第376章 卖肉夹馍

(读小说吧 www.duxs8.net) 擀好的面饼放在鏊子上慢慢烙，烙至两面金黄，待饼熟后，一层一层的酥皮就明显起来，用手一捏，都酥得掉渣。 一家三口烙了一下午的饼，将发好的面烙完后，都约莫有三百个饼了。 锅里的羊肉还没卤好，但香味飘得到处都是，路过小院门口的路人纷纷扭头观望，吸着香味猜测这家人家到底在做什么好吃的。 休整了一夜，第二天一早，一家三口就出发去工地了。 北风呼啸，一家三口都裹了厚厚的衣裳，乔谚还给慕溱臻和小统子都贴了暖宝宝。 慕溱臻还是第一次用暖宝宝，感受到衣服里持续发热的东西，他再次受到了震撼。 天才微微亮，街上已经有人开始干活了，而工地的人质，早就被官兵撵起来干活。 再过几天就该下雪了，到时候没法干活，他们得抓紧时间，让这群人质将城墙给修筑好。 人质们身上的衣服都很单薄，在寒风中冻得瑟瑟发抖，脸色铁青，还有的连鞋子都没有，一双脚上伤痕累累。 乔谚他们已经到了工地外围，看着被摧残得如此凄惨的人质，心里都很不是滋味，又看着那些耀武扬威，对人质呼来喝去的北国兵，都想冲上去将他们的脑袋给拧下来。 但现在还不是时机，他们只能强忍下心中的怒意。 周围也有卖吃食的摊主来了，乔谚马上忙碌起来，将锅和鏊子烧起来。 牛车上放了一个简易灶，是和系统买的，用最普通的铁皮打造的，放在这时代也不打眼，别人问起来，他们只要说是去找铁匠打造的就好。 简易灶架上大铁锅，等火烧燃后，锅里昨晚已经卤好的羊肉香味慢慢飘散，待汤汁沸腾，香味更是四处飘散。 而烧起来的鏊子则将昨晚已经烤好的饼给加热，加热过后的饼很酥脆，用刀从中间划开，从锅里捞一块卤羊肉，剁碎，再夹到饼中间，要是能吃辣，还可以淋上一勺她调制的辣椒油。 早上出门匆忙，他们三个都没来得及吃早膳，乔谚就先做了三个肉夹馍，一人一个吃了垫肚子。 周围的摊主早就闻到了香味，看到这一家三口在吃，更是忍不住地咽口水。 有人耐不住性子，围了过来问道：“你们卖的这是什么，咋这么香呢！” 乔谚不会北国语，笑着装哑巴，慕溱臻话不多，这招揽生意的活计就交到了小统子身上。 小统子从善如流，全方位展示她手里吃了一半的肉夹馍：“这叫肉夹馍，里面是夹的是卤羊肉，这可是我阿娘去别处学来的秘方。” 小家伙小嘴巴拉巴拉，向围过来的客人们描述肉夹馍的滋味，听得那些人口水流得更加厉害了。 一个摊子在乔谚他们对面的大汉问道：“那你们这肉夹馍怎么卖啊？” 那锅香喷喷的卤羊肉看着就很好吃，要是不贵，他就买两个饼尝尝。 小统子伸出自己的五根小指头，甜甜地笑着：“五个铜板一个哦！” 周围人一听这价格，好几个都摇头，香是真的香，可贵也是真的贵，五文钱一个饼，他们得卖两份吃食才能赚回来。 那大汉子也有些肉疼：“能便宜些吗？五文钱一个太贵了。” 小统子摇头，啃了一口肉夹馍，将小嘴塞得鼓鼓囊囊，用实际行动来展示他们家的饼有多好吃。 大汉见状也没再砍价，踌躇了一会儿还是给自己买了一个。 没办法，实在太香了，贵就贵点吧，就当尝个味犒劳一下自己。 他从怀里掏出五文钱递给慕溱臻，乔谚笑着，手脚麻利地给他弄了一个肉夹馍。 大汉接过后也没离开，站在摊前就大口开吃。 饼和肉都还是烫的，不停冒着热气，他咬了一大口，烫得直吸气，可是却舍不得吐出来。 饼很酥脆，一咬还会掉渣，而里面的卤羊肉香味浓郁，炖得很软烂，还浇了卤汁，吃一口还会冒汁水。 不用他张口解释，周围的人就知道很好吃了，那酥脆的饼咬得咔嚓作响，他们很难不注意到。 有了第一个小白鼠，剩下的人顾虑就少了，毕竟他们也怕五个铜板花得不值当。 小摊前排起了队，慕溱臻负责收钱和烤饼，小统子负责招揽顾客，而乔谚则做肉夹馍，三人分工明确，井然有序。 拿到肉夹馍的顾客尝一口，满眼都是惊艳之色，对乔谚竖起大拇指，又羡慕地看向慕溱臻。 “兄弟，你这媳妇儿厉害啊！” 还没开摊多久，慕溱臻就收到了很多句这样的羡慕话语，他略微得意，那当然，他媳妇儿能不厉害嘛！ 天色大亮，活动的人群多了，乔谚他们小摊上的生意也从未间断过。 待远处映射出一缕阳光，工地内也陆续有北国兵出来买吃的。 他们这种守在工地的小队不像军营里一样军纪森严，可以出来逛个街，只要控制好人质就好。 军营里的火头军做饭难吃，而且这段时间青黄不接，实在没什么好吃的，他们经常会出来外面买吃的，打打牙祭。 刚出工地，他们就闻到了浓郁的肉香，循着肉香望去，只见一小摊前围满了客人。 他们好奇，朝着小摊走过来，越走近，香味越浓郁。 见远处有北国兵过来，乔谚眼底有了喜色，等了一个早上，终于有鱼儿上钩了。 小统子也打起精神，要好好招待这几只肥羊。 她又拿了一个肉夹馍，晃悠到几个北国兵面前，巴巴地推销他们家的肉夹馍。 北国兵看着眼前这人小鬼大的小东西，都有些好笑，故意吓道：“既然你说得这么好吃，那我们就买一个尝尝，要是不好吃，就把你家摊子砸了！” 说话的北国兵一脸络腮胡，比慕溱臻脸上贴着的假胡子还狰狞，右边颧骨上还有一条长长的疤，看上去凶神恶煞。 小统子装出被吓到的样子，一溜烟躲到了慕溱臻身后，只探出一个小脑袋怯生生地看着。 那几个北国兵见把小家伙吓到，都大声笑起来，而小统子则在他们看不到的时候翻了个白眼。 这几个人真是无聊，以吓小孩为乐趣！