8 清炖鲫鱼汤

(读小说吧 www.duxs8.net) 一碗白菜炖粉条吃得大家都很尽兴，就连顾屿衡额角也吃出了薄汗。 待吃得差不多，苏楚箐站起来盛了碗汤，奶白色的汤里不见肉，却飘着三两个肚大皮薄的馄饨。 刘婶用勺子搅拌好几下，有些疑惑道：“你说这是鲫鱼汤？怎么连鱼肉都没看见？” 闻着香是香，但刘红霞年轻的时候被鱼刺卡过喉咙，后来就一直对煎鱼、鱼汤之类的吃食心存芥蒂。 刘红霞啧啧称奇，“还有这汤奶白奶白的，乍一看还以为是碗牛奶。” 苏楚箐还想继续盛，顾屿衡已经从她手中接过汤勺，苏楚箐便交给他，坐回原位。 俩人之间的默契当事人可能感觉不出来，刘婶却是看的一清二楚，心里乐乐呵呵，对苏楚箐的担忧是彻底放下了。 小两口现在好着呢！ “我也是跟着别人学的做法。” 苏楚箐趁热喝了口汤，鲜美的浓汤沿着食道流进胃里，不仅消除肉菜的油腻感，还让整个人发热，有种别样的舒坦。 “做法也不难。新鲜鲫鱼收拾干净，晾干后入油锅，全程中火煎，这样倒入开水煮出来的汤就是细腻的奶白色。下午买的鲫鱼瘦，刺多肉少，我怕孩子们不好吃，就用漏勺压碎，过滤出骨头，肉全融在汤里了。” 鲫鱼的营养价值很高，《本草经疏》中就写道：“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。 苏楚箐喜欢喝汤，但也不爱吃鱼，湖鱼海鱼一样也不吃，师傅为了哄她，便想出这么个法子。 供销社卖的鱼瘦倒是真的，摆在外面的都半死不活，要是没些门道，好鱼早就被门市部里的那些人自己瓜分了，所以刘红霞平日里鲜少在供销社买鱼，抵不过老李嘴馋，就托乡下哥姐捎点带来城里。 但听完苏楚箐的做法，刘红霞还是暗自咋舌，这也太浪费了，但好吃也是真的。 坐在苏楚箐身旁的顾屿衡都没心疼，刘红霞也不会自讨没趣，一边夸赞苏楚箐手艺好，一边乐呵喝汤。 “也就你有时间捣鼓这些，我家这俩顽猴，别说帮忙，别烦我都谢天谢地。” 不出意外，一顿饭下来，大家都吃撑了。 就连顾屿衡都比平日多吃一碗米饭。 剩下的菜，苏楚箐帮刘婶打包给李教授带回去，免得她晚上回去还要开火。 苏楚箐送客，站在大院门口与刘婶寒暄。 屋里，顾屿衡默默接过收拾的活，拿着抹布将厨余垃圾抹进垃圾桶，等苏楚箐关上大门，转过身，透过半开的玻璃窗，便看见他身形高挑精瘦，穿着黑色的高领羊毛衫和小一号的围裙，卷起袖口，露出肌肉线条明显的小臂，一丝不苟地将桌子的边边角角擦干净。 晚上A市刮起了北风，泛黄的梧桐叶窸窣，院子里还弥留着未完全散开的饭菜香。 屋内男人侧脸轮廓分明，嘴角习惯性地下压，散发着一种冷静沉着的气息。感受屋外打量的目光，他抬眼，缓缓看过来，偏棕的瞳孔在暖色灯光下粲然若琉璃。 四目相对的刹那，苏楚箐突然在这个时代有了家的实感。 “怎么了？” “没什么。” “进来吧，外面冷。” “哦。” 知晏跟着顾屿衡在下面收拾，苏楚箐便先带着知微上二楼洗澡。 小姑娘今天玩开心了，满头大汗，原本是要洗头的，结果光溜溜地躲在门后，说什么也不敢往淋浴头下走，水一开，就想往外跑。 苏楚箐知道她害怕，便关了水，蹲着问她之前都怎么洗。 “奶奶会让我坐在盆子里……”知微裹着毛巾，只有一双圆溜溜的眼睛露在外面，白嫩软乎的手扯着一缕发丝，怯生生地替自己解释，“头发不臭的，不用洗香香。” 她不想新妈妈觉得自己是个麻烦鬼。 “可妈妈今天也想用澡盆洗香香，知微能教教我吗？”苏楚箐揉揉她的小脑袋。 知微是真的讨厌洗头，但既然……她都这么说了，小脑袋瓜纠结片刻，终于下定决心，从浴巾里伸出一只手，“那好吧，我只能教一次哦。” 家里的澡盆很久没用，积了一层薄薄的灰，苏楚箐怕知微着凉，便把她先抱到自己床上，放好水了又给她重新抱进来。 “哇，今天的水好舒服！” 苏楚箐坐在小板凳上帮她洗头发，知微拍打着水花，玩得不亦乐乎。 浴室里没有火炉，也没有未来所谓的浴霸，苏楚箐用【美食厨房】的灶台烧水，每隔会儿，就悄悄往盆子里兑点温水。 知微扎起头发的时候不觉得，放下来才发觉她的头发又长又密，老一辈说头发浓密的人有福气，苏楚箐慢慢搓着泡泡，想着要是没有剧情的安排，她肯定也是个让人羡慕的女孩子。 小男孩洗澡就是比女生洗澡容易。 等苏楚箐抱着已经睡着的知微从房间出来，穿着纯白汗衫的顾屿衡已经在门口等着，伸手想要将熟睡的知微接过去，小姑娘挽着苏楚箐的脖子，哼哼唧唧，却怎么都不松手。 苏楚箐失笑，压低音量，“算了，别吵醒她。” 顾屿衡眼里也流露出一丝笑意，“今天辛苦你了，孩子们很喜欢你。” 自从决定养育这两个孩子，顾屿衡凡事都尽量做到亲力亲为，疲惫是必然的，但也是他应当扛起的责任，这么多年都走过来了，顾屿衡本以为也会一直这样过下去。 决定与苏楚箐结婚，冷静后顾屿衡也后悔过，怀疑他的决定是否对另一方公平，也担忧她是否真的能视如己出。 但如今，走廊里没开灯，昏暗的光线从房间里投射出光影，刚刚齐他前胸的女人纤细，光洁的手臂羸弱，却稳稳当当地抱着胸前熟睡的幼童。 她的声音带着江南特有的呢喃软调，眉飞凤舞地轻声说着话，都是些稀松平常的小事，供销社物价、邻居间的八卦……平日里顾屿衡鲜少关注，也懒得花时间在意，却在今天短短的路程里，听得无比认真。 …… 李强国回到家的时候已经接近凌晨。 经过院里几位德高望重的农业科学学大牛分析，他们这次从野外带回的豆类种子有重大研究意义。 作为项目的领头人李强国激动是真的，累也是真的。 院级项目突然变成国家级项目，压在肩头的担子，让李强国独自在外抽了几根烟才回家。 本以为回来家里人都睡了，推开门发现厨房灯还亮着。 家属独栋区的内部构造大同小异，刘婶家里孩子多，也没那么多生活情调，苏楚箐家用作吃饭的餐厅，被她叫师傅重新装修成了仲铭的卧室，一家人做饭吃饭都在厨房。 “稀奇事，你怎么还没睡？” 李强国夹着公文包，脱掉皮鞋换上刘婶自己织的棉拖，以往他回家晚，都是自己随便炒俩菜对付一下。 “钢柱和虎娃又闯祸惹你生气了？” 刘红霞没好气地剜他一眼，“你就不盼着你那俩不成器的儿子好。隔壁小顾媳妇请吃饭，剩下的菜记着你，全给你打包回来了。” “嘿嘿，这不是怕你又被那俩小崽子气到了吗？” 怕把孩子吵醒，李强国轻手轻脚，拉开餐椅坐下，从自家媳妇手里接过碗，不由好奇道：“顾教授真的娶了媳妇？” “人都住一起了还能有假？” 李强国等着菜，靠在座椅上，还是觉得有些不真实。 他不是八卦的人，最开始知道顾屿衡这个名字是从国外的顶尖杂志上，能在国外的理工科里做出点成绩的国人屈指可数，而他年纪轻轻，就因为独立研究在圈子里颇具盛名。 后来顾屿衡回国，俩家人当了邻居，李强国才知道什么是人比人气死人，有的人生来就是高智商，做出的成果赶得上别人半辈子的努力。 本以为这样的人才结婚也会讲究门当户对，没想到就是出去了几天就带了个妻子回来。 李教授中午接到自家媳妇电话，还以为她遇到了什么骗子！ 刘婶将热好的菜端上桌：“咋啦？顾教授就不是人了，就不能有三情六欲？小两口好着呢，顾教授那么精贵一个人，还会帮着洗碗擦桌子，哪像你？一回来就躺着，是半点事不做。” 有珠玉在前，刘婶看自家男人是越看越不顺眼。 战火烧到自己身上，李强国笑着打哈哈过去，直起上半身，从媳妇手中接过滚烫的炖盅，转移话题。 “这是啥？闻着还挺香。” 瓷白的炖盅萦绕若有若无的鲜香，李强国本就饿着肚子回来，也顾不上烫手，掀开盖子。 瞬间，包裹着水汽的香味在鼻尖爆炸开来，鲜、鲜、香，李强国细闻其中还有着河鱼的鲜甜。 李强国和刘红霞老家位于平原腹地的鱼米之乡，小时候家里穷，每天晚上放学后约上几位好友，光着膀子在溪河里抓的鱼就是当天的晚饭。后来刘红霞不爱吃鱼，他吃的机会也少了，偶尔吃几次，也没了年少时的感觉。 “这是……鱼汤？” 奶白的浓汤点缀着青翠的葱花，空有味不见鱼，李强国不确定地问道。 “鲫鱼汤。小苏自己做的，你说年轻人脑子就是活，还能想出这么个吃鱼的法子。知道你喜欢，剩下的我舔着张老脸，全给你带回来了。” 吃了苏楚箐一顿饭，刘红霞对她是越看越喜欢，完全当成自家亲妹子，提起来也带着有幸荣焉的炫耀口吻。 自家媳妇是什么性格李强国再清楚不过，虽然看着热情，这个院子里真正能让她喜欢上的人倒真不多，更何况这才相处了不到一天。 李强国被勾起了兴趣，筷尖在桌面上轻磕两下，“这我可得好好尝尝。” 李强国为人并不奢靡，他本身的追求，也不在口腹之欲上面。所以，不难吃，能入口对于他来说，就可以了。 但是此时一勺鱼汤下肚，也觉得，这个汤很不一样，顺滑鲜香，肉味浓郁，回味无穷。 作为配料的馄饨在汤里泡久了，不仅没有囊坨，反倒让内里的猪肉馅完全沾染上河鱼的腥鲜。 鱼汤惊艳，炖菜炒菜同样惊艳，筷子都来不及换，汤勺翻涌，李强国几口就将馄饨全部下肚，就连白菜粉条都吃得干干净净。 夜晚停留在身上的寒意完全被驱散。 从前，李强国对于食物的要求是：吃饱就行。 但是现在，他似乎明白了，像是历史上魏王之流，那些美食爱好者的心思。 就像是他在学业上，有更高的追求。 想明白之后，李强国觉得自己堵滞的思路，似乎都跟着豁然开朗一般，他长舒一口气，忍不住夸赞道：“顾教授媳妇这手艺，确实不错。” 看他吃得狼吞虎咽的样，刘红霞笑着说：“慢点吃，看你这样，还以为我在家饿着你们了。” 刘红霞突然想到件事。 “你们院冯书记不是一直在撮合顾教授和他家侄女吗？听说俩人过年的时候还见了面，怎么后面就没音了？” 院里适龄男青年也不少，但在顾屿衡面前都不够看，年纪轻轻就做到教授级别，享受副处级待遇，多少人都想把自家姑娘介绍给他。来刘红霞这儿打听他情况的，一双手指头都数不过来。 燕京医院郝院长的小女儿也是从国外读书回来的，医学硕士，从小在院子里长大，长得也漂亮，院子里的婶子当时都猜他俩能成。 李强国闷声道：“郝院长家那丫头和小顾见完面回来就说了，说他是个闷葫芦，人家一个学医科的，专门为见面读了些物理学的文献，读不懂很正常。本来是想着能有些共同话题，结果见面光被他指正错误去了，不知道的还以为是学生见导师，气的小姑娘回去说这辈子都不会找工科男人。” “冯书记侄女我就不清楚了。” 刘红霞咂舌，“好家伙，这和我今晚遇到的顾教授可完全不一样啊。” 都不用小苏自己吩咐，洗洗刷刷的活他一个人就做了，自家男人要是有顾教授一半自觉，刘红霞都要赶着去庙里烧高香。 也不怪李强国不信。 顾屿衡清冷名声在外，他那双金贵的手是用来做实验用仪器的，洗碗拖地对他来说简直是天方夜谭，说他疼老婆，还不如说他疼实验器材来得可信。 只当自家媳妇夸大其词，李强国喝完最后一口汤，满足地摸摸自己的啤酒肚，不在意地说道：“到这个年纪，顾教授估计也开窍了，他们家的事，我们担心那么多干什么，明早还要送俩小子去上学，赶紧收拾了睡吧。”