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(读小说吧 www.duxs8.net) 陈川穿过马路,还没到巷口就听见有嘈杂声。 此时已经十点半了,卢大奎家门口的人依旧络绎不绝。 这跟早上相比,简直就天差地别。 屋子里,卢大奎一人忙不过来,把媳妇儿也叫过来帮忙,两口子忙得两脚后跟不着地。 等了一会儿,人走完陈川才进去。 卢大奎媳妇儿迎过来,热情道:“小同志,需要点儿什么?” “我找老板。” “大奎,有人找。” “诶,来了。” 卢大奎放下手中的算盘,急匆匆从里屋跑了出来,衣服和脸上都是面粉,就连发丝都白了。 “谁啊?没看我忙着呢吗。” 一看是陈川,态度来了个一百八十度大转弯,激动的拉起他的手用力抖着。 “小陈兄弟,你咋有空过来,那边忙完了?” “小陈兄弟,太感谢了。” 陈川抽出手,笑道:“卢老板,生意怎么样,有起色吗?” “太有起色了,你知道吗,就这一会儿功夫卖的货,顶得上一个星期了。” “那就好,你把回的优惠券给我,我那边用完了,不够的话恐怕还得再追加一点儿,不然明天没得用。” “加,多写一点儿。” 卢大奎扭头道:“媳妇儿,快!去把今天咱收的优惠券数一下,一张两毛钱,把钱给小陈兄弟。” 女人皱了皱眉,道:“大奎,这是谁啊?” 她听的一头雾水,哪有话没说清楚就掏钱的道理。 “媳妇儿,这是咱家的财神,他就是给我出主意的小陈兄弟。” “哦哦,我这就去。” “卢老板,不用这么急,我就是来看看。” 卢大奎拉陈川坐下,道:“一码归一码,今儿个别走了,老哥我请你下馆子,咱好好喝一个。” “卢老板,喝酒就算了,等下回去我还得弄肉呢,家里肉不多了。” “不耽误,对了小陈兄弟,你现在卖狍子肉,那猪肉你卖不卖?” “倒是有些方面想法,不过还没找到合适的货源。” “货源我有啊,我小舅子就在县城的肉联厂上班,我能给你搞到最低的批发价。” “行,那咱明天去看看。” 从今天的火爆程度来看,这个营销热度至少能维持半个月左右。 半个月后家家户户囤的大米也够吃一段时间了,到时热度肯定会下降。 大奎媳妇儿走了过来:“大奎,优惠券统计好了,一共六十七张,这是13.4。” 把钱直接给了陈川。 陈川也没客气,把钱接了。 上午一共发了一百张出去,半天就收回来六十七张,转化率已经超过一半。 这完全出乎了陈川的预料之外,本以为能有个三分之一就不错了。 跟卢大奎商量好,明天中午结束去县里看看肉,正好家里的狍子肉还够卖一天的。 扯了两句,陈川便回了。 等陈川过来,陈悠跟林诗彤也买好了菜。李达也收好摊子。 林诗彤和陈悠手挽着手有说有笑,不知道的还以为是亲姐妹俩呢。 陈川看陈悠手里提了好几个袋子,道:“姐,买的什么?” “自己看。”陈悠把手中的袋子给陈川。 “买了条桂鱼啊,还有鸡肉呢。” “嗯呢,刚才诗彤说了,说今天之所以这么顺利,完全都是因为你,让我买点好吃的犒劳犒劳你这个大聪明。” “悠悠姐…我什么时候说了。”林诗彤红着脸,扭捏的晃了晃陈悠的胳膊肘。 “你瞧瞧,还害羞了。” 陈川把东西拎上车,道:“把板车绑后面我车后面,咱骑车回去,快点。” “不好坐吧?” “好坐,慢点骑就行。” “我绑好了。悠悠上来吧。” 陈川看向李达那边,确实绑好了。 陈悠坐在李达的摩托上,林诗彤上了陈川的摩托。 路上陈川和李达没敢骑太快,安全第一。 回到家刚好十一点半。 陈悠淘米煮饭,李达帮忙烧火。 陈川也没闲着,把桂鱼杀了冲洗干净。 “姐、诗彤,桂鱼你们打算怎么吃?红烧还是清蒸,或者糖醋。” “诗彤,你想吃什么口味儿的?”陈悠急忙询问。 “我都行。” “小川,那你就给我们露一手吧。”李达笑呵的说。 ”没问题” 今天心情好,陈川准备做松鼠桂鱼给他们尝尝。 先把桂鱼的头剁下来。 一刀下去,一条小杂鱼从桂鱼的嘴巴里蹦哒出来。 “买一送一啊。” 陈川把小杂鱼丢进垃圾桶。 桂鱼的嘴巴特别大,张开来几乎有它头的一半大小。 吃东西都是整吞的,小鱼小虾几乎一口一个。 陈川用刀贴着鱼脊骨,把它一劈为二,去掉鱼刺。 桂鱼的肉质好,除了一根脊刺外,没有其它刺,很适合小孩儿吃。 鱼改好刀,简单的用葱姜水腌制一下。 林诗彤不是一个能闲的住的人,站在一旁看陈川做菜,打打下手。 家里过年炼了不少荤油。 陈川挖了两勺先放进锅里预热,等下炸鱼用。 林诗彤看的有些心疼,两勺油最起码也有半斤多了。 “陈川,烧鱼用的着那么多油啊?” “不用这么多,等下再舀起来。” “哦,我就说嘛。” 陈川舀了些面粉放盆里,把腌制好的鱼丢进去。 “诗彤,你帮我把鱼裹一下粉。” “嗯,行。” 林诗彤洗了把手,挽起衣袖,抓起面粉一点点往鱼身上撒。 裹好粉的鱼肉变成一粒粒,大小一致,远看像一串葡萄似的。 “陈川,你这是怎么切的啊,真好看。” “这叫十字刀法,简单点儿就是先斜再竖就行。” 油温够了,陈川用一个小的鱼骨把桂鱼嘴巴撑开,裹上面,丢进油锅中炸制。 “陈川,等下是不是要把鱼肉也丢进去炸?” “对。” “让我试试呗?” “行啊。” 林诗彤喜欢做菜,并且很有天赋。 没两分钟,鱼头炸好了,陈川把鱼捞出来放在盘中。 林诗彤把鱼拿在手中,抖了抖多余的面粉。 “陈川,是不是直接丢下去就行了?” “不行,我教你。” 陈川把两片鱼身用力的捏到一块儿,接着把鱼尾倒翻。 “这样才行,炸的时候要慢慢往下丢,不然容易散开。” “啊!要不还是你来吧,我怕弄坏了。” “没事儿,你把鱼拿上。” “喔。” 林诗彤拎着鱼,陈川抓住她的手,教她炸制。 陈川一搭手,林诗彤脸“蹭”的红了,忍不住偷瞄陈川。 见陈川一本正经的盯着鱼,林诗彤却静不下来心。
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