，“今天还剩下一些品相不好的平菇，五分钱一斤，我买了两斤。”“今晚咱们吃平菇鸡蛋面疙瘩汤，明天我再给你们炒平菇。”王大夫一听，眼睛一亮，“那一定很好吃。”“做好了，收拾桌子，咱们开饭了。”宋兰月笑道，也十分期待今天的晚饭。韩挚早就端着碗过来，盛了两大碗，也不怕烫，直接端到了桌子上。大家忙着吃，都不说话了。今天烧得比较多，就连王大夫也喝了两碗，宋兰月喝了三碗。至于韩挚，喝了三碗之后，看锅里还有，全部包圆了，连汤带水，喝了五碗。三个人的肚子喝得溜圆。吃饱喝足的感觉，真好。其实用料并不多，只是多添了点水。“兰月，明天我还想吃平菇鸡蛋面疙瘩汤。”韩挚点名要求。虽然后面喝的两碗大多是汤，但好喝。宋兰月轻笑，“明天炒着吃，家里没鸡蛋了。等到下次还有剩下来的品相不好的平菇，我再买。”“咱们村那么多大棚，以后吃平菇的机会多着呢！这些花了一毛钱两斤，其实王会计多给了。”韩挚笑笑，“就听兰月的。”同样的场面，也在村里的几家出现，虽然其他人家没吃过平菇，但吃过从山里采摘的蘑菇。手巧的家庭主妇，都会做平菇鸡蛋面疙瘩汤。只要不是把饭菜做糊了，味道都不错。老支书再次庆幸，村里种植平菇大棚，太对了。不占用良田，产量高，价格也高，而且还不用上交，比种植粮食划算多了。第二天去县城领钱的时候，把这些平菇分成几份送了出去。虽然品相没有供销社里的好，但味道都是一样的。在物资紧俏的年代，没人嫌弃。他们还说以后有平菇，尽管送来，保证不让老支书吃亏。