第335章 刘屠夫解猪
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(读小说吧 www.duxs8.net) 村民们都是一个个绑好的,有一定的空隙,他们就直接跑到中间用手死死拽着绳子,然后蹲下身体跟着挪动。
他们三个都是大人,即便不绑绳子也能很好的控制身形,倒是让他们找到了安全下山的办法。
村民们虽然很鄙夷云家三人的做派,但也不可能将他们推开,那等于是杀人了,村民们只能选择无视,不去理会他们。
虽然村民们都绑着绳子,但下山的时候还是遇到了不少问题。
有被东西绊倒的,有不小心滑倒的,有没看清楚撞到树的,好在村民都在身边,大家看到出问题就互相搭把手,赶紧将人拽住,这才没有出现意外。
这个下山路,众人一直走到了天光大亮。
等到了平地才一屁股坐下,累得直喘气,但是隐约之中,众人都觉得彼此的距离似乎拉进了不少。
是一种共患难之后走入彼此心中的亲近,和平日里那种浮于表面的客套往来是不一样的。
“相公,辛苦了。”云溪鹿给温至清倒了杯灵泉。
如今只有温至清喝的是没有稀释的灵泉,因为她发现灵泉可以增加他的内力,就有意的让他多喝。
至于其他人,她都是给喂稀释过的灵泉。
她也发现了,若非病危之人喝多了灵泉,会出现灵力无法炼化而发烧的情况。
所以,从那以后她就不敢给正常的普通人直接喝灵泉了。
“多谢。”
温至清接过,一杯下去,只感觉浑身舒泰,疲惫感瞬间消失了。
他便知道,云溪鹿给他喝的是灵泉了。
对于空间的秘密,云溪鹿也不是故意要瞒着温至清,主要是他从来没问过,而她也没找到适合讲的时机,于是两人就这样保持着默契的状态。
等众人恢复了体力之后,就开始各自行动起来。
有的去打猎,有的去附近找看看有没野生蛋,有的去打水,有的拾柴火,有的生火,开始准备做早饭了。
因着那些狼肉的原因,众人养成了一起吃大锅饭的习惯,便一直没有再改变。
如今倒是觉得这样挺好的,众人齐心协力,而不是各吃各的,也显得温馨一些。
至于云家三人,他们为了能蹭到饭,如今也是挺识趣的,技巧性的事情他们不会,帮忙捡柴火倒是挺勤快的。
不勤快不行,因为云溪鹿一直盯着,之前他们有一次故意偷懒,就直接被停了饭,所以现在他们三人也是学乖了。
毕竟,云溪鹿对他们是真的半点留情都没有。
三人心中对云溪鹿也是恨透了,但如今人在屋檐下不得不低头,也只能先隐忍着,等日后找到了地方安顿下来,就不用再看那死丫头的脸色了。
做饭的时间都是差不多的,饭熟的时候,狩猎队也回来。
“今日猎到了一头野猪!”
回来的时候,众人脸上都是欢喜之色,扛着野猪兴奋的道,“这都多亏了温相公,真是文武双全,连野猪都被他给一剑砍翻了。”
“都是各位一起努力的结果,不是我一个人的功劳。”温至清微笑着摇摇头,并未居功。
“好大猪啊!”
“有猪肉吃了。”
“这猪的毛好硬哦!”
“……”
而看到这么大的猎物,孩子们也都很兴奋,上前围着看,有的还上手偷摸几下。
“刘屠夫,这下可轮到你展示拿手好戏了。”
此时,村长笑着对其中一个生得五大三粗的中年汉子说道。
云溪鹿一看,原来是之前差点被山和尚抓走的那孩子的父亲。
刘屠夫一听,立刻拍拍胸脯走上前,“放心,看我的。”
“爹,我来帮你打下手!”刘大力一听,赶紧跟上。
“好样的,不愧是老子的种,以后咱们家这手艺就要交给你继承了。”
刘屠夫拍了下刘大力的后背,直接将人给扇了个趔趄,差点没趴下。
不过,刘大力也没在意,摸摸后脑勺,就继续乐颠颠的跟上了。
刘屠夫拿出祖传的杀猪刀开始处理野猪,村民们都围着旁边看得津津有味的。
那刀被磨得十分的锋利,因为猪还没死透,刘屠夫一刀扎进野猪的胸膛进行放血。
血放在一旁凝固,就开始对已经死透的野猪进行刮毛。
处理完,将猪给倒挂起来,换了一把又尖又薄的剔骨刀,先把脊背划开,再将猪开膛破肚。
内脏露出来之后,立刻被妇人们先拿去清洗了。
此时,刘屠夫换了把斩骨刀,顺着脊柱将整头猪一分为二。
到了这里,最精彩的部分就来了。
见到那么多人看着,刘屠夫也来了表现欲,很是精准在猪肉上划了一刀,“这个,就叫做挤腰子。”
说完,果然从那个部位挤出了个完整的猪肾来。
“这个就是板油,这样轻轻往下撕,就起来了。”
说着,他手中的刀又是一划,一撕,整片油就完整的撕了下来。
“这是里脊,是猪身上最嫩的两条肉了。”刘屠夫将肉刮下来放到一边,“这最是适合老人和小孩子吃了。”
拿过剁骨刀在脊柱上轻轻砍了一刀,又换成了剔骨刀在猪身上沿着肋骨划了一圈,往下一剥,便是骨肉分离,排骨被完整的剥了出来。
那手劲儿之灵巧,和他的长相完全是两个极端。
接着,他又将前腿部位的肉整块切出来,顺着前肘切上一圈,中间一刀将肉分开,然后找到扇骨的位置切上一刀,梅花肉的位置又一刀,再往骨头下方割了两道,一整个腿骨就分离出来了。
那被留下的整坨肉鲜红且齐整,只是看着就能想象出它的新鲜和美味,让围观众人都馋得忍不住咽口水。
之后,是处理后腿。
“这个是下踹,也叫做滚刀肉,只能用来炼油。”
刘屠夫两下子切完,又拿起后肘,找到关节一刀下去,整个腿就切出来了。
“来看,这个是尾骨,这个棒骨…转上一圈,诶一兜底,这骨头就下来了。”
刘屠夫一边说,一边拿着剔骨刀在剩下的肉上各种划拉,手非常快,大家眼睛都有些跟不上。
当回神的时候,骨头已经完整的被剥出来了。
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