第11章 品酒拟定四重利

(读小说吧 www.duxs8.net) 两人猛回头，却看见两个锦衣玉带的老者站在门口，正是宁亲王李宪和信安郡王李。两人赶忙行礼，心中却突突乱跳，冷汗都在这灼热的蒸馏房里冒出来了，皇伯和皇叔若是把刚才听到的传出去，那就不用担心以后了，今晚就免不了一刀！ “唉，你们兄弟情深，伯父很欢喜！就冲同病相怜四个字，你们今天能请我来、有发财的机会想着我这个皇伯父，你们就该放心吧。”李宪和蔼的揽过两人如同雄鹰翅膀下拢着小鹰。而身经百战的信安郡王李却只对和战争有关的事儿感兴趣，径直走向冷凝管出口处，沉声问道：“儿，你刚才说极浓烈的酒可以让受伤将士免受腐肉之苦？可是当真？” “千真万确！”谈到专业知识，李可是信心百倍，李威严的虎目死死的盯着李的双眸，想要看出一个十四岁的孩子吹牛皮后的心虚，没想到李坚定的迎战上去，毫不示弱。好半天后，李吐出一句“不用找别人麻烦”就突然抽出靴筒里一把匕首，在几人没反应过来之际就在自己手臂上划开一道口子！ “哎呦！”李吓了一大跳，看着鲜血滴落，差点儿又把魂儿丢了。他倒不是晕血，就是太突然了没个心理准备。 “喂！小子，还不快给本王治伤！”李怒吼，即便自己久经战阵，谁愿意真的流血啊！这时惊醒李，李连忙把那杯纯酒精倒出一些，又往里添些清水搅拌，毛手毛脚的泼在王叔的伤口上。嘴里迟钝的说一句“您忍着点儿疼”，说这句的时候李已经疼得倒吸冷气了，心道这小子是不是故意的？ “这就行了？血也没止住啊！你小子骗人，敢谋害王叔？”李大吼大叫，李撇撇嘴，心道明明是你不等我做好准备先自己下狠手的，但这话不能在凶神恶煞的武将王叔跟前说了，只能伸手捏住李的伤口，喊外面的茗烟：“快拿针线来！” 有茗烟慌张中找来的也不知干什么用的针线，不多时，李歪七扭八但也算致密的给李缝了十几针，涂上些石灰用纱布紧紧包裹，果然血止住了。李扭动了扭动胳膊，哈哈大笑，突然冲着李正式的深搭一躬，严肃的说：“左卫大将军李替大唐千万将士谢过仪王殿下活命之恩！” “您这是何必呢！”李赶紧闪在一旁，不敢承受。 却有一旁的宁王李宪深知李此刻心中的激动，抚须笑道：“儿不必谦让，你该当受这老匹夫这一礼！”说着端起旁边一杯刚过滤出来还没浓缩的清酒，自顾自品了起来。那不光有激动，应该说还有感激和浓浓的兄弟情。 几人尽皆大笑，过后，宁王腆着大肚子挑剔道：“你把浊酒滤清的方法虽好，但只剩下了酒香，其中米果的香甜味道也都没了，恐怕有些顾此失彼，得不偿失啊！”这话得到了李和李琮的附和。 “我早就想到了，儿另有解决办法！”李洋洋得意的叫过茗烟问：“叫你向胡商打听的那种不开花就结甜果子的东西可找到了？” 茗烟妩媚一笑，尖着嗓子表功道：“错不了呢，殿下要的就是映日果，则天大帝临朝时就被胡商带进中原种植了呢，这映日果说起来真是神奇，旱地也好泥沼也罢，天冷天热都能活，果子又大又好吃，极甜的呢，长安外就有种植，奴婢买了些回来，您瞧瞧对也不对？” “别耍贫嘴，快拿来再说！”李催促着，让几人都纳闷他此刻怎么想起来要吃果子？ 无花果！没问题！后世的研究结论无花果是防癌明星，同时富含淀粉水解酶，是天然的催化剂。李接过来迫不及待的扔进嘴里一个，吩咐道：“袭人过来，快去把它烘干磨成粉，越细越好。晴雯，你出去叫人把面粉搬一斗进来。” 李随后吩咐着，众人忙做一团。面粉通过反复洗涤过滤掉面筋只余下澄清的浆水，在不断搅拌中烘干形成淀粉，冷却后重新加水形成乳浆，十比一加入无花果粉，层层纱布裹严发酵，直到天黑终于有阵阵甜香传出，四位王爷同时探出脖子紧张的观看，李将布包浸入一桶酒精中，生成的葡萄糖、或许还有一些酯类和甘露醇也未可知、立刻溶解进酒精中。在酒精的挥发作用下整个院子的空气都是甜的。 “太神奇了！本王竟是白活了这几十年啊！”宁王李宪摇头感慨，哪里比得了信安郡王李急性子，大喊大叫的催促道：“儿快加水弄稀些，让王叔替你品鉴品鉴！” 李笑对，早有麝月和秋纹两个丫头摆放好五个瓷瓶，内中各有不同量的清水，李亲自操作，将同样量的酒精调入，分别搭配成10%、15%、20%、25%、30%的清酒，茗烟递过酒杯，分别倒出几杯给众人品尝。 “甘甜如仙酿啊！”李宪尝着10%浓度的酒回味无穷，李军旅出身一把抄起30%浓度的仰脖灌下去，呛得咳嗽却紧闭双唇不愿浪费，好半天才顺着消化道理顺了气，张嘴就是惊叫道：“痛快啊！好酒！” “甜味貌似混匀在辛辣中，仔细品却又丝丝缕缕独立成流，在舌尖上蜿蜒曲折，果然美妙！”李琮睁开眼笑道，同时向三人举杯示意，不自觉中挺直了脊梁，铿锵有力的说：“弟这一套制酒法层层递进，竟有三种不同功效！但哪一种都是金耙子、聚宝盆啊！弟今后富可敌国也不在话下。” “大哥错了，不是小弟富可敌国，是咱们叔伯子侄四人一起发财才对呢！”李哪里听不出李琮的有所指，要不今天把两位长辈请来干嘛的？李又敬了几人一杯，也不管茗烟他们在身后忍不住偷尝起来，在李和李宪的惊恐中笑道：“只是这种制糖法虽然比一般的糖更甜更精纯，但产量太低，滤出大量面筋又暂时没个合适的用处，唉，否则直接贩糖，算是第四种功效了。也罢，咱们就专心制酒！只是小侄名下并无酒肆、酒坊的产业，还要仰仗两位叔伯入股呢！” 李话说得好听，明明是天大的便宜砸给李宪和李，永恒的利益链形成就如同公然行贿！但一来太过诱人，二来份属亲戚合伙做生意说到哪里都说得过去，两人心中盘算良久，李也不着急，一边静等着两人下决心，一边招呼茗烟手底下人道：“时才可都看清楚了？以后就照着这样做下去，秋纹过来，今后酿酒一应事宜就你来负责吧，只进料和结账报给茗烟就是了。” 秋纹欣喜若狂，这可是殿下的信任啊！招致那三个丫头大大的撇嘴，却也不敢做声。 直到酒瓶都已经见底，李向李宪交换个眼神，互相点点头坚定的说：“这个忙老夫二人帮了！你宁王伯父在各坊市都有酒肆可以代售，你父皇那里也他去说，你就给他一成利吧，老夫只管在军营中的采买，你们不用插手，再出一处庄子做你的酿造坊，从十六卫抽调三百可靠甲士保证安全，老夫也要一成利！” 李抱拳躬身道：“让两位叔伯这样年纪还为这点小事操劳，小侄实在过意不去，就冲王叔想得如此周到，怎么也要加一成！大哥负责原料采买，同样两成利，小侄我只是动动脑子出几个人工，就舔着脸独占四成已经不少了！” “哈哈哈，你小子，倒知道进退！”李宪赞许的点头，倒不是因为自己多获利一成，而是对李的未来更有信心了！，于是就此同意，“天底下有比钱帛动人心的，舍鱼而取熊掌者也，好，就这样定吧！” “后园中早备下宴席，两位叔父、大哥，咱们边吃边谈。顺便见见两位高人……” 本书源自看书网