第89章 我要自创新菜



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(读小说吧 www.duxs8.net)富二代道:“爸,要不我查查这家店的老板电话,打电话联系他一下。”

中年男子点头:“也只好这样了。”

富二袋摸出手机,正准备打电话,就见到红发的露娜刷地一下从旁边跳了出来,身上还穿着一件保安的衣服,她穿保安衣服比穿运动服好看多了,带着一股子热辣的味道,简直制服诱惑:“你们两个,鬼鬼祟祟的在咱们的餐厅前面做什么?”

富二代转头过来一看,认出来了:“啊,是你!上次帮了我们的女服务员,你怎么做保安了?”

露娜摊手:“餐厅不开门,我没饭吃,只好做点别的工作啊。”

她一说到这里,富二代和中年男子脸上都露出了尴尬之色,两人赶紧道:“抱歉,害伱们的餐厅关门了,都怪我们。”

换个我国听对方这样说,肯定要客气一句“不关你们的事”,但露娜是西方文化下长大的,根本不会这种中式客气,摊手道:“可不是么?都怪你们发个什么抖音嘛,把咱们都逼得关门了。”

富二代一时不知道说啥好。

中年男人却道:“能给我介绍一下你们的老板吗?我想,我也许能出点力,解决一下这件事。”

露娜:“你们在这里等等。”

不一会儿,露娜将张经义带了过来。

张经义打开了餐厅的卷帘门,将两人请进去,四个人围着一张餐桌坐下来,张经义对着两人打了个哈哈:“你们好!我叫张经义,异国风情餐厅的老板。”

中年男子赶紧道:“我也姓张,张风,旁边这个是我儿子,张扬。这次来找张先生,是想为上次的事情来聊表谢意的……上次咱们一家突逢变故,事后狼狈逃回了家,都没来得及向张先生表示点什么,这几天事情也理顺了,便想来见见张先生。”

说完,他瞪了儿子一眼,富二代赶紧拿出一张感谢状,上面写着:“感谢异国风情餐厅的员工露娜,见义勇为”,随奖状还封了一个大红包,厚厚的,怕是应该有个一万块左右的厚度。

钱不多,但是态度很不错。

露娜把它们接过来,拿在手上,也不知道该怎么办。

张风继续道:“我来之前没想到餐厅会因此事关门,恐怕给你们带来了很大的经济损失,真是非常的抱歉,有什么我能做的事,一定倾尽全力帮忙。”

张经义:“其实这事不怪你们,你们发出去的视频,还帮我的餐厅搞起来了热度,是件好事。只可惜我的餐厅人手太少,就我一个厨师加上露娜这个服务员,根本应付不了那么大的流量,只好关门躲着。”

张风:“若是人手问题,我倒能帮得上忙。我的集团公司里几个酒店,我可以暂时调来酒店的大厨和服务生帮忙,先帮您把餐厅开起来,后续再慢慢聘人,如何?”

张经义以前不敢聘用员工,因为店里用的食材来路不正,用的证也全是假的,但现在有蔡心紫帮忙办的真证,那就没什么不敢搞了,微笑道:“呀,若是这样,那可帮了大忙了。”

张风:“那事不宜迟,我马上调人。”

他当场拿出电话,打了起来……

张经义听到他对着电话喊道:“把欧瑞锦江大酒店总店的厨师调一个过来,冉家坝分店的大厨调一个过来,火车北站分店的厨师也调一个过来,一个酒店抽走一个厨师,应该不会有问题吧?嗯?什么?有问题?怎么可能有问题?就少了一个而已,地球就能不转了?有困难你们先克服着!我不管,反正我要三个厨师!”

张经义心想:这人生意做得不小啊,酒店还是连锁的,到处都开着分店,实力好强。

“服务生调十个过来。”张风道:“恩人开的是高端餐厅,一个荤菜498的档次,你调过来的人要培训得好点的,明白吗?别弄些歪瓜裂枣过来砸了人家的招牌。”

吩咐完毕,张风挂断电话,对张经义微笑道:“搞定了,一个小时之内,我的人就会赶过来支援,您的餐厅可以重新开业了。放心,在他们支援期间,工资由我发。”

张经义:“十三个人的人力成本,哪能让你……”

张风摇头:“那群混混要打断我儿子的腿,多亏你们帮忙,才把这条腿保下来,他虽然不成器,但一条腿还要值个几十万的。”

富二代:“喂,老爸,我一条腿只值几十万吗?”

张风:“我是你爸,给你的报价加入了父子的感情因素,虚高了!换个人给你报价,你能值几十块吗?”

富二代:“……”

盛情难却,张经义当然只好答应了接受他们的好意,餐厅准备重新开业了。

不到半个小时,三个大厨师先后从三个五星级大酒店赶过来支援,还有十个培训得非常好的服务员,那服务态度和专业性,比露娜强了不知道多少倍。

一个厨师道:“老板,你们这里主打的是哪些菜色?我看看自己拿不拿手。如果有不拿手的,恐怕还得调整一下菜单。”

“哦,放心好了。”张经义道:“我是个蹩脚厨师,家常水准,我会做的菜,保证你们都会。”

三位厨师心里暗想:家常水准?怎么敢把荤菜卖498,素菜卖到298的?靠装修吗?可是你这家店的装修也就是荤菜98块的档次啊。

心里这样想,嘴里可不敢吐槽,自家大老板张风还坐在一边呢。

一位厨师只好随手拿起菜单一看,第一眼就看到了“水伏草”,顿时就把他整不会了:“这是啥菜?”

张经义:“你就当它是海带吧,所有做法等同于海带。”

另一个厨师指着菜单:“猫头菇又是啥?”

张经义:“用做猴头菇的做法来对付。”

“魔甲鹿呢?”

“就用普通的红烧肉做法!”

听他这么一说,三个厨师明白了,眼前这位真的是家常水准啊,这餐厅有没有搞错?真的敢卖498元吗?是不是疯了?

张经义看他们眼神和表情,就猜到了这三个人在想啥,笑道:“冰箱里有食材,你们试着用一下这些新食材做菜吧,看看能不能行。”

半个小时之后……

厨房里冲出一位大厨,惊呼:“我操,太神奇了,这几种进口食材太神奇了,就算用家常做法都很好吃。我的灵感出来了……我要自创新菜!”
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