第160章 无限的希望

(读小说吧 www.duxs8.net) 陌锦初这边的炉火实在是有些不够用了。 家里的两个炉火娘亲孩子炼油，炒肥肉相间的肉片子。 实在是这个猪太肥了，炼了两大锅了，光是炼好的油都装了十几坛子了，还有两大锅肥油才开始炼呢。 要不是陌锦初储藏的坛子罐子水缸够多，都要没地方装了。 好在家里人手多，也不怕忙不过来。 杨大花那边的锅灶安小丫带着尚玉花在蒸花卷。 蒸完后又擀了十几张的长面。 锦初妹妹说，今天过年了，大家都吃臊子面，村里人也吃。 等多半个时辰后，村里人便抬着自家的桌子凳子，拿着自己的碗筷就陆续赶到了陌家。 见陌家众人还在忙碌，妇人们都仰着笑脸主动上前帮忙。 也有好多妇人提来了自家擀好的面条。 本应早些来的，但家里也有好多活儿要干，一直忙到现在才忙完。 “哎呀，杨大姐，你家这猪可真是肥。 你看看这猪油，清亮洁白，看着就香。” 闻着厨房里的油腻味，好多妇人都狠狠吸了两鼻子。 香，真是香！ 杨氏将炒好的肉片子装进了旁边的大缸里，脸上也是掩不住的笑意。 “可不吗？这猪养得是挺肥的。” 肉多吃不了，老韩氏和儿媳在猪肉表面抹上了厚厚的一层盐挂在杂物间去风干了。 炒好的这一缸肉，够他们三家吃好久了，还不坏。 腾出一口锅，杨氏便准备做今天的主菜了：酸白菜炒大肉片子。 酸白菜是月余前和娘亲腌制好的，一直放在初儿空间里的厨房里。 今日初儿才挪出来了两缸。 这东西解腻，在北方时是各家冬季里必不可少的吃食。 可刚到这里，却成了全村人吃不到的好东西了。 “哎吆酸菜！ 杨大姐，快给我一点白菜芯子，馋死我了。” 妇人们围在杨氏的身边，看着那嫩黄的白菜芯子直流口水。 杨氏有些好笑地看了她们一眼，然后切了一碗白菜芯子塞到了那妇人的怀里。 “拿去吃吧，不馋肉，倒是馋这酸菜了。” “姐，这酸菜可不是一年四季都能吃到的。 村里人冬季里可都好这一口呢。” 妇人们抓起碗里的酸菜就往嘴里送。 哎吆，这久违酸爽的滋味让她们都有点想要哭上一鼻子了。 院子里也是热闹非凡。 村人们围坐在一起，喝着香甜可口的茶水，吃着桌上送过来的茶水，开心得那是一个喜笑颜开。 哈哈，这才是过年该有的样子，热闹，吃头多。 李村长被穆南琛邀请进了堂屋，和杨老汉，穆邵江等人坐在了一起。 李村长起先还有些拘谨，但穆邵江几人待人很是温和，渐渐地让他也没了紧张，与几人开心地交谈了起来。 还别说，这几人看着就气度不凡，见多识广。 虽然不知他们的身份，但李村长觉得，这些人都不是一般人。 将来都能干成什么大事也说不定呢。 不大的功夫里，陌家的饭食就做好了。 最中间是一大盆煮好的羊肉和猪肉炒酸菜，旁边一圈儿还有小鸡烧菌子，兔肉炒洋芋块，青椒炒肉丝，茄子焖豆角，番茄炒鸡蛋，凉拌黄瓜，凉拌胡萝卜丝，外加一盘凉拌青菜以及三样烧海鲜。。 主食一人一碗喷香的臊子面，外加不限量的花卷子，吃得众人满嘴喷香，都顾不上说话了。 尤其是这酸菜炒肉片。 酸菜吸足了肉片的浓香，裹上一块大肉片子那是一个酸爽可口，肥而不腻，令人欲罢不能。 陌家也舍得给肉，不光是口感，光是看这些菜的色泽就让他们口水都收不住了。 村里的一些老人吃着吃着更是流下了激动的泪水。 跟着陌家和穆公子来到这里，真是没有选择错。 没想到他们这几个老东西不但没被饿死在路上，现在居然也能吃到这么多好吃的，这一世真是没白活。 等吃完饭，每个人都是被撑了个肚儿圆。 陌家的饭菜真是太好吃了，就是碟子里的汤汁都被他们用花卷给蘸着吃干净了。 尤其是那盘青椒炒肉丝，番茄炒蛋。 “初儿，那个绿绿的辣辣的东西是什么？我们以前从来都没见过，吃着还真是好过瘾。” 又辣又香。 “还有那盘炒鸡蛋，我家小子可爱吃了。 初儿，你那里有种子没？ 等来年开春儿卖给婶子一些，我也种。” “初儿，我们也要种。” 陌锦初看着她们含笑道：“绿色的叫青椒，口味辛辣，但炒菜放上一些很好吃，比茱萸要好吃许多的。 长红后还可以磨成粉，做成辣面子。 等过两天我炸上些辣面子送给没你们尝尝。 至于炒鸡蛋的蔬菜叫番茄，都是我无意间从杂货店里买来的种子。 此物酸甜可口，不管是炒鸡蛋还是炒蔬菜放上一些都是极其好吃的。 等开春了我们大家都种上一些，用来拌面条也是很可口的。” 说着，陌锦初往她们手里都塞了一个洗好的红彤彤的西红柿。 “这东西还可以生吃的，你们尝尝。” 妇人们的眼睛顿时便亮了。 等尝过一口后，那种无法言说的酸甜沙糯的味道便彻底征服了她们。 “初儿，明年我们一定要种这番茄和辣椒的。” 说实话，前所未有的香味已经打开了她们的味觉大门，让她们有些迫不及待想要早日吃上这番茄和青椒了。 陌家的杀猪饭热热闹闹结束了，人们抬着桌椅拿着饭碗兴高采烈地离开了陌家的院子。 离开时，众人都是千恩万谢，开心得不得了。 哈哈，晚上不用再做年夜饭了，摆上两样零嘴儿吃着喧着一起守岁便好。 天色渐渐暗了下来，家家点上了红灯笼，家里的主屋也都点上平时舍不得用的油灯。 欢声笑语不时传出来，点亮了夜空，也给了村里人无限的希望。 孩子们大人们都换上了新衣裳。 以前在村里都穿不上新衣裳，没想到逃荒出来了，一切都变得不一样了。 老韩氏和杨老头更是换上了绸缎所做的衣物，粗糙的双手都不知道该往哪里放了，生怕一不小心就会刮花这精贵的面料。