第七章 吃肉啦
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(读小说吧 www.duxs8.net) “我回来啦~”
幼暖脚下加快几分,主要是肚子饿了,早上的半个包子一点不抗饿。
“幺妞啊,换到粮了吗?”余母摸着房门想要站起来。
“换到了,换了好些呢,您和爹就好生坐着,我去煮饭”
余爹看了眼空了的背篓,想来是送了,心里这才有了些安慰。
不然总觉得欠了些什么,虽然两只兔子不算多,但态度得有一个。
幼暖提着粮食进了灶房,她把粮食放下没动,转而把蛇肉砍成块。
上辈子二十六岁的年龄,二十年的厨龄……
从六岁开始她就搬个小凳子在比她高出半个头的大灶上做饭。
入了社会一有时间就做吃的犒赏自己,她对自己的厨艺还是相当认可。
余爹杵着棍子走了进来。
看到篮子里的粮食,脸上又惊又喜:“这肉能换这么多粮”
“刘婆子家媳妇坐月子,换去补身子,
还有好几家争着要,这不挑了最多的一家换”
余爹伸手摸了摸,米是糙米没有掺杂麦麸之类的。
面是黄面,里面掺杂了小把白面,也是实打实的。
竟然还有一小撮食盐!
他捻起几粒搓了又搓。
这盐……不是大粗盐!他疑惑的看了一眼忙碌的幼暖。
到底没说什么,难不成还是变出来的……
还有两小包种子!
余爹费解,这长虫肉这么抢手?
给的也太多了这……
看着满满一篮子食物。
余爹脸上的皱纹到底舒展了几分。
他把米和面粉摸了又摸,仔细收了收。
挂在墙边,这才转身出去院子砍柴。
余爹走后。
幼暖趁机从空间拿出一罐猪油。
在现代都宣传猪油怎么怎么不好,多吃猪油引起肠胃负担。
什么高脂血症,长脂肪,不过是早期的商战罢了。
一勺猪油十副药,好处多着呢。
既能滋养五脏,补虚,润燥,还是供能的一把好手。
以前的大户人家自然吃得讲究精细。
但庄户人家有啥吃啥。
反正小时候家里灶上常年放着一缸子猪油,味香又有营养。
且她现在缺的就是脂肪。
摸摸自己肚皮的二两肉,她还真想一口吃成飞天大野猪。
她小心翼翼地挖出一小勺猪油。
也不多,怕一下见荤腥肠胃受不了窜稀。
还怕太明显会被怀疑。
把油炼香,倒入蛇肉翻炒翻炒。
撒上少许盐,野味吃的就是鲜。
无需过多调料烹饪,简简单单最能激发鲜香。
欸~主要是手上也没大料……
要是有姜也好啊,还是得去找种子……
把缺边的锅挪了挪,担住没缺口的那边,加了两瓢水,盖上盖子闷煮。
期间又舀了一小碗面揉成面团铺在锅边。
锅里咕嘟着肉香,早已飘出屋外,引得余母和余爹同时咽了咽口水。
走出灶房,她眼里开始逐个规划。
这屋子上的茅草,经年未曾翻新。
昨晚她翻来覆去间总是闻见一股木朽霉味。
回忆早晨上山时山脚下有一小块玉米地,叶绿鼓包。
估摸着现在应当是六月份左右
这一茬应当是春播玉米,八月左右收割。
那过不了多久便是雨季。
雨季一来。
这屋顶漏雨不说,湿热潮闷会草顶更加难闻。
要做的事还真多啊……
幼暖心里默哀……
半个多小时后,蛇肉起锅。
香味扑鼻,装了满满一小木盆。
四个巴掌大的锅贴子虽然干硬,但闻着还不错。
余爹上前把灶房外的四方小桌子擦了又擦。
又拿了三个草墩子过来。
幼暖把肉端上桌,余母已经自己摸索过来了。
她折回灶房拿了三个粗陶碗和筷子。
给余母余爹一人分了一个半的锅贴,自己拿了一个。
又给两人各倒了半碗肉汤,夹了好几块肉。
余爹先是拿起锅贴摩挲着有些舍不得吃。
见幼暖已经开吃了,他才小心的撕了一块放嘴里。
谷物的清香瞬间溢满口腔。
再夹起一块肉,肉质弹舌,还夹杂着一股特别的油香。
锅贴稍微刺嗓子眼,几人都是撕下来在汤里打个滚再吃。
两老吃的是胆战心惊:这肉汤真是又鲜又香又甜!
幼暖对蛇肉还是有些抵触。
她闻了闻,没有什么异味,相反香味诱人。
尝了一口,跟鸡肉差不多,但比鸡肉还要鲜嫩几分。
虽然味道很好,她也不敢多吃。
余爹以为她又要攒着给他们吃,硬是往她碗里夹了好几块。
她只得含泪吞下!
“爹,那两包菜种您看看是些什么?
我想把院子外边的空地圈一块出来种蔬菜”
吃饱后,余母自己摸着回了房里看狗旺,幼暖则和余爹说了自己的想法。
“成,就是咱家这地招雀儿。
稀稀拉拉长势不好不说最后还被雀儿给啄了大半,
你以前不是说种菜还不如去挖野菜……”
余爹皱了皱眉,不过还是起身去灶房看菜种。
招鸟?
幼暖想了想:有多招?
啧,这倒是一大难题。
别说杂食性的麻雀了。
就是杜鹃之类的益鸟不光吃害虫,草籽,也吃庄稼。
若是喜鹊,那更是小坏蛋了。
它只霍霍庄稼,若是种子便被它刨出来吃。
若是幼苗则被它啄出来整齐的码放在田间里头……
这天上来客防不胜防啊。
但是也不应该啊,这时代生态环境摆在这儿。
周围环山泗水,山间多的是鸟食才对,就算招鸟,应当也没有很严重。
幼暖踱步走到院子外面,看了一圈。
院子旁边就有一块松过土的荒地。
想来余家以前也种植过。
这块地皮位置极好,光照充足。
旁边也没有多余的树木来争抢养分。
她走到地前踩了踩土壤,摸着下巴思考一番。
小时候家里驱鸟是怎么驱赶的呢!
好像一根冲天棍,上面挂一通红的塑料袋子。
风一吹棍子一边摇晃,袋子也发出嚓嚓声响。
鸟便不敢落这一块田地。
此计不可行!
因为没有塑料袋!
既然发动她的小脑筋不行,就召唤金手指吧~
她在搜索引擎上输入怎么防鸟害。
只跳出一个现代防鸟术,都是科技类的。
幼暖撇撇嘴,这也不是针对时代给她的福利嘛。
她又换着说法搜了几圈。
什么啤酒瓶子放田里,风一吹会发出呼呼声。
还有就是视觉上的,和小时候见过的那样,用鲜艳的塑料袋之类的。
然后就是稻草人,但稻草人有个弊端就是不会动。
有些鸟是老油条,人精样的。
观察几天见稻草人好像没什么威慑力,它就敢扎进田里。
不仅迫害庄稼,甚至还要站到稻草人头上和肩上“嘲讽”一番。
“欸~种个蔬菜都给难住了,万事开头难呀!!!”
幼暖叹了口气,走进院子时瞧见余爹在编竹筐。
虽然他脚不灵便,但手可灵巧了。
手指翻飞,竹篾在他手里好不滑溜。
余母抱着幺娃在院子晒太阳。
时不时拿起一把竹子掸掸蚁虫,竹子发出噼里啪啦的声响。
幼暖脑子里有个想法一闪而过。
还没来得及抓住,余爹瞧见她便出声道:“幺妞,种子我看了,是白菜和辣椒”
辣椒种子不值钱,一个辣椒里就有几十颗种子。
味辛,没几户人家喜欢吃。
胃受不住,单吃烧胃。
弄不好吃出毛病又受罪又没余钱去治。
也就冬天偶尔吃上一吃,热热身子,出出汗。
纯属浪费精力。
白菜种子不多,倒也够他一家吃上两茬了。
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