红柳枝



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(读小说吧 www.duxs8.net) 把调料全部给揉搓进肉里,陈川用手指蘸着尝了尝。 “嗯,不咸不淡,刚刚好。” 方便面调料他一次性搞不来那么多,不过麻辣鲜的味道也大差不差。 “姐,你过来闻一下?” 陈悠摇摇头:“不了,看着就挺呛鼻子的。” “不呛,你闻一下。” “行吧行吧。” 陈悠拗不过他,挽起秀发,低头用手扇了扇。 “嗯,香是挺香的,不过盐放这么少,没腌几天就坏了,回头怎么晒啊。” “谁说要晒了。” 陈川把盆给端上,道:“明天不是有大集吗,你跟我去卖肉。” 陈悠诧异:“你的意思是卖你盆里的熊肉?” “对啊。” “……” 看他信心十足的模样,陈悠也就没好打击他,让他折腾去吧。 把肉放好,陈川拿上柴刀,去了后山。 既然弄烤串,没有签子可不行,总不能把肉穿手上吧。 铁签倒是可以,不过那玩意儿成本太高。 还得再去花钱买,不划算。 来到后山,陈川看见二鹏背了十好几个夹子,正在放饵料呢。 二鹏也注意到了他,挥挥手:“小川,你怎么来了?” 陈川晃了晃手中的刀:“过来砍点树枝,下夹子啊。” “嗯,我爸现在不能干活,我又不会打猎,过来看看,能不能逮点兔子,补贴补贴家用。” “挺好。” 闲谈两句,陈川便沿着小路上山,寻找合适的枝条。 穿肉也不是什么树枝都可以的。 有些树本身就带有味道,例如臭椿树,它不仅叶子有股臭味儿,树枝也有。 与它长得一模一样的香椿树就不同。 不仅树叶香气扑鼻,就连树干也有独特的香味儿。 每每到了开春,弄点嫩叶涨蛋,别提多香了。 寻摸了一会儿,陈川来到一处陡壁边上。 一棵三米多高的红柳引起了他的注意。 “总算是找着你了。” 陈川伸手折了一根红柳枝,放在鼻子前嗅了嗅。 “嗯,味儿挺正。” 红柳有种独特的香味儿,而且枝条笔直且粗。 不管是柔韧性,还是坚硬程度,都比较合适。 唯一不好的就是,他们这边的红柳特别少,不是很好找。 陈川举起柴,挑一些合适的砍了。 尽量的不伤到树的根本,来年还能接着用。 不一会儿功夫,地上就堆了一堆横七竖八的枝条。 不像果园里的果树有人修理,山上的树没人管,枝条长的也比较肆意。 砍的枝条够用了,陈川拿绳子捆了起来,背上肩下了山。 等他来到山脚,正好二鹏的夹子也下完了,正准备回去。 “二鹏,忙的挺快啊?” 二鹏挠了挠头,笑道:“我就瞎玩的,不像你,专业的。” “这东西都是碰运气的,都有空军的时候。” “嗯,小川,你砍这么多的柳树枝干什么?” “哦,准备烤点肉。” “烤肉啊,你可真有闲心。” 二鹏羡慕不已,每天打打猎,不仅能大口吃肉,还有钱赚。 “对了小川,你烤肉要不要碳,都是老竹子做的,特别耐烧。” “要,你家有啊?” “嗯,去年我爸从我舅家弄了两袋回来烫猪用的,还剩一袋,你要的话就扛回去,放家里也落灰。” “行,我现在就去,该多少钱算多少钱。” “不要钱,又不是啥稀罕东西,再说我爸出事你也没少帮忙,悠悠又给钱又帮忙照应,我都不知道该说啥好了。” 二鹏真的挺感谢陈川一家的。 特别是陈悠,这些天,只要一有空就过去看看,帮忙洗洗捞捞,属她最上心。 家里两个糙老爷们儿,指望二鹏一个人也照顾不调和。 二鹏也是命运多舛,刚出生时,她妈因为生他难产大出血。 当时因为是在家里产婆接生的,条件并不好,大人小孩只能保一个。 李建民心疼媳妇儿,说是保大人。 奈何二鹏妈死活不同意,拼了命也要把他给生下来。 结果,孩子是平安的生下来了,她却撒手人寰,二鹏打生下来就没见过他妈。 两人一路有说有笑下了山,陈川回到家,把树枝放下,便去二鹏家扛竹炭。 经过几天的休养,李建民已经好了很多。 精神头很足,就是脸色还有点儿差,毕竟流了那么多血。 陈川把碳扛上了肩膀,好家伙,还挺重。 一袋子差不多百十来斤呢。 他也记不清碳具体多少钱一斤,印象中好像是一两毛这样。 陈川不管多少,直接塞了二十块钱给二鹏,反正不能让人家吃亏。 二鹏见他掏钱立即就生气了,死活不肯要。 “小川,你要这样就没意思了,赶紧收起来。” “那怎么行,你不要钱的话我就不要了,自己去街上买。” “你不要我也给你送家去,反正钱我不要。” “拿着!” 两人推推搡搡,像是打架一样。 屋子里的李建民听见动静,道:“二鹏,外面咋了?” “爸,没事儿,我跟小川闹着玩呢。” 陈川趁他说话的功夫,一把将钱塞进他口袋里,扛起口袋走出了门。 “诶,你回……” 二鹏刚追出门,陈川已经跑远了。 看那速度,很难想象他肩膀上还扛着一百多斤的碳。 看着手里皱巴巴的二十块钱,二鹏也只好收下了。 陈川回到家,把碳给堆在走廊拐角,掏了两根,相互敲了敲。 “铛铛铛。” 竹炭发出铿锵的清脆金属声,表面光滑没有裂缝。 “嗯,确实是好碳。” 陈川把碳放了回去,拍了拍手上的黑灰。 陈悠听声从屋子走出来,看他灰头土脸的,柳眉微蹙。 “小川,你怎么弄成这样了?” “姐,你说啥?” “我说你怎么跟刚从锅洞里爬出来似的呢,你瞧瞧这一身灰。” 陈悠拿起毛巾抽了把水,帮他擦拭。 “你说这个啊。”陈川笑着解释了一下。 “你就折腾吧,陈川。蹲下点儿,脖子里都是灰。” 收拾干净后,陈川拿上刀开始削树枝,把它做成木签。 陈悠虽嘴上絮叨两句,但手却没闲着,一块儿帮着弄。 她心灵手巧,速度要比陈川快的多,削的又快又好。 “小川,你那不行,太细了。” “你得这样,用手掰一下,把粗的留下来,不然不够硬,回头一戳就断了。”
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