第90章 狂热

(读小说吧 www.duxs8.net) 要知道，由于米其林在餐饮行业的知名度和权威性，能够得到米其林的评级就已经是很难了，对于一家餐厅来说那就是对自家餐厅最好的一个宣传了，所以才会有这么多餐厅对米其林评级这么趋之若鹜！ 而米其林上星就更是每一家餐厅的梦想了，要知道得到米其林上星的餐厅哪都代表这高品质高标准高享受！ 食客们自然会因为米其林的名头而选择进入餐厅用餐。 而像米彩轩这样一跃从未上星的推荐餐厅直接上升的米其林二星餐厅的案例那可是绝无仅有的！ 二星评级可以说是很高的评价了，要知道米其林最顶级的餐厅也只是三星而已! 当天斯特林等人给米彩轩打出很高的分数，而且对于清炒时蔬和鲟鱼刺身更是赞不绝口，给出了极高的评价，甚至认为是美食爱好者一生不得不品尝的两道菜，要不是因为米彩轩只有这两道代表性的菜品，如果米彩轩还能拥有其他更多像鲟鱼刺身和清炒时蔬这类高品质的菜品的话，就算是三星评级也不是不可能！ 而斯特林等人给米彩轩的做出的评价也是发布在了米其林指南上，就附在米彩轩的简介下面！ 所以在最新一期的米其林指南发布之后，所有关注米其林指南的美食爱好者都是惊奇地发现，米其林二星餐厅的名单上突然蹦出了一个以前从未听说过，名不见经传的店址在江城的叫做米彩轩的餐厅！ 原本这些美食爱好者都是猜测今年有哪些一星餐厅能够被升星至二星餐厅，按照正常的逻辑，三星餐厅就不用想了，整个华国就那么几家，想升星至三星难于上天！ 至于二星餐厅一般来说应该是由那些一星餐厅升上来，可这一星餐厅的名单他们可都是烂熟于心，甚至很多餐厅这些美食爱好者都是亲自去吃过的，可唯独这个米彩轩不知道是哪蹦出来的！ 在仔细翻阅了上一期的米其林指南之后，他们才惊讶的发现，这米彩轩之前竟然只是一家排名落后的米其林推荐餐厅，别说二星了就连上星都差着十万八千里呢！ 可现在竟然堂而皇之地出现在米其林二星餐厅的指南名单上！ 而且下面的评价显示，这家餐厅的考核是斯特林做的！ 要知道斯特林在华国生活几十年，自米其林华国也工作了几十年，在华国美食圈的名气也是很大的，他一向以挑剔著称，对美食的要求极高，色香味缺一不可，口感，味道，健康都是他评价美食的重要标准！ 可他竟然对这家米彩轩的评价如此之高，以至于直接将这家餐厅的评价提升到了二星的地步！可见这家餐厅的菜品是真真正正的打动了他！ 至于有没有可能是斯特林和这家餐厅沆瀣一气，根本没有人怀疑这个问题，先不说米其林考核之时又两位监督员一起陪同考核，而且他们也是全程一起品尝菜品，作为考核的重要意见！ 你没看见人家另外两位监督员的意见都附在下面了吗，同样的好评，简直夸到天上去了！ 并且这两位监督员可不像是斯特林在种果生活了这么多年，典型的西方口味，就这样都能征服他们，还能说什么？ 而且米其林指南上也说明了对于这种由推荐餐厅直接上升到两星餐厅的情况，米其林官方也是慎重考虑了一下，派遣了新的考核官和监督员前去米彩轩进行考核，结果新的考核官给出来的意见和之前的斯特林完全一致，同意将米彩轩提升至二星评级！ 而且据说斯特林在考核的时候还出现了一个小插曲，一开始斯特林怀疑人家的鲟鱼刺身不是真正用的鲟鱼作为原材料，没办法米彩轩的鲟鱼肉质好到让人觉得不像是真的！最后还是人家厨师当场当着斯特林和监督员的面从鲟鱼身上取下食材！ 到最后考核结束后，斯特林将米彩轩提供考核的菜品全部吃光之后，甚至要求自己私人掏腰包购买这米彩轩的清炒时蔬和鲟鱼刺身两道菜再继续品味美味！ 这两道菜的美味程度竟至于此！ 这下众多美食爱好者对于这间叫做米彩轩的餐厅实力再无质疑，而且对于斯特林在评论里说的美食爱好者这一生不得不品尝的两道菜极为向往和感兴趣！ 许多有财力的美食爱好者甚至在这期米其林指南出来之后，连夜就预订了飞往江城的机票，想要一尝这米彩轩出品的清炒时蔬和鲟鱼刺身的美味！ 而在江城，米芸在得知这个消息之后也是欣喜若狂，当即宣布米彩轩员工全部涨工资，也算是兑现了自己之前的承诺，员工们也都是兴高采烈！ 米芸第一时间就把电话打给了李哲，告诉了他这个消息。 而李哲当时正在修炼炼体之术，听到这个消息也没什么惊讶的，在他看来米彩轩有了自己提供的食材，没有这个结果那才算是奇怪的呢。 “一点小事就高兴成这样，这可不像你，芸芸！” 听着电话那头的那个男人如此镇定的声音，和那声芸芸，米芸不由得觉得这个男人还真是淡定啊，总是一副自信的样子，当初他说要让自己的米彩轩再上一层楼的时候也是这么自信，如今他真的做到了，而且根本不到三个月！ 李哲想的是，如今米彩轩被评为米其林二星餐厅，那慕名而来的食客肯定会蜂拥而至，米彩轩的生意也会直线飙升，那自己家的蔬菜鲟鱼供应岂不是也要猛赚一笔？ 嘿嘿！ ······ 同样兴奋的还有江城本地的食客！他们总算是知道了那一天米彩轩为什么要闭门谢客了，知道米其林指南出来他们才知道，米彩轩竟然已经是被评为米其林二星餐厅了。 作为江城人，除了对自己的家乡出了一个米其林二星餐厅的自豪感之外，还有对自己立马就能吃到米彩轩新推出的鲟鱼系列的兴奋！ 近水楼台先得月，相比于那些其他地方的美食爱好者，他们可是占据着地理优势的！ 在最新一期的米其林指南推出之后，米彩轩也是同时推出了自家餐厅的最新系列的主打菜，鲟鱼系列！ 这鲟鱼系列主要是以鲟鱼为原材料，制作烹饪而成的一系列菜品，例如清蒸鲟鱼，红烧鲟鱼，秘制鲟鱼头汤，还有主打中的主打，重中之重鲟鱼刺身！ 冲着之前米彩轩靠橘子果盘和清炒时蔬打出来的名头，再加上米其林二星的认证！米彩轩推出新主打系列的第一天，立马就被蜂拥而来的食客给占领了，那场面不说人山人海那至少也是摩肩接踵了！ 最夸张的时候，排队等待用餐的食客甚至排到了米彩轩门口的马路主干道上，造成了一段时间内的交通拥堵！ 江城所有的美食爱好者都是齐聚米彩轩，在米彩轩放出要推出新的主打菜的消息的时候，他们就在等着这一刻了，没想到米彩轩给他们带来这么大的惊喜，竟是直接上升到了米其林二星餐厅！ 还有更多的人是冲着这米其林二星的名号来的，甚至有的人是专门从江省其他的地市专门开车来一尝这米其林二星菜品的味道，更别提还有那些从全国各地慕名而来的食客了！ 可以说米彩轩目前的热度简直比一些米其林三星的餐厅还要高，这一切都要归功于它从籍籍无名的推荐餐厅一跃成为米其林二星餐厅的奇迹，和斯特林的极高评价！ 那评价上可是说了，如果米彩轩能够推出其他可和清炒时蔬和鲟鱼刺身媲美的菜品，完全可以达到三星的评级！ 也就是说米彩轩完全是单单靠着这两道菜就达到了米其林二星的评级！ 一时间江城的这家名叫米彩轩的餐厅掀起了一股狂热的美食潮流，吸引着整个江城，江省乃至全国的美食爱好者的到来，一股狂热的气氛在江城慢慢兴起！ 江城本地的电视台和江省的电视台都是派出了记者来报导米彩轩吸引众多食客用餐，排队长龙导致交通拥堵的盛况！ 而在米彩轩品尝过这两道名声在外的菜品的来自全国各地的美食达人，在吃完之后都是被完全惊艳到了，清炒时蔬的清爽可口，鲟鱼刺身的鲜美原浆······ 此时的他们才算是终于明白了为什么米彩轩凭借这两道菜就能得到米其林二星的评级了，这完全值得！ 而他们在品尝完这两道菜之后，都是在美食论坛上写下了自己的评价。 全都是一水的好评，里面最常见的一句话就是那句斯特林的评价，美食爱好者一生不得不品尝的两道菜品！ 随着美食论坛上各路美食达人对着米彩轩的评价如此之高，米彩轩的知名度也是越来越高！已经成为了美食界不可忽视正冉冉升起的一颗新星！ ······