第六十四章炸鸡枞油
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“喂,牛哥吗?”张峰立马拨通了牛重的电话。
“小峰啊,什么事?”牛重问道。
“是这样,我们今天打了一头野猪,分了些野猪肉不知你要不要?”张峰详细说道。
“要怎么不要,兄弟你等着,我马上就过来……”牛重心想野猪可是好东西啊,要是自己的餐厅有野猪肉,相信又能吸引不少顾客。
“走,二牛叔,咱们先去我家,牛老板马上就过来。”挂断电话,张峰说道。
…………
虽然已经很晚了,但牛重还是摸黑赶到了张家湾。
“牛哥来了,快进来坐……”回到家张峰一直听着门外的动静,听到牛胖子的车声,立马就走了出来。
“唉,兄弟,本来想明天再上门拜访的,这是你嫂子准备的一些粽子。”说着牛胖子从车里拿出两袋粽子。
“哟,还是天熊食品的啊,那我可不跟你客气了。”天熊的粽子那可是青山的名牌产品,据说还销往海外,虽然不知真假,但在本省确实十分畅销。
随后张峰迎着牛重就进了屋,几人坐下喝了杯茶,然后就进入正题。
我去,这么大的野猪,都快成精了吧……”
当牛重看到那个巨大的野猪头,也震惊不已,这么大的野猪十分罕见,想来一定十分凶猛,可还是被张峰几人给收拾了,牛重对几人也佩服不已。
“那可不,这野猪精还差点害了人命呢…………”张峰笑着说道。
“哦,怎么回事?”牛重好奇的问道。
“是这么回事……”二牛叔接过话头,将大家猎杀野猪的过程说了一遍,二牛叔果然有讲故事的天赋,说的口若悬河惊险起伏,听得牛胖子心惊胆战。
“啧啧,没想到过程这么惊险……小峰也真是好本事……”牛重由衷的佩服道。
“那是,不过收拾一头野猪而已,我现在的本事,即使屠龙也不在话下。”张峰装逼的说道。
“我去,你这比装的太假,给你零分……”二牛叔忍不住吐槽,其他人也嘿嘿一笑。
………………
随后,牛重以三十块一斤的价钱买走了张峰三人手中的野猪肉,张峰转眼间又有两千块入账,二牛叔也卖了一千五百多,就连打个酱油的张义也赚了一千块。
可以说今晚虽然凶险,但大家都收获不小,就像人们常说的那样,富贵险中求,有的时候想要赚钱,就要敢于冒险。
最后牛重还将大伯、跑山爷他们手中的野猪都一扫而光,一听三十块一斤,大家都卖给了他,在大家看来这野猪肉虽然稀罕,但味道却不知怎么样,还没家养的猪肉好吃呢,何不卖掉,换成钱更实在。
………………………………
转眼就到了第二天
“小峰,今天收蘑菇不?”早上张峰正躺在院子里,二大爷突然走了进来。
“咦,二大爷快进来坐,您今天找到蘑菇了。”张峰赶紧站起来。
“呵呵,今天运气不错,找了不少鸡枞。”二大爷满年笑容,一斤鸡枞菌就能卖一百二十元呢。
“恭喜了二大爷,看来您今天发财了……您先坐着,我进屋拿杆秤……”
很快张峰就拿着秤走了出来:“二大爷您看,一共有十二斤平一点,我也给您算十二斤好了。”
“呵呵,好的,你说多少就多少,老头子相信你。”其实他已经在家里称过了,老人都是这样。
“嗯,一百二十块一斤,一共一千四百四十块,你看算错没有。”张峰微微一笑,也没点破,因为母亲王桂兰也经常这样做,在买东西之前都要称一遍。
“没算错,就这么多……”别看二大爷已经七十多岁,但头脑还清楚着呢,很快就算了一遍。
“二大爷您慢走啊……”
“哎…………”
送走了二大爷,张峰将鸡枞倒进大盆里,开始清洗,张峰将这些鸡枞都做成鸡枞油辣椒,这可是了不得的美味。
*枞油辣椒方法十分简单,材料也很少,主要就是鸡枞、食用油还有辣椒。
首相就是将食用油倒进大锅里,等油煮沸就将撕成小块的鸡枞倒入油锅之中,等炸干了鸡枞的水分,在将整个的干辣椒倒进去,直到将辣椒炸脆炸出香味,一锅鸡枞油辣椒就算大功告成了。
“呀,疯子哥你在炸什么好吃的啊,好香……”小鸭子不知什么时候溜了进来,流着哈喇子说道。
“我在炸人肉呢,当然香了……”张峰故意吓唬小家伙说道。
“人肉?人肉好吃吗?让我尝一块好不好?”闻着锅里的香味,小家伙垂涎欲滴。
“人肉你也吃?”张峰彻底被雷住了,没想到这家伙居然连吃人肉的不怕。
“那有什么?我昨天在大毛家看西游记,唐僧不是也能蒸着吃吗?”小家伙嘴角一翘,天真的问道。
原来小家伙看到了妖怪捉住唐僧师徒,准备蒸着吃的画面,所以才这样说,看来小家伙也有成精的潜质。
“呵呵,吃人肉的都是妖怪好不?难道你要当妖怪?”张峰好笑的说道。
“我才不当妖怪呢,你才是妖怪……”小家伙连忙摇头,还是有些是非观,知道妖怪都是大反派。
“好了,骗你的呢,我这是在炸蘑菇呢”张峰不再戏弄小家伙。
“原来是炸蘑菇啊,怎么这么香?”小家伙忍不住咽口水点头说道。
“当然,这蘑菇一斤就要一百多呢,都能卖十斤猪肉了。”张峰笑着说道。
小家伙心想,这蘑菇这么贵,肯定比猪肉更好吃,于是小家伙直勾勾的盯着油锅,要不是里面冒着翻滚的菜油,小家伙真想偷偷的捞上一块尝尝。
“你这家伙,想吃就去拿个碗来……”看到小家伙的脑袋都快伸进锅里,张峰摇了摇头连忙将他支开,这滚烫的油锅可是十分危险。
“好嘞,疯子哥……”小家伙听到这样的好消息,立马飞快的向橱柜跑去。
“去外边吃啊,这里很危险,要是被烫了可就比妖怪还要丑了……”
“知道了,疯子哥……”小家伙喜滋滋的抬着美味离开了。
终于将这小祖宗打发走,张峰心里松了口气。
随后张峰赶紧用坛子将鸡枞油装起来,放在安全的地方,现在的熊孩子一个比一个危险。
…………
“疯子哥,你们家门口怎么不挂灯笼呢,我看三叔家门口的灯笼就很好看。”小家伙蹲在门口一边吃,一边说道。
闻言,张峰恍然大悟,怪不得自己总感觉家里怪怪的,还想缺了点什么?自家开了农家乐,居然连牌匾和灯笼都没有,难怪这两天都没有生意。
“哈哈,小家伙你的建议不错,特此奖励两根黄瓜,待会儿你自己去后院摘。”说着张峰站起身,急匆匆的就进了屋。
“哎呀,谢谢疯子哥。”小家伙虽然不明所以,但依然十分高兴。
张峰准备自己雕刻一块招牌,来到屋里,将自己前段时间买的雕刻刀具都拿出来,上次学习了初级雕刻技能后,张峰就买了一套工具,今天终于有了用武之地。
将工具都拿到院子里,又到杂物间找了一块结实的木板,然后张峰就开始小心翼翼的雕刻,因为有了清晰的记忆,所以张峰也不紧张,按部就班的开始了雕刻。
大约半个小时,终于将‘山水农家’的招牌搞定,最后张峰给招牌上上红色的油漆,一块崭新的招牌终于搞定。
至于红灯笼,待会儿上街去买几个就好,正好张峰准备给妹妹送点野猪肉,刚好顺路。.
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