第282章 准备（2）

(读小说吧 www.duxs8.net) “二舅母，我这在烧猪毛，这油肯定不会烧完的。”对于二舅母大惊小怪的模样，荷花是完全没有放在心上，该怎么来她还是怎么来。 二舅母见荷花一点都不听话，就想上前抢了荷花手里烧火的火钳。可是又怕她去抢的时候，那肥肉会掉进灶里。那肥肉要是掉进灶里了，那不就是越发败家了。没办法，她只好出去搬救兵。 “当家的，你快去看看，荷花那丫头在用火烧猪肉了。”二舅母急急忙忙地跑了出去。 二舅舅听了二舅母这话，那是完全不着急。因为他了解自家媳妇说风就是雨的性格。二舅舅淡淡地问道。“怎么回事，你给我说清楚？” “荷花那丫头把肥肉拿到灶里去烧，还说什么烧猪毛，你是不知道哟，那油可是哗哗地直接往那灶里在掉哟。”想到那掉在灶里的那些油，二舅母就是一阵心痛。 “荷花自有分寸，你不要添乱。”二舅舅虽说不知道荷花为什么要烧猪毛，可是他知道荷花不是一个乱来的人，所以听了二舅母的解释，并没有像二舅母预料的一样去灶屋阻止荷花败家。 二舅舅这话让二舅母很是不解。明明荷花在败家，为什么当家的却让她不要去添乱。可不解归不解，当家的都说了，她还真不敢去添乱。不过，却是心痛那被烧掉的油。二舅母是恨不得直接拿碗去把那油给接住，免得浪费掉了。 二舅母的声音不小，在灶屋里的荷花自然是听得一清二楚。幸好二舅舅相信她，相信她没有做败家的事。 肥肉烧完之后，荷花又把买回来的那两个猪脚拿来烧。猪身上有两个地方的猪毛不好烧，猪脚和猪头，这俩个地方的猪毛最难烧了。 猪脚不能像肥肉那样直接拿到灶里烧，而是荷花先把火钳烧红了，然后直接用火钳去烫猪蹄。那火钳一去，猪蹄就开始直冒青烟，随着的味道也不是很好闻。把猪蹄烫好了，再把猪脚拿进灶里去烧。 把该烧的都烧好了，荷花这才叫二舅母回来又继续她的烧火大业。 把烧火大业让给二舅母之后，荷花就端着那盆烧好的肥肉猪脚到院子里去了。 这猪毛烧好了，可还没有完事。还必须得拿刀把那层烧黑了的地方刮下来，这样才能算是完事。 荷花先把猪脚洗出来，然后让二舅舅帮着把猪脚砍成一小坨一坨的。 等锅里的饭也已经蒸好了。荷花让李大舅把它端了出来。这时二舅舅的猪脚已经砍好了，荷花的肉也基本上洗好了。 荷花本来想用海带炖猪脚的，可是没找到海带，只好用香菇来炖了。 等二舅母把锅洗干净了，锅里的水烧干后，荷花直接把砍好的猪脚倒了进去。放盐开始翻炒，翻炒两分钟左右，就直接把水倒进锅里。然后拍了两块生姜，丢了一些花椒在里面。等锅里开了之后，又把洗好的香菇倒了进去。荷花还把肥肉也放进去一起煮。 锅里弄好了，荷花又去把瘦肉洗了。 “荷花，这冬瓜皮已经去了。现在还要做什么？”大舅母帮着把冬瓜皮去了，却不知道荷花要拿冬瓜做什么，所以才会有这么一问的。