3 咸菜肉饼

(读小说吧 www.duxs8.net) 黛青打小就知道自己和别人不一样，【空间院子】是她最大的秘密，只有和她亲近的师傅和熹妃娘娘知晓。 本以为借尸还魂，空间会消失，没想到还是跟着她一起来到了新世界。 黛青的空间是庭院加房屋的构造。院子是宫里常见的红瓦院墙，里面有一颗果树，只要等倒计时结束，李、桃、杏，任何果子都能结出来。唯一的缺点是种类全凭随机，有时候长出些稀奇古怪的东西，黛青空闻着香，却不敢轻易尝试。 院子角落里是几副整齐的木架，上面摆放着的都是黛青此前在宫中积攒到的好东西，食材、调味、锅碗瓢盆，甚至是名贵药材，应有尽有。 推开房门，黛青却是一愣。 屋里的布局和物品完全变了！ 几乎是同一时间，耳边响起提示音，眼前弹出界面。 【角色绑定成功，美食厨房正在启动中】 【21、22……97、98、99……】 黛青屏气凝神，直至软萌奶音在礼花爆竹声中蹦出来： 【美食厨房重启成功，当前等级：1级】 【美食厨房】是【空间院子】的附加功能，也是黛青最大的秘密。 看着陌生的厨房和操作界面，黛青幽幽叹了口气，当年没日没夜做菜的日子仍旧历历在目，如今重启，一朝回到解放前。 但是万幸，之前的美食厨房太小，东西摆太多瞧着逼仄，黛青花时间将储物架都摆到外院去了。虽然厨房里的东西改变，等级经验也清空了，但对黛青来说，损失还在可接受范围内。 【美食厨房】顾名思义，就是三汤两割、料理做饭的地方。 奶黄色墙壁中段以下平铺的是棕红交错的马赛克墙砖，既美观也不用担心浅色腻子被油烟熏脏。 厨房里摆放的大多是黛青没见过、稀奇古怪的物件。但目前除了必要的砧板刀具和锅碗瓢盆，其他都是灰扑扑的，想来要随着厨房升级慢慢解锁。 好在1级的新手期还有指引教程，操作手册上写有名称，她跟随着系统的指示挨个辨认。 仿木质调的灶台橱柜左起靠墙，依次放有微波炉、料理机、砧板和刀具，同时中间两个橱柜还内嵌烤箱和洗碗机。 电磁灶具正对着厨房唯一的窗户，最右边是一台奶白色双层冰箱。 灶台转角处的花束开得正旺，不到十平米的厨房看起来特别温馨。 上一世的厨房有着同样的设定，黛青倒是没有因为‘看得见摸得着，却用不了’而纠结。 花束下的电子表时间和现实世界同步，日期却显示的是“2024年9月7日”，比剧情的八零年代足足多了四十年。 黛青猜测这原本是原身的【美味厨房】，不知怎么和她原有的空间融合了，但这对黛青来说也算不上什么坏事。 她之前的厨房完全算得上老破小，用的是土锅土灶，还要劈柴生火，直到升到满级解锁装饰功能后，她按照御膳房的布局，将【美食厨房】原有的储藏区、清洗区、备菜区和烹饪区重新装修了一遍，才勉强满意。如今倒是替她剩下了不少麻烦。 大致弄懂了新厨房的布局，黛青肚子也饿了。 从系统赠送的新手大礼包里取出【随机种子】，洒在院子的菜地里，再次睁眼，黛青便又回到陌生的二楼主卧。 空间和现实世界的时间并不流通，隔壁的顾屿衡还在洗澡，墙壁上悬挂的钟表显示黛青在空间里待了还不到三分钟。 大院其实是有职工食堂的，刚才驾驶员小王送他们回来经过的时候，还特意提了一嘴，但现在时间也不早了，黛青也不确定现在过去，还有没有热乎的吃食。 打量这间屋子的时候，黛青就已经猜到顾屿衡并不经常待在家，但打开与空间院子里差不多【冰箱】的柜门，看见空空如也的内里，还是小小震惊了一把。 除了摆放整整齐齐的凉水，上面的保鲜层，竟是一点吃的都没放！ 好在冷冻层虽然空，但还有几块冻腊肉，和一块用保鲜袋包裹严实的冻肉，黛青解开辨认，是块猪肉，七肥三瘦，倒没什么异味，估摸存放的时间不算太久。 储物柜里还有一袋未开封的富强牌特一粉，其实就是磨得更精细的小麦面粉。 黛青将收刮出来的食物汇聚在一起，对于晚上吃什么，心里大致就有了想法。 顾屿衡家里的灶台是煤气灶，扭开煤气罐上的阀门，点火就能用，不像传统带风箱的柴火灶，既要注意柴火的多少，还要时刻关注风门。 黛青的动作很麻利，从碗柜里拿出盛汤用的碗，放入面粉，慢慢加水，用筷子拌成棉絮状，上手揉至光滑的面团，找了块干净的布，打湿盖在容器上，就开始做手准备其他配料。 一般来说普通人腌制咸菜最害怕的就是容器里混入了杂菌，菜还没泡好就长出了黑霉，所以就会在腌制的过程中多放盐，防止腐烂。 但【空间院子】自带保鲜功能，就算是最容易发酸变味的奶制品，在院子里也能长期不坏，所以黛青在腌制咸菜的时候，为了突显腌菜特有的发酵鲜美，盐放的反倒并不多。 将咸菜简单泡水后拧干切碎，黛青将猪肉上的肥油片下来，开火热锅。 厨房里有未开封的菜籽油，但作为填充的馅料，黛青更偏爱猪膏的荤香。 锅里加清水和少许食盐，稍微冒泡后放入葱段、姜片和肥肉，转中火慢煮，不时搅拌，待水分蒸发后，剩下的就是清澈的猪油。 葱姜都是【空间院子】里原有的存货，因为它自带保鲜的功能，黛青最开始什么食材都往里面塞，但院子毕竟空间有限，随着师傅在宫里的官职越升越高，后来她存放的更多是些山珍海味，像是鲍鱼、松茸、人参之类的，没想到不知道什么时候扔进去的寻常调味料，有朝一日还能派上用场。 泛黄的油脂在锅中翻滚，荤香味儿随着温度升腾，飘散在空气中，趁着油温适度，黛青捞出略显干枯的葱叶和姜片，扔进【美食厨房】的垃圾桶“毁尸灭迹”，然后立即倒入咸菜末、盐、糖翻炒，最后加上一点味精，搅拌均匀。 内馅炒好，面团也醒的差不多了，黛青怕温度低还特意混了点酵母进去，短短一会儿，面团就发成原来的三倍大。 白乎乎的面团，又软又劲道，均等分成六块，包入咸菜肉馅，擀平上锅，黛青没额外加油，小火慢慢烙，馅料的油脂渗出来，不一会儿就烙的两面金黄。 等咸菜肉饼大功告成，楼上也传来了动静。 顾屿衡急匆匆地从楼上下来，他还没来得及摘掉细框眼镜，一边套外套，一边问道，“饿了吗？我去食堂买饭回来。” 洗完澡，顾屿衡习惯性地在书房里处理文件,最近请假堆积了太多公务，忙起来也就忘记了吃饭。 原本平时很快就能静下心来，今天却是如何都进入不了状态。原因无它，实在是……太香了！ 特殊但却并不浓烈的咸香，混合着动物油脂醇厚的气味，一个劲地往鼻子里钻，本以为是隔壁在吃饭，没想到香味却越来越浓郁。 飘散的香气极其富有层次感，面食煎炙独有的气息，跟咸香在空气中撞击之后，碰撞出更浓烈的诱人香气。 顾屿衡首次觉得时间如此难熬，也猛然想起，家里如今不只有他一人。 她磕破了脑袋刚好。 懊恼的同时，立即起身，饥肠辘辘地下楼，却有些惊讶地在小餐厅前停下脚步。 暖黄色的灯光下，空气里还弥留着尚未散去的余热，黛青已经在餐厅的木桌上摆好了两人所需的餐具。 她歪着头，取下围裙问道：“你忙完啦？我烙了点饼要吃吗？” 啃了这么多包子后的第一餐，肯定要做得正式些。 顾屿衡在楼上待了这么久，黛青还以为他不吃了呢，这是他家，好歹还需做做样子，他自己下来，也免去还要专门上去喊他一趟的麻烦。 “那就麻烦你了，我在楼上就闻到了香味，看起来很好吃。” 没有哪位厨子在听到别人夸奖自己厨艺时不会感到开心，而且顾屿衡并不是假客气，他是真的因为觉得好吃，实事求是地表达想法。 情绪被极大满足的黛青，关好煤气阀门，说道：“你先坐着，马上就出锅。” 空旷的家里久违出现的烟火气，让习惯独来独往的顾屿衡有片刻晃神。 黛青在厨房盛饼，没察觉到自己正在被默默观察。 在灯光下，他名义上的新婚妻子白到发光，乌黑的秀发浓密顺滑，辫成两股麻花辫别在耳后，巴掌大的鹅蛋脸，五官秀气精致，杏仁般的鹿眼里带着笑，整个人明艳又开朗。 第一次见面，顾屿衡综合考量她的条件，认为由她来照顾知微和知晏很合适。相处了半个多月，每次都会惊叹，她长的如此漂亮，很难找出比她还要好看的人。 御膳房出餐种类多时间赶，因此黛青每次做饭，对于时间的把控十分精准。 虽然馅饼步骤繁琐，但黛青心里记着时间，不用切开，也能凭经验估摸熟了还是没熟。 黛青动作麻利地拿锅铲将馅饼都盛到大海碗中，每一片上都撒了些白芝麻。 白芝麻也是空间里的存货，厨房里倒是也有芝麻，但却是生的。 黛青神念一动，空间院子的操作界面便出现了。此前储存的调料食材，名称都出现在她眼前。 背对着顾屿衡，黛青闭眼，再睁开时，手中储物罐里的生芝麻便全部换成了熟芝麻。 炒熟之后的芝麻，自带一股子油香，夹在咸脆鲜香中，虽然不明显，却也没办法忽略。 【美食厨房经验值+8，距离升级还需要64点经验。】 不管是现实中，还是在空间院子的虚拟厨房里制作美食，都会涨对应的经验值。 所以，咸菜肉饼一盛出来，黛青的经验就到帐了！ 而且不知道是不是因为经验清零，系统良心发现，给的积分都是此前的两倍。 心情愉悦地将海碗端上桌，黛青给自己夹了两块，其余的都留给了顾屿衡，多了她也吃不完，而且晚上，少吃点健康。 黛青端饼上桌的间隙，顾屿衡也没闲着，他拿着碗筷，又仔细地在洗碗池清洗了一遍，重新整齐地摆好。 有点洁癖无伤大雅，黛青不喜欢洗碗，自从当上了御膳房管事，也没洗过碗，顾屿衡有这样的习惯，对她来说反倒是好事。 俩人吃饭不约而同地遵守“食不言寝不语”的规矩，黛青吃完一张饼就饱了，她还没能完全适应这具身体，对食量的把握有些偏差，剩下的饼她打算放到冰箱里，明早热一热，还能当个早餐。 她吃完没有动，对面的男人还在慢条斯理地咀嚼。 顾屿衡外貌俊郎，肩膀宽阔。自带文人温润的气质，脸部轮廓却凌厉，浓眉大眼，鼻梁挺拔，垂眉吃饭时格外赏心悦目。 最好看的还要数他握着筷子的手，手指匀称修长、骨感漂亮，掌背隐约露出脉络分明带着蓬勃力量感的青筋。 顾屿衡吃完一块饼，放下筷子，喝了口水润润嗓子。 黛青捧着脸趁机提问：“好吃吗？” “嗯，”顾屿衡点头，“味道很不错。” 松软的饼皮烙的刚刚好，外表酥脆内里蓬松，黛青舍得放猪油，绵香的油脂渗进面团与空气形成的孔洞中，又被逼出水分形成坚固焦层的外壳锁在饼面之间。 一口咬下去，汁水丰富，不会让人觉得腻，反倒丰富了馅饼的口感。 咸菜是烙饼的灵魂所在，和油脂翻炒过的咸菜，中和掉了咸野菜大部分的酸、涩，只留下蔬菜发酵过后特有的鲜甜脆爽。 可能是腌制的过程中加入小米辣的缘故，舌尖接触食物时，味蕾还能感受到转瞬即逝的辣意，特别过瘾，让人忍不住吃了一口又吃一口。 顾屿衡甚至有些后悔，当时就不该将那瓶咸菜送给小王。 “你先去休息，碗筷我来收拾。” 顾屿衡吃人嘴软。 “嗯，”黛青也没跟他客气，半掩着嘴打了个哈欠，泪眼惺忪地吩咐道：“剩下的记得放冰箱，明早热热还能吃。” 顾屿衡点头，“好，我记着了。” 忙碌了一天，按理说倒头就能睡着，黛青洗完澡，躺在床上，却翻来覆去地睡不着。 也许是挨的太近，二楼的房间并不隔音。 趿着拖鞋，她捧着一杯温水，裹着厚厚的毛毯，推开门进入阳台，整个人缩进户外的小沙发。 隔壁房间还亮着光，星光点点的深夜，顾屿衡俊朗的五官在台灯投射的灯光下，显得更加深邃。晚秋的微风吹动窗帘，他坐在书桌前，握着钢笔，神色认真地低头思索，背脊挺拔。 其实通过与驾驶员小王的交流，黛青能隐约感觉得出来，顾屿衡的工作很重要。 他在某个关键领域耀耀发光，默默努力，但却因为“剧情”的安排，抹去了他的全部付出。 听着笔尖划过稿纸细微的沙沙声，愤觉不公但却无可奈何的黛青，逐渐放松阖上眼睑，在陷入梦乡之前，心里还想着： 看在辛苦养家的份上，待会要不也给他送杯养生茶过去。