第60章 苏记高粱酒
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(读小说吧 www.duxs8.net) 次日中午,苏景云刚从工棚那边回来,就看到大伯苏国富急匆匆地走过来。
“大郎,大郎,”
苏国富开口说道:“事情办妥了,里长、甲长那边都批了,以后附近这块地,就是你的了!”
“大郎,买下这块地,你准备做什么啊?”
苏景云没有多想,直接说道:“先扩建作坊!”
“大伯,咱们现在造纸、酿酒、制皂,都发展得很快。”
“现在的地方,还是太小了。”
“这段时间,砖窑那边烧制的青砖,就先用来建造作坊吧。”
说着,苏景云拿出了一张图纸。
这张图纸上,画着附近的规划图。
作坊中,每一个事业占地多大,都有标注。
这也是苏景云这几天想好的!
这几天时间,苏景云每天白天去工棚一趟,看看工人们的进展。
顺便,也给岗哨队的那些年轻人,打一遍拳,指导一下他们的练拳。
晚上,苏景云就在思索着如何扩大生产一事。
他还要抽出时间,来教大伯家的几个堂姐、堂妹,学习复式记账法。
事情太多了!
还是早点安排出去,自己才能清闲!
“大伯,这件事情你先抓起来吧!”
苏景云吩咐道:“争取入冬前,先建好作坊。咱们要继续扩大生产!”
“人手不够的话,你看着在咱们村继续招一些。”
“大郎,”
苏国富开口道:“咱们村老实本分的,都招进来了。其他的,还是再等等吧。”
“人手不够的话,我看看先从隔壁周单庄、柳埠渠、大常营、王大桥等村招一些吧!”
“也好!”
苏景云点点头,问道:“那咱们村其他人呢?”
“我把一些零工,继续包出去。”
“砖窑那边土坯砖,也包出去了。按块算钱,让他们砌砖坯,咱们就负责烧制。”
“不错!”
苏景云满意地点点头,说道:“大伯,这些事情你多操心啊!”
“你要是管不过来的,可以提拔一些人,帮你打下手。”
“好的!”
苏国富应了一声。
现在的三岔沟村,每天能够制造一千斤卫生纸、三百块肥皂。
前段时间酿制的酒,也发酵完了。
在吩咐完苏国富后,苏景云叫来了三叔苏国仁。
“三叔,来!”
招呼来三叔,他们两人来到了厨房中。
看着地面上摆放着一大桶发酵好的酒糟,苏国仁开口问道:“大郎,你这是做啥?”
“这酒糟已经做好了,想喝酒的话,直接加水冲煮一下,就可以了!”
“三叔,等下你就知道了!”
苏景云神秘一笑。
随即,吩咐三叔把酒糟倒入到了大锅中。
锅上还放置了一个特制大桶,桶壁位置斜插着一根管子,上面反盖着一口铁锅。
“这里面,加点凉水。”
苏景云吩咐道。
苏国仁一脸不解,不过还是按照吩咐,在上面的铁锅中加满了冷水。
“烧锅吧!”
苏景云继续说道:“这里面的水热了,就换掉!”
不一会儿,管子中流下来一滴滴液体。
浓郁的烈酒气息,充斥在厨房中。
“嘶,这酒味真烈!”
苏国仁忍不住抽了抽鼻子。
看着接近半碗的酒水,苏国仁甚至伸出手,准备尝一下。
“三叔,这个可喝不得!”
苏景云见状,连忙上前一步,端起小碗,倒在了炉膛中。
轰!
火焰瞬间旺盛许多。
“这是酒头,有毒的!”
苏景云解释说道:“接下来,就没事了。”
说着,苏景云在管子下方,换了一个大罐子。
一滴滴酒水,滴落下来。
苏景云接了一小碗,尝了一口。
“嘶~”
苏景云忍不住龇牙咧嘴。
这味道,太冲了!
怕不是有五十来度了吧!
一旁的苏国仁看得喉头大动,“大郎,我尝尝……”
“慢点喝。”
苏景云递过小碗。
苏国仁接过来,仰头喝了一口,咽了下去。
火辣辣的感觉,瞬间传遍全身。
苏国仁只感觉到浑身上下,有些通透。
脑袋也有些懵懵的。
苏国仁大张着嘴巴,大口大口喘着气。
“太辣了!”
“这什么酒啊?”
饶是苏国仁在县城喝过那么多酒,也从未喝过这么烈的酒!
这要是一碗下去,估计直接喝醉了吧!
“三叔,”
苏景云笑了笑,问道:“味道怎么样?”
“辣、太烈!”
苏国仁回了一句。
又端起碗,仔细地闻了闻,抿了一小口。
这一下,苏国仁学聪明了。
仔细地在口中品尝一番,才慢慢咽下去。
“香味浓郁,余味绵长。这酒很不错!”
“喝完之后,浑身舒坦啊!”
苏国仁忍不住夸奖道,“大郎,这酒很不错!”
这就是蒸馏酒!
这个时代的酒水,都是自家酿制的米酒、黄酒,度数很低。
有些酒水,甚至还会带着一股酸味,颜色也不好看!
诗词中的“绿蚁新醅酒”,说的便是如此。
苏景云的蒸馏酒,颜色澄清,味道浓烈,没有怪味!
还散发着高粱米的香味!
当然让苏国仁惊叹不已!
“大郎,这酒名叫什么?”
苏国仁开口询问道。
“名字吗?”
苏景云摇摇头,说道:“还没想好。”
“大郎,这是高粱酿制的,要不就叫高粱酒吧!”
苏国仁开口道。
“高粱酒?”
苏景云苦笑一声,暗暗想着:还真是简单粗暴直接啊!
高粱米酿造的,叫高粱酒。
下次多来几种粮食,来五种,酿造出来的岂不就是五粮液了!
当即,苏景云心中多了一个规划。
这样也好!
划分档次嘛!
苏景云点点头,道:“就叫苏记高粱酒了!”
“三叔,辛苦你了!”
“把这些全做出来,今晚请大家伙一起尝尝鲜!”
“顺便让大娘、三婶那边,多做点饭。”
“改善改善生活!”
吩咐下去之后,苏记作坊中的工人们,全都兴奋起来了。
在苏记作坊做工,顿顿管饭不说,还时常给他们改善生活。
这待遇,比在自己家吃饭都好!
到了晚上,杂粮饼配上肉粥。
每人还有一小碗新酿造的苏记高粱酒。
喝过之后,每个人都龇牙咧嘴,叫苦不迭。
不过片刻,又都纷纷称赞起来。
“这酒,真烈!真好喝!”
“大郎,这酒咋卖的?我买点回去……”
“我没醉,我还能喝……”
……
看着面前这些人的丑态,李二皱着眉头。
喉头也忍不住吞咽着。
这酒,真的那么好喝吗?
这酒味,倒是挺好闻的!
这个苏景云,为啥不让我喝呢!
唉,生气!
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