第六章 美食

(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com); 丝丝香味传来。 何诺掏出居然楼的烧饼，薄薄的两层皮，两面都粘芝麻，打开后冒出一股滚烫的热气，中间本夹着一块烤肉，但何诺取出来扔掉。 何家有一名老厨子，本名连他自己都忘了，但是极好饮酒，于是大家都叫他老酒，似乎受过什么伤，经常咳嗽，好像只有饮酒才能止咳似的，经常醉醺醺的躺在厨房的一角睡觉，只有每每佳节时分，才亲自上阵做上一桌，菜品的色、香、味俱佳，连何瑾扬都会多动上几筷子。 老酒每月的工钱有限，几乎全部买酒喝了，每每酒瘾上来又买不起酒时，蜷缩在厨房的一角，全身颤动，不住的咳嗽，花白的头发遮住了脸，让人瞧着害怕。 但何诺心善，常常送些酒给老酒喝，一来二去，老酒自然很感激这位小公子，时不时的传授一些厨艺，甚至亲身示范，何诺看那老头身体颤巍巍的，刀工却极稳，对火候的掌控更是得心应手，何诺小时候学过一个词语，叫“炉火纯青”，觉得那真是形容老酒的，很多繁杂的厨艺技巧，被老酒编成了一些歌谣唱出来，何诺跟着学了很久，受益匪浅。 居然楼是晋阳城最大的一座酒楼，里面的烧饼是一绝，每早排队的人可以从酒楼门口排到承天门。不过老酒只说这饼皮还不错，酥香绵软，厚薄适度，太厚了失却了口感，太薄了中间又夹不住更多的馅儿，至于中间的肉馅，老酒都是直接丢掉，评价一句：什么玩意儿？ 老酒丢掉肉馅后，备出一些自己做的火腿，切成薄片，瘦肉鲜红如火，肥肉依稀透明，然后勾芡调汁，浇在肉上，再把火腿裹入薄饼之中，浓汁满溢，丰腴适口。 师傅这么做，徒弟自然跟着学，何诺学了这手之后，常常模仿，只觉得烧饼浓香灌鼻，其滋味比之从居然楼本来买时，实在是不知好了多少倍。 何诺做好了这一切后，将烧饼递给在河边发呆的慕雁兮。 慕雁兮呆呆地接过烧饼之后，看也不看。 何诺叹了口气，取出两条刚刚捕的鱼，用小刀剖开鱼腹，取出内脏，用清水洗净，抹上香油、盐巴、自制的香料，架在火上烤。 咝啦一声，油直冒泡，香味弥漫开来。 随着火苗的撩拂，浓香更甚。 慕雁兮终于转过头来，望着烤鱼。 “雁兮，你好些了吗？”何诺小声地问。 慕雁兮声音疲惫，“每年都有一段时间这样，习惯了。” 何诺努力让声音透着温暖，“我老酒师傅说，有什么烦心事，喝一顿酒，好好吃一顿，就什么都没有了。我还小，没喝过酒，但好吃的东西，真的有效，润滑滑的下肚，真的什么烦恼都没有了。你先吃烧饼吧，鱼快好了。” 慕雁兮轻轻咬了一口，薄饼的酥香裹着火腿的嫩滑在舌尖弥漫，她脸上的神色舒缓了几分。 “别担心了，身上不发凉了吧？”何诺问。 “好多了。”慕雁兮答，“爷爷说过的，这是我们慕家女孩子的命。” “你们的命？”何诺有些惊奇。 “嗯，我的奶奶、姑姑、母亲都有这病，说不出是为什么，就像一个诅咒般，每隔一段时间身上会发凉，闭上眼睛后，眼前就会浮现一些模糊的影子，看不清是什么，可就是真真切切地存在着。” 何诺也说不出个所以然来，缓缓将烤着的鱼翻了一面。 “爷爷费尽心力想找出原因，各种办法都试了，可就是没有效果，爷爷说他不信命的，可这种事，真的是命。” 慕雁兮又咬了一口烧饼，缓缓嚼动。 “哥！好香啊，太香了！” 远处有女孩子的声音传来。 过不多久，何诺一抬头，看到有一男一女并肩而来，他认得那是在千然学宫时见过的苍琅部公主孟若，还有她的哥哥孟啸尘。 “孟若……”孟啸尘刚想制止孟若，但是已经来不及了，孟若一个箭步抢过来，不客气地看着架在火上的烤鱼，脸上笑着的意思很明显。 何诺小孩子一个，肚子此时也是空空的，当然不让，摆摆手，“只有两条的，不够分的。” 孟若眼珠子一转，望向周围，“这里只有两个女孩子，你们中原的男子汉不是讲究君子风度吗？让我和这位小姐姐一人一条。” 何诺才不吃她那一套，笑着说，“我小屁孩一个，才不是君子。肚子咕咕叫，可不能让给你。” 这时孟啸尘走上前了，拉住孟若，沉着声音说，“我们苍琅子弟，从不求人。”说完一个猛子扎入一旁的河中。 这倒让何诺，甚至小口吃着烧饼的慕雁兮都吃了一惊，只有孟若笑嘻嘻看着水花腾腾，并摊开了手，似乎在等待着什么。 突然，黑影一闪。 孟若一个抢步，稳稳接住，脚下的步伐颇为灵活，笑盈盈地转过身来，原来是一尾鱼。 又过了一回儿，一道湿漉漉的身体跃回河岸，是孟啸尘，手中同样抱着一尾大鱼。 孟若本打算叫何诺帮着烤鱼，但孟啸尘只看了孟若一眼，孟若就不说话了，默默地跟着哥哥到旁边另收集了一些枯枝，同样烤起了鱼。 兄妹俩似乎都没有经验，虽然两人腰间都有一把裹着白色狼皮的戎族小刀，但不知什么原因，两人不约而同地都没有用刀剖鱼，而是捡了一些硬的枯枝，撅断后用锋利的那一端划开鱼腹，但枯枝不是很锋利，动作钝拙。 何诺在一旁瞧着，看着鱼已经烤好了，焦黄的鱼皮有丝丝香油渗出，香味不断地传向另一边。 孟若趁着哥哥不注意，偷偷冲何诺挥了挥手，做了一个求助的表情。 何诺看了慕雁兮一眼，见她点点头，就走上前去。 孟若立即递上手中的鱼，何诺利落地将鱼剖好、洗净，然后涂上自己带的调料，架在火上烤起来。 咝的一声，香味冒出。 何诺看了看孟啸尘，见他还在剖鱼，似乎没有看到何诺，孟若拉了拉孟啸尘的衣角，低声说，“是人家主动过来帮忙的，我们远来是客啊，主人提供帮助那是应该的呢。” 话音刚落，孟若一把抢过鱼，递给了何诺。 何诺摇头苦笑，然后熟练地剖起鱼来。 孟啸尘低头看着手中的枯枝，一言不发。 ……. 四个小孩围坐在一起。 孟若打了一个饱嗝，伸了个懒腰，她面前的鱼骨头最多，还抢了何诺半边烧饼吃。 而慕雁兮几乎没吃什么，只是看着孟若，脸上透着吃惊的表情，她们晋阳的女子，打小被教导言谈举止合度，见到孟若这么豪爽的女孩子，言语直截了当，举止亲昵不拘，给人一种干干净净的感觉，除了心中感到好奇外，更多了一分亲近之意。 何诺只是无可奈何地苦笑着，不过他瞧见孟啸尘拿着的那条鱼也吃得精光，心中不禁生出了丝丝得意。 孟啸尘似乎注意到了他的目光，有些局促，仍然强撑着说，“在我们草原，男儿汉都是自己烤羊肉吃的，合一些剁碎了的香菜，煮上香喷喷的奶茶，帐篷里的香气，可以管上好几天。” 孟若似乎是吃人嘴短，笑着对哥哥说，“那我们女儿汉就只会大口吃羊肉了。” 孟啸尘知道自己说不过妹妹，就用眼神吓唬孟若，她就不敢说话了。 何诺倒是提起了兴趣，问，“你会烤羊肉吗，味道怎么样？” 孟啸尘犹豫了短暂的一瞬，然后急忙重重点了点头，“烤羊肉我们草原人怎么会输给别人？” “好啊。”何诺拍手称快，“那你明天过来，烤给我们吃！” 孟若朝哥哥使了个眼色，孟啸尘却是似乎下了一个大决心，重重地说，“说定了。” 孟若心中重重一个叹息，她知道自己这个哥哥贵为世子，弓马武艺倒还娴熟，但是从来没有下过厨，按照他的性子，恐怕今晚要练一夜了，不知道明天会不会出丑。