第285章 公平胜负

(读小说吧 www.duxs8.net) 它重新调整鱼肉的摆盘，又在鱼身上轻轻地划了几道口子，以便入味。 最后，它往鱼身上淋了些橄榄油，撒上海盐，端到一旁静置片刻。 “小龙那边怎么回事?好像在搞什么新花样?” “谁知道呢，反正它一向我行我素，说不定又要搞个大新闻也说不定。” 又是煎熬的几十分钟过去。 “砰!”一声锣响，宣告着比赛的结束。 “请两位选手端上自己的作品！”主持人高声道。 鲍勃信心满满地端出自己的“杰作”。 只见盘中的鱼肉经过精心烹饪，色泽金黄油亮，酱汁淋漓，香气扑鼻。 “这道菜我称之为‘黄金鳞片’。”他昂首挺胸地介绍道。 “精选上等金枪鱼为原料，运用独门酱料腌制入味，再经过多次翻煎，不仅锁住了鱼肉的鲜嫩，更是赋予了它金灿灿的色泽，犹如鱼鳞般闪耀！可谓色香味俱全，堪称海鲜料理的巅峰之作！” 话音刚落，全场掌声雷动。 “不愧是鲍勃！这手艺，简直出神入化！” “就是！光是看着就让人垂涎欲滴，更别提吃到嘴里是什么感觉了！” 连评委们都交头接耳，对这道菜赞不绝口。 唯独莱斯特，脸色有些凝重。 虽然这道菜的卖相和香味的确诱人，但总觉得...少了些什么。 他将目光投向阿一，期待这个小家伙能给他一个惊喜。 阿一昂首阔步地走上前，自信地端出自己的料理。 “我这道菜，叫'龙魂初醒'!” 此话一出，在场所有人都愣住了。 定睛一看，只见盘中赫然摆着一条完整的龙炖鱼! 与鲍勃千变万化的摆盘不同，阿一的作品简单到了极点。 除了淋上橄榄油和撒上海盐，再无任何多余的装饰。 鱼身上划开的几道口子，更是充满了原始的野性，仿佛随时都会跳起来一般! “这...这是什么啊?” “也太简陋了吧?连刀工都没怎么下！” “就这也叫创意料理?我看它是想蒙混过关吧！” 一时间，议论纷纷，不少人都是一脸不屑。 就连评委席上，也有人皱起了眉头。 “这小龙搞什么名堂?该不会是想耍我们吧?” 鲍勃更是放声大笑，指着阿一的盘子，一脸不屑。 “就这?也配跟我的作品比?你这充其量只能叫‘毁灭’吧！” 阿一却丝毫不以为意，昂首挺胸道：“别忙着下定论！美食的精髓，可不在虚有其表的装饰上！” 它环视在场众人，音调渐渐抬高。 “你们有谁品尝过最纯粹的鱼肉味道?就是那种不掺杂任何酱料，不需要任何点缀，鱼最原始的鲜味！” “这才是这条龙趸鱼最珍贵的地方！我这么做，就是要还原食材最本真的味道，让大家重新找回享受美食最质朴的快乐！” 场下鸦雀无声，所有人都被阿一的一番话震惊到了。 是啊,他们早已习惯了花里胡哨地摆盘，新奇的吃法，却渐渐遗忘了最简单的快乐。 美食，不就应该是这样吗? 不被繁缛的技法束缚，回归最初的感动。 莱斯特欣慰地点点头，目光中满是赞许。 不愧是阿一，竟能说出如此醍醐灌顶的话! 这小家伙，果然有问鼎美食之神的资质! “好了，废话少说！”阿一大手一挥。 “还是尝尝味道更有说服力！请评委们品鉴！” 话音刚落，它就麻利地上前，从鱼身上片下几块肉，分别端到评委面前。 由于鱼身上预先划好的口子，这些肉片轻而易举地就剥离下来，肉质细嫩，晶莹剔透。 “请!”阿一咧嘴一笑，示意评委动筷。 评委们面面相觑，虽然心中疑虑，但还是硬着头皮夹起一块鱼肉，放入口中。 下一秒，奇迹发生了! “这...这是什么味道?!” 一位评委瞪大眼睛，面露震惊之色。 只见他嘴里的鱼肉，竟在入口的瞬间，爆发出惊人的鲜美! 那饱满的鱼油随着咀嚼在口腔中迸发，伴随着海盐的咸鲜，激荡出一场味蕾的狂欢! 而肉质的细腻程度,更是到了让人发指的地步! 入口即化,鲜嫩无比,简直比婴儿的肌肤还要柔软! “怎...怎么会这样?!”其他评委也纷纷变了脸色。 他们万万没想到,看似简陋的料理,竟有如此惊人的美味! “这才是鱼本身最美好的味道啊！” 有人忍不住喟叹，眼眶竟有些湿润。 莱斯特笑吟吟地端起盘子，优雅地品尝着，眯起眼睛，仿佛陷入了某种美好的回忆。 “太棒了，阿一。”他由衷地赞叹。 “你不愧是最有天赋的小厨师，竟能做出如此惊艳的料理！” 莱斯特的话，如同一颗重磅炸弹，在现场引发了轩然大波。 “连莱斯特大师都如此称赞，看来这道菜真的非同凡响！” “是啊！我还从未见过如此简单，却又如此美味的鱼料理！” 一时间，赞美之声此起彼伏。 阿一得意地昂起小脑袋，尾巴都要翘到天上去了。 “怎么样?现在知道本小龙的厉害了吧?” 它环视四周，眼神挑衅地看向鲍勃。 “喂，胡子大叔！你的作品再华丽，也比不上我的真材实料吧?” 鲍勃气得浑身发抖，胡子都要翘起来了。 他死死地盯着阿一，咬牙切齿地说：“小家伙，别太骄傲！比赛还没结束呢！” 他转头看向评委，大声道：“诸位，虽然这小龙的手艺不错，但论创意和技法，还是我更胜一筹！你们不能只看味道，还要看整体的呈现效果啊！” 评委们面面相觑，一时陷入两难。 阿一的料理的确鲜美无比，让他们叹为观止。 但鲍勃的作品从视觉到味觉，也都达到了极高的水准。 究竟谁能更胜一筹，实在很难判断。 就在众人犹豫不决时，主持人走上前，高声宣布: “现在，就让我们用最公正的方式，来决出胜负吧！” 他指向大屏幕。 “请看，我们为现场的观众准备了投票器。每个人手中都有一个，可以选择自己最喜欢的料理。而获得最多票数的选手，就是这次美食节的最终赢家！” 话音刚落，全场哗然。