第一百二十五章 吃团圆饭



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(读小说吧 www.duxs8.net)一大家子人忙活了大半天,终于吃上了饭。

大家坐下之后,裴云止带着爆竹去了门外放,等放完了,大家终于可以开始吃饭了。

不过所有人都是坐在那,脸上带着浓浓的笑意,可却没人说话,也没人动筷。

这是一种苦尽甘来的笑,一种幸福的笑,这一年真的经历了太多太多。

从裴月之原身的病逝,自己的穿越,一直到现在,也才过去七个月啊,可这七个月,却是改变了这些人的一生。

就范朝和范暮,父亲的离世,母亲的麻木,两个小小的孩子,一个八岁,另一个也才五岁。

却比同龄人懂事太多,从开始的面黄肌瘦,家徒四壁。

到现在,虽然说不上锦衣玉食,但是顿顿吃香吃饱,穿得暖了,住上了大房子,范朝还如愿的去上学了。

这一切,连想都不敢想。

柳圆圆她们家其实还好,最大感触的,应该是裴父和裴云止了。

他俩的惨日子,裴月之都不想多说什么了。

更别提差点小命不保的梁真真了。

总之,这一切的改变,让裴月之真的是动力满满,成就感满满。

来日可期,就等到明年,去京城大干一场!!!

“快吃饭吧,别光看着呀,爹您尝尝这个猪蹄,特别软烂。”裴月之回过神,赶紧叫着大家吃饭。

这么发呆下去可不行啊。

柳圆圆也马上反应过来,这都饿坏了,怎么还不吃饭呢。

“对对对,大家快吃饭吧,娘,这个狮子头,是我学着做的呢,您快尝尝。”

有了两人的及时打断,不然不知道还得想到什么时候去呢。

“好,咱们吃饭。”裴父笑呵呵的说道。

大家终于开始吃上了饭。

虽然这大半年,没少吃好吃的,但是这么丰盛的一大桌子,还没有吃过呢。

这算是除了裴月之和柳圆圆外,大家吃过最丰盛的一顿了。

“我活了大半辈子了,还没有过过这么富的年呢。”柳婆婆满脸都是笑。

“对啊,多亏了孩子们啊。”裴父也是笑得很开心。

大家这顿饭吃的欢声笑语,每个人都是发自内心的喜悦和幸福。

这边过年,团圆饭都是白天吃,晚上的年夜饭,一般就是包饺子,然后炒两个菜,或者不炒菜了。

所以现在吃完饭之后,天色也还早。

不过裴月之已经开始和面了,包饺子的面,先和出来,放在那醒着就可以了。

馅料的话,裴月之肯定是要包酸菜肉馅的,这时候的蔬菜也没有啥,所以再包一个酸菜鸡蛋的。

虽然都是酸菜的,但是味道完全是两种,都很好吃。

她自己是更喜欢素馅的,肉馅的话,除非是那种纯瘦肉的,不太爱吃肥的。

包括肉饼啊,什么炖肉炒肉的,吃一些肥的可以,吃多了就会恶心了。

所以给自己包一个素馅的。

面和好之后,就开始准备调馅。

先准备三肥七瘦的五花肉,剁馅。

这种体力活,就交给裴云止,肉馅要带一些颗粒感,不能剁的太碎成泥。

趁着他剁馅的时候,裴月之准备了一个料水。

姜切块,然后拍扁,葱也拍扁,然后切段,再加一捏花椒粒。

用开水沏开,放凉备用。

剁好的肉馅,里面加一勺盐,分三次的加入料水,朝着一个方向搅打上劲儿。

搅好的肉馅是粘的,抱团的,但是盆底是一点水都没有的。

肉馅里面加十三香,白胡椒粉,鸡精,生抽,老抽,蚝油,再次搅拌上劲儿。

搅好之后,加一勺香油,两勺普通的油,搅拌均匀就可以了。

“月月,你好像每次包饺子都是用这个方法啊,之前咱俩吃饺子,你好像就是这么做的。”

旁边陪着裴月之的柳圆圆,细心的发现她每次包饺子,都是这么的调馅,有些好奇。

裴月之解释道:“这个算是万能的饺子馅做法,要吃纯肉馅的,一会儿多放点葱花;吃加菜的,再往里放菜。特别好用的方法。”

“又学会了,我现在可厉害了,你不在家,我都饿不坏了。”

柳圆圆十分骄傲的说道。

“给你厉害坏了,好啦,咱们这个饺子要晚上包,我先放在这了,回去歇着去吧。”

裴月之搅好肉馅之后,把盆子放到一边,就和柳圆圆回屋休息去了。

由于起的有点早,再加上忙活小半天,俩人居然直接睡着了。

等再睁眼,屋里暗暗的,应该是傍晚了。

刚要起身的裴月之,就听见有人在敲门。

“阿姐,醒了吗,子寻方才过来了,他们家请了个打铁花表演班子,今天晚上会有表演,你要去看吗?”

原来是裴云止,一听到有打铁花表演,在一旁没睡醒的柳圆圆,一下子就精神了。

包括裴月之,都很激动,还以为在古代的头一回过年,就这么结束了呢,没想到还能看到打铁花,虽然说这门技术延续到了现代,但是自己一直都没有得空去看。

这回不光能看到了,还是在古代看的,别提有多期待了。

裴月之马上下地过去开门。

“云止,咱们什么时候出发,我还没有看过呢。”裴月之激动的问道。

裴云止笑着回答她:“不用着急阿姐,现在穿衣服出发就行,要走的有点远,毕竟这个火还是比较危险的,要去江边的空地。”

“好好好,你也回去穿棉衣吧,咱们这就出发。”

等到裴云止出去,小姐妹俩激动的不行。

“圆圆,打铁花诶,几千年的文化传承,咱俩今天就要看到了!”

柳圆圆也可高兴了,激动的回答:“对啊!现代的时候,咱俩老说去看,结果都没看上,这回可太好了,这乔家怪有钱的,在哪找来的表演班子呢。”

“哎呀,咱就别管哪找来的了,我可太期待了,咱们别穿那个贵的,我怕火星子崩过来。”

裴月之穿完衣服之后,就去了孩子们那里,看范朝和在他房间休息的李念安,都已经穿好衣服了。

就去找了范暮,等大家都穿戴整齐了,一大家子人就乌央乌央的出发了。

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