第0036章.唐朝的美食

(读小说吧 www.duxs8.net) 黑山老妖看到他如此无赖，真的是肺都要气炸了。 看来，这个景教使者，连江湖道士都不如，居然一点都不讲江湖道义。 “阿罗坨，你这么说就是你的不对了。在山上你干嘛要故弄玄虚，变成一具尸体？” “黑山君，你们看到的的确是一具尸体！” “那尸体呢？” “已经被我化解了！” “如何化解？难道让他去投胎了？” “哈哈哈，黑山君，用你们的话说，我超度他……灵魂已经上了天堂！” “哈哈哈哈，上天堂？你忽悠谁呢？” “什么叫忽悠？” 阿罗坨也许来到唐朝没有多久，对这句口头禅很陌生。 “就是你在骗我！” “我骗你？还是看看你们吧，一天到晚围着个破炉子转来转去的，看看你们炼出来个啥玩意儿？” 在阿罗坨这些外来“和尚”的眼中，道教这种本土宗教，其实有很大的局限。 “你觉得刚才是我在骗你吗，还是你在骗我？或者说你骗过了我们所有人的眼睛！”黑山老妖也毫不示弱，反击道。 “你骗得过别人，却骗不过我。你们这些道士说自己有超自然的能力，可以驱邪降妖！妖呢？妖在哪里？” “远在天边，近在眼前！” “你是胡说九道！” “难道你不是妖吗？” “你居然敢把我当成妖，真的是岂有此理！看来你哪怕再长几颗脑袋，也保不住了！” 阿罗坨用不太熟练的唐音回怼黑山老妖，赛场的所有人都听懂了，气氛一下子就变得诡异起来。 张怀德也是在刚刚接到陈有德的书信之后，知道朝廷有一位贵客上山驯兽。 要他无论如何要保证这个客人的安全。 没想到，这个客人就是景教的使者阿罗坨。 所以现在阿罗坨，尽管对黑山老妖大不敬，张怀德也不敢把他怎么样。 “你一天到晚拿个破人骨十字架，难道不是在作妖吗？” “这你就不懂了，这可是代表我们的上帝！” “你们的上帝，我当然是知道的。说来说去还不如秦始皇……” 黑山老妖的言外之意，就是道家早在秦始皇时期就开始了。 而这一时期，他们的所谓的上帝还没有出现。 “秦始皇是谁？” “哈哈哈，你连秦始皇都不知道，居然还在我们这东土大唐骗吃骗喝？” “我不管他是谁，今天我就要拆穿你的鬼把戏！” “是吗？我倒是很有兴趣听一听！” 赵勇这才意识到，高手之间的对决不是通过打来打去，而是通过打嘴巴仗决定输赢的。 “就是说你点的那几张符吧！一看就是糊弄人的，你驱邪降妖了吗？治病救人了吗？就算你把我当成妖，那我现在还不是好好的站在这里！” “这是我手下留情！要不然我就叫你灰飞烟灭！” “你这个死骗子，我倒是要看看你如何让我灰飞烟灭！” 两个人的话越来越不投机，又要开始干起来。 张怀德急了，连忙走上台前，一把将他们给拉开。 “二位二位，你们别吵了！刚才你们的本事我张某人都看到了，真的是半斤八两，平分秋色！” 张怀德的话看起来是不偏不倚，但是如果仔细琢磨的话，其实还是稍稍偏向黑山老妖的。 黑山老妖这个搭档是无论如何都不能失去，即使是他的法术是骗人的。 即使是他经常使用人药引子，张怀德也是睁一只眼闭一只眼。 “将军，他居然敢污蔑我是妖！你倒是说说看我是妖吗？”阿罗坨说道。 “当然不是！” 张怀德的口里虽然这么说，但是心里想的却刚好相反。 按照中原人的理解，阿罗坨这副瘦骨嶙峋的模样，确实是十八层地狱里的鬼妖。 在岭南，当地的人就称这些外来者为鬼佬。 这不是活脱脱的鬼魂的模样吗？ “你看，将军都说我不是妖！” 台下的一众弟子听了阿罗坨的话，不由得哄堂大笑。 这八百弟子当然是心向黑山老妖的，而且在他们的心目中，这个阿罗坨和妖怪又有什么两样呢？ 黑山老妖还要和阿罗坨争辩，却被张怀德一把抓住了，说道：“黑山君，你少说两句行不行？阿罗坨毕竟是远道而来的客人！陈有德给了我书信，里面写得清清楚楚明明白白，不要怠慢阿罗坨！” 张怀德的话可以说是一锤定音，就是要黑山老妖，自己找个下台阶。 免得到时候官方追查下来吃不了兜着走，张怀德也保不了他。 黑山老妖是何等聪明的人，他也喜欢见风使舵。 既然张怀德如此言语，那就说明里面必有蹊跷。 不过，他还是有些不甘心，因为虎山已经做好了布局，却被这个鬼和尚突然插了一杠子。 这不就是会损害散关地区的布防吗？ “阿罗坨！你的法术高强，我黑山老妖甘拜下风！” 说完，黑山老妖施了一个礼。 台下的一众弟子见了，不由得大哗。 他们做梦都没有想到，平时高高在上的师父居然这个时候肯当众认输，岂不是打他自己的脸吗？ 以后，他还有什么脸面号令这八百弟子？ 阿罗坨看到黑山老妖示弱，立即明白这张怀德已经知道了他的真实身份。 这明显是要给他一个大大的下台阶！ 况且，唐人也是爱面子的，自己也有必要给他个面子，更没有必要当众揭短。 再说，按照唐人的观点，这个人骨十字架的确是不大雅观。 “黑山君，我觉得你有一点说得对，这人骨十字架，我以后就不用了！” 说完，阿罗坨把人骨十字架往上一抛，又是一阵黑烟之后，人骨十字架消失不见了，他的手上空无一物。 “阿罗坨，我可没有这个意思……再说，你没有人骨十字架，那你今后怎么施法呀？” “并不影响，因为上帝在我心中！” 阿罗坨躬身，用手画了个十字架，算是对刚才自己的言语表达歉意。 “你远道而来，怎么说也是客人，何不多住几日？” 黑山老妖的话，表面上是在挽留阿罗坨在散关多住几天，但是实际上则是在暗示他尽快离开。 “这个……” 阿罗坨看向张怀德，张怀德一下子就明白了。 “黑山君，阿罗坨在散关可以帮我们大忙！” “将军，道不同，不以为之谋！这岂不是难为我吗？” “话不能这么说，你不要以为阿罗坨就这点本事，其实他也可以驯兽的？” “那将军的意思是？” 黑山老妖觉得，张怀德今天已经有点偏向阿罗坨了。 “我要把他留下来，一个月之后，护送阿罗坨回京城！” “可是，我这边已经早有安排了呀！” 黑山老妖的下一步计划，就是组织赵勇他们，对这些猛兽进行驯化。 “黑山君，你这恐怕就不了解了，在阿罗坨的故乡，早就有斗兽的风俗！” 张怀德说的是，在将近五六百年前，古罗马的斗兽场。 在里面会定期举行斗兽活动，古罗马的贵族把斗兽当成了娱乐，而且还是古罗马帝国至高无上权力的一种展示。 因此，这种风俗阿罗坨自然也是熟悉的，懂得驯化的方法就毫无疑问了。 “那既然如此，就听将军的！” 黑山老妖算得上是给了张怀德一个面子。 如果不是这个张怀德，阿罗坨早都成了人药引子了。 “阿罗坨，我有一事不明！”黑山老妖问道。 “黑山君？有话尽管讲，我是个直肠子，心里藏不住话！” “难道黑山君，是直肠国的人？” “哈哈，还真的是瞒不过你，不是……不过，我的祖国离这个直肠国并不远。” “阿罗坨到虎山难道是为了驯兽？” 阿罗坨看了看张怀德，知道黑山老妖应该要和他讨论虎山的问题了。 “是的，我独自一人上山，本来是想在山上的一切野物的，但是突然出现几只老虎，把山上的野猪都快吃光了……要知道这些野猪可是我驯化过的，这岂不是要前功尽弃？” “那几只老虎……” 黑山老妖的言外之意，他也把驯化过的老虎放到虎山，可是再一次见到这些老虎的时候，除了那只白老虎，其他的都病怏怏的快要饿死了。 “我施加了魔法，老虎无法进食，所以……你知道的！” “那只白老虎呢？” “至于白老虎，是最通人性的，也很听话……我偶尔会赏赐他一点野兔子！” 事已至此，一切真相大白！ “阿罗坨，既然你有如此本事，那就有劳你了！” 黑山老妖的脸色好看了一些，他应该算得上是找了个下台阶。 既然张怀德发话了，他也就没有什么好说的。 “这是应该的！因为这次朝廷委托我，有很多是机密，我不好当众说的。到时候我再一点一点地对你讲！” 两个人比试的结果，算得上是棋逢对手，各有胜负。 黑山老妖在弟子们的面前没有丢面子，阿罗坨在他们的面前没有给教派蒙羞。 这种结局，对双方来说都是可以接受的。 当天晚上，将军府又是张灯结彩。 只不过，这一次并不是张怀德娶妻，而是为了庆贺修道院的成立，同时也给阿罗坨洗尘压惊。 让赵勇感到新鲜的是，宾主的排列，居然是按照《周礼》的规则来的。 张怀德作为主人，面对着大门口。 二娘铁勒公主作为女主人，后背则背对着大门口。 阿罗坨作为原来的客人，坐在张怀德的右边。 黑山老妖作为张怀德的朋友，坐在他的左边。 自古以右为大左次之。 这就是酒席的规则。 至于赵勇和张小斐，则分坐在两旁。 赵勇的心里隐隐有些不安，因为他想到了可怜的大娘。 由于自身出身的问题，大娘恐怕要永远这样，不敢抛头露面了。 二郎张怀水也没有出现在这里，想必应该是去陪同他母亲吧。 不管怎么样，今天赵勇算得上是见了一些世面。 东方和西方古老的法术，在散关的舞台上，各自展露其锋芒。 古人开餐的时间也不是随随便便的，张怀德特地请黑山老妖问了吉凶，然后就开场了。 “开餐！” 一大帮家丁开始忙碌起来，酒菜都很丰富。 随之，张怀德发现唐人的饮食习惯和后世还是有很大不同的。 虽然有咪饭，但是唐朝的主食是以面食为主。 更为具体地说，他们特别爱吃饼。 光这种饼的做法就多达几十种，甚至连馒头也叫做饼。 唐代有一本笔记小说《因话录》，里面就有提到“世重饼啖”。 “阿罗坨，我知道你们景教的人吃素食。所以我今天特意要他们做了很多饼，你看看这是胡饼，还有蒸饼和汤饼！” 张怀德作为主人，站起身来做了一个简单的致辞之后，就提示阿罗坨多吃唐朝的大饼。 “将军，这胡饼从西域传来的，让我想起了家乡的味道！” 阿罗坨拿起胡饼来，连发一阵感慨。 在唐朝，上到皇帝，下到普通老百姓，最喜欢吃的就是这种胡饼了。 《廷尉决事》中甚至记载了这样一件事，唐代有个叫张桂的人，因为卖胡饼出了名，竟然被封为兰台县令。 至于宋代的那个姓武的大郎，却没有这么好的运气了。 大诗人白居易曾经写诗赞过这种饼。 胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。 寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无？ 除了吃饼之外，摆出来的第一道肉食就是羊肉。 唐朝人不喜欢吃鸡鸭鹅肉。 也就是说，唐朝人认为鸡鸭鹅不算肉。 这样一来，就出了一个笑话。 太宗皇帝时期，就严厉要求地方官在巡查的时候不得加重各个地方的负担。 有个叫马周的官员在训斥的时候，每到一个地方，都会要求当地人给他提供鸡吃。 具体的做法，有一点像今天岭南地区的白切鸡！ 看上去骨头还带有血丝，就像没做熟一样。 有个地方小官，就在李世民的面前告了御状。 谁知李世民根本就没有追究此人的责任，认为他只禁止吃肉，却并没有禁止吃鸡肉。 这羊肉的做法，和后世看起来没有什么区别，都是香香的。 “上切鲙！” 接下来上的一道菜，赵勇却从来没有见过，他等到张怀德他们动筷子之后，这菜自己夹起筷子尝了一尝。 味道也很鲜美，应该是鱼肉。 具体的做法其实就是生鱼片！ “上野猪肉！” 这一道菜，赵勇自然很熟悉。 因为这道菜，是他亲自上狮子山获得的。 唐朝人喜欢把打猎得来的猎物，包括鹿，兔子，野猪和熊，制作成精美的佳肴。 他们把野猪肉制作成了腌肉，准备慢慢享用。 “将军，我们景教不得食肉！就不要再为难我了！”阿罗坨说道。 “你不要客气，朝廷也规定官员不能吃肉，可是你们景教怎么也规定不能吃肉？” 阿罗坨想了一想，说道：“这一点我赞成道教，要清心寡欲！因此我们规定不能吃肉！” “可是这是鱼肉，还有这是野猪肉，却不是肉呀？”黑山老妖也笑道。 “记得你们唐人有个说法，叫做指鹿为马？”阿罗坨说道。 “指鹿为马，用在将军的身上不合适，将军作为主人，请客人吃饱吃好，这没错吧？” 阿罗坨知道自己说错话了，就连忙表达了歉意。 “好的好的，我吃一点表达敬意！” “阿罗坨可否愿意饮酒？” “是葡萄酒吗？” “不是不是，是我们自己酿造的！” “那就算了，我只喝葡萄酒！” “只可惜府上葡萄酒已经用光了，今后将购置一点，然后再请阿罗坨！” “多谢将军！” 至于蔬菜，赵勇也感到很是诧异。 后世中常见的西红柿，土豆，青椒，红薯，洋葱，辣椒和玉米，这些赵勇一个都见不到。 不过，他还是看到了一种类似大白菜的东西，名叫“菘”。 和白菜相比，这种菜的品相不好看。 除此之外，他总算看到了菠菜。 不过，听了家丁的话，才知道菠菜被称之为“波棱菜”。 然而，不管是菠菜还是白菜，在这一时期都不算是常见的蔬菜。 只有尊贵的客人来了，主人才会做一点。 如此看来，张怀德是给了阿罗坨足够的面子。 作为调料，赵勇观察到后世几乎所有的调料在唐朝都有了。 因此，这对他的味蕾并没有太大的障碍。 “将军，真的是大唐气象，我今天算是见识到了！” 吃了一阵子之后，阿罗坨不由得感慨起来。 “阿罗坨，你净说大实话！” “是啊，将军。唐朝以肥为美不是没有原因！” “我天朝物产丰富，无所不包！这可是太宗皇帝的功劳，当今的皇帝和天后娘娘也是功不可没！” 看来，张怀德还是想往上爬，不放过在任何场合要拍拍当今两大圣人的马屁。 其实不仅仅是唐朝人，即使是历朝历代，酒桌文化通常是非常讲究的。 绝对不仅仅只是吃吃喝喝而已。 如果只是理解为吃吃喝喝，那恐怕真的就是太浅薄了。 “将军，既然你把我阿罗坨当成知己，那从明天开始，我就尽全力，帮你们驯化！” 看起来，这应该不是醉话。 因为阿罗坨滴酒不沾！