第二百九十五章 爆炒小龙虾

(读小说吧 www.duxs8.net) 顺喜爹一脸恐惧的将胳膊伸得老远：“就是这个东西，田里一大堆，钳子又大又锋利，害得大伙儿都不敢下地。” 顺喜看到大害虫的刹那，好不容易平和下来的心情，再次提到嗓子眼。 他现在一看这东西就害怕，腿上的伤口感觉更疼了。 顺喜娘赶紧捂住儿子的眼睛，冲丈夫大声怒斥：“拿远些，别再吓着孩子！” 声音猛地提高，一时间吓到顺喜爹，筷子一歪，害虫掉在地上，立刻挥舞着大钳子活动起来。 所到之处，一片哀嚎。 连顺喜爹这种五大三粗的汉子，都吓得一蹦三尺高，手忙脚乱想将害虫再夹回篓子里。 却见那东西径直朝林家阿宝方向横行而去。 再看小姑娘，不知道是吓傻了，还是怎么着，眼睛瞪得溜圆，直勾勾盯着即将爬到脚边的大害虫，一动不动。 林老太头一次见这东西，看到巨大的钳子和两条又细又长的胡子，心头也是一颤。 生怕它有毒，碰到孙女一星半点可了不得，即便没毒，那大钳子上的锯齿看着就疼。 老太太赶紧将孙女抱起来举过头顶，不知哪来的勇气，一脚踢远害虫，安慰阿宝道： “阿宝不怕，奶奶把它赶走了！” 谁知道，小丫头挣扎着要下地，小短腿蹬蹬往害虫方向跑。 在顺喜一家和林老太震惊的眼神中，直接从身后将那东西捡了起来。 看得大伙儿惊叫连连。 “阿宝！快放下，这玩意儿咬人的！” “阿宝妹妹，它夹人可疼了，你小心点！” “宝啊！你这是做什么啊！它不是平日里路边见到的螳螂、蜻蜓啊，这东西没准有毒的！” 祥云笑嘻嘻盯着手中张牙舞爪的小东西，眼泪不争气的从嘴角流了下来：“奶奶，它没毒！” 不但没毒，还能吃呢！ 好久没尝过小东西的味道了，前两日晚上做梦她还在思念各种味道的小龙虾，早上醒过来枕头湿了一大片。 老天爷开眼，直接送到面前来了。 是蒜蓉，还是麻辣呢…… 祥云兴冲冲捏着小龙虾后背，丢进顺喜爹篓子里，再一看里头躺着至少三四十只生龙活虎的家伙，高兴坏了。 “叔，你们先前说的田里害虫，就是它吗？” 顺喜爹点头，满脸愁苦：“是啊，周边几个村子的田地，都是这东西，平日里给庄稼除杂草什么的，都得全副武装，一不小心就被它弄伤了。 这些都没什么，关键是眼看着地里的小麦要熟了，这玩意儿是专门奔着吃麦子去的，杀不掉赶不走，我们都愁死了！” 祥云疑惑道：“那你们抓了他们都怎么处置的？” 顺喜娘好不容易哄好儿子，应道：“先前是放到湖里，后来发现这东西生长繁殖能力太强了，没多久不少爬到岸上，又奔着地里庄稼去了。 现在大伙儿都是抓了挖个坑直接埋了，效果是起到了，可惜太繁琐，要费不少功夫。” 祥云一听肥瘦美味的小龙虾，竟然被活埋了，一时心痛不已。 暴殄天物啊！ 她赶忙道：“别埋！都给我们家！” 顺喜爹娘一愣：“给你们家？你们要这害虫干什么？能入药啊？” 他们只听说过蜈蚣、蚯蚓这些东西能当药材，没想到这玩意儿也能入药。 谁知小丫头晃了晃脑袋，一本正经叉腰道：“不！我们家要把它做成菜！” 此话一出，连林老太都打了个哆嗦。 吃……吃害虫？ 她知道孙女不简单，眼界和本事非常人能比。 可吃这渗人玩意儿，她万万没想到，别说是进嘴了，就是多看两眼都觉得后背凉飕飕的。 “阿宝，这东西看着就硌牙，怎么能吃呢？” 祥云趴在奶奶耳边，小声道：“奶奶，很好吃的，我从前吃过！” 见孙女如此笃定，林老太便没了意见，当场放话：“顺喜他爹，劳烦你跟村里人说一声，谁家抓了这……这大钳子都送到我家，不白让大伙儿跑一趟，按斤两来，一斤算两文钱。” 钱虽不多，落在顺喜爹娘耳中，却跟听到天方夜谭一样。 “林大夫，我没听错吧？您家要花钱买这害虫啊？” “阿宝是个孩子，嘴馋什么都想吃我能理解，咱们做大人的可得盯着点，万一有毒吃出问题来可了不得！” 林老太摆摆手，表示他们没听错。 短短一炷香的功夫，林家收地里害虫的消息就放出去了。 当天晚上，祥云带回了顺喜爹筐子里的三四十只龙虾，当做是给顺喜看病的诊费。 一到家，林老太找来木盆，蓄满水将龙虾倒进去，家里的小子们立马围了上来。 “奶，这是什么？看着好吓人！” “钳子比身子还大，上头还有锯口呢！” 林老太将小子们驱赶开，嘱咐大伙儿不许动手，被夹到更不能哭，这才冲张氏道：“去饭馆把竹君叫回来，就说家里有事需要她帮忙。” 张氏盯着木盆里的不知名物体同样愣了很久，听到老太太的话连忙应声：“好的娘，我现在就去！” 郑氏回来，听说老太太要将院子中，几十个挥舞大钳子的东西做成吃的，忙摆手。 “娘，这不行，我不敢……况且这东西，它也不能吃啊！” 祥云早在娘亲回来前，将小龙虾的制作方法告诉了林老太。 此刻，林老太再次成了传声筒，编造了个从前行医走南闯北见识过这种吃食的谎言。 “我从前在北方见过这东西，名字叫龙虾，肉质紧实，味道还不错，”林老太说着自己都不相信的话，“待会儿进厨房，我说你来做，别管最后能做啥样，你听我的就成。” 郑氏只能听从老太太的指挥，跟张氏一起硬着头皮先将龙虾搬到井口边洗涮。 先将它们浸泡在盐水中，以帮助去除污垢和杂质。 看着换了几桶水，还是浑浊的水渍，林家人除了祥云脸色更沉了。 紧接着，抓住小龙虾的背部，以防止被钳子夹住，并用涮碗的竹条仔细刷洗龙虾的腹部和脚部，以确保彻底清洁。 一通忙活下来，天都彻底黑了。 林家厨房烧起热油，下入蒜蓉炒香，炒至微微发黄，将清洗好的小龙虾放入锅中炒至变色，加入调味料。 郑氏看着锅中逐渐变成鲜红颜色的龙虾，还是对它能吃进肚子深表疑惑。