滞销的狍子肉

(读小说吧 www.duxs8.net) 扯了两句。 陈川招呼道：“姐，赶紧烧水去吧。” “嗯。” “建民叔、姑父、还有翠花姐，你们要是没急事儿的话，请你们帮个忙，一块儿把狍子加工出来，时间长我怕放坏了。” 秦力民大大咧咧道：“那还有啥说道的，这点儿小事儿还用的请吗，建民，动手干活。” “得嘞。” 翠花半开玩笑道：“小川，帮忙归帮忙，说好了，晚上我得在你家吃狍子肉。” “呵呵，行，其它没有，狍子肉管饱。” 说干就干，大家伙儿都动起来了。 这是年后陈川他们第一次带猎物回来，没想到弄了个开门红。 两口锅烧水太慢了，供不上用。 翠花还有桂兰婶子各自回家，一块儿帮忙烧水。 与此同时。 李达和秦朗把院子里的铁架子推出来，剥狍子皮用。 狍子处理跟羊差不多，直接剥皮。 十只狍子有八只公的，两只母的。 公狍子有犄角，有点儿像梅花鹿，母的则没有。 秦朗从家里把刀具拿过来，家里常年杀羊，家伙事儿比较齐全。 狍子全部卸下来，陈川拎起其中一只狍子腿，道：“达子，搭把手，把它挂上去。” “嗯。” 李达比较熟练，抬起狍子用铁钩子挂住它的下颚。 两两一组，开始剥皮。 陈川自认速度已经够快的了，可一旁的秦力民比陈川手速快了一倍不止。 只见手起刀落，皮与肉分开，刀口不深不浅。 他们一半没剥完，秦力民已经开始弄第二头了。 按着这个速度，估摸着再有三小时就差不多就能结束。 这边，陈悠把水烧好了。 秦力民边剥皮，边道：“小川，达子跟小朗剔骨吧，剩下的交给我跟建民。” “好嘞。” 公狍子头上的犄角得得剁下来，横七竖八的太占地方。 狍子肉的肉质跟牛肉比较像，不过没那么大气味儿，而且更加细嫩。 五六个人一直忙到晚上八点半，才把狍子加工出来。 晚上陈悠做了一桌子狍子盛宴。 爆炒狍子肉、麻辣狍子头、红烧狍腿子…… 吃饱喝足。 李达又拿一只狍子给分分，忙活大半天，不能亏了人家。 翠花提溜着肉客气道：“三达，这多不好意思，又吃又拿的。” “忙活这么长时间，应该的。” “行，那就谢谢了。” 人送走，李达帮着陈川和陈悠一块儿收拾碗筷。 “你俩去休息吧，我一个人弄就行。” “没事儿，不累。” “这么多狍子肉，明天得早点去集上买吧，天气预报说后面几天都是晴天，温度可不低呢。” “嗯，明天我把诗彤叫上帮忙，达子你跟我姐还有诗彤摆摊，我再跑几家饭馆。” “行。” 一夜无话。 第二天早上四点半，李达，陈川跟陈悠俩起来把狍子肉上搬上车。 “姐，我去找诗彤，你们等下拉着车先去集上。” “嗯。” 交代好，陈川骑车奔着龙尾村去。 路上没雪就是好，半个小时就到林诗彤家了。 东方露出鱼肚白，林诗彤家大门紧闭，估计还没起床呢。 “诗彤。” 陈川站在门口喊了一嗓子。 林诗彤听见声，睡眼朦胧的把窗帘撩开看一眼。 “陈川？” 林诗彤小跑着把门打开，粉色的睡衣，脚踩着一双棉拖鞋，露出白皙的脚踝，头发松散的披在肩上，有些可爱。 林诗彤微微一笑，露出两个浅浅的酒窝。 “陈川，早。” “早。” “这么早过来，是不是有事儿？” “嗯，想请你跟我姐摆一天摊，昨天打了不少狍子，怕她们顾不过来。” “哦，那你等我一下，我去换身衣服。” 林诗彤小跑回去换衣服。 “对了，要不你先进家来吧，外面冷。” “不用。” 话音刚落，隔壁孙霞家门突然打开。 孙霞拎着尿壶从家里出来，头发乱的跟鸡窝似的。 看见陈川老脸一红，一时间进退两难。 陈川故意把头别过去，不再看孙霞。 孙霞拎着尿壶又折回家，不好意思出门。 拎尿壶让大小伙子撞见，传出去好说不好听。 等了十几分钟。 林诗彤洗漱好，把门上了锁。 “行，走吧。” “嗯。” 陈川把头盔递给林诗彤，启动摩托。 林诗彤上车后很自然的把手搭在陈川的背上，不像刚开始碰一下衣服都不好意思。 等他们走后。 孙霞蹩手蹩脚的从家里出来，看见林诗彤一大早被陈川带走，忿忿道：“死丫头，吃里扒外，早晚吃亏。” 二人到集上，李达和陈悠还没到。 “诗彤，你在这边占好位置等一下，我去附近饭馆问问。” “行，你去吧。” 陈川骑上摩托，挨家挨户找饭馆询问。 上杆子不是买卖，一连问了好几家，都说不需要，有的是怕用药药的，不敢用。 一圈跑下来，只有一家饭馆要二斤试试。 看来跑饭馆这条路子行不通，至少镇子上不行。 饭馆不要，估计零售也不景气。 狍子肉比猪肉还要贵一些，一斤2.8～3元，普通家庭一般舍不得吃。 陈川买了点儿早餐，回了摊位。 李达，陈悠跟林诗彤正在忙着支摊，今天只带了一半狍子肉过来，两百斤左右。 “姐、诗彤、达子，先别弄了，吃饭。” 陈悠闻声一惊，道：“小川，你不是跑饭馆了吗，怎么这么快就回来了？” “别提了，都不要。” 吃饭的功夫，集上人渐渐多了起来。 蔬菜摊生意出奇的好，肉摊却很少有人光顾。 可能是刚过完年，大家伙儿肚子里油水足。 要是换作平时，光是肉味儿都能引两个人过来看看。 等了两个多小时，一共才卖了三斤肉。 陈悠有些着急了，道：“小川，这样下去可不行，你看肉颜色被风吹的都不太好看了。” “嗯，我再想想办法。” 陈川也着急，但一时半刻也没好办法。 “小川，要不然咱在跟上回你们卖熊肉一样，把肉腌制一下，弄成烤串卖？” “不行，狍子头太常见了，没有足够的噱头。” “那可咋办，这么好的肉总不能白瞎了。” 主要是天气太热了，保存不住。 这些肉要是在年前，抢都抢不到手，根本不用愁。 林诗彤看他们愁容满面，也跟着着急。