第272章 猪肉炖粉条(三更)
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(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com); “我可以告诉你,他为啥要帮我。”
穆双双忽然笑的一脸灿烂,接着她走到王二麻子面前,冲着他油腻腻的脸上,就是一拳,直接将王二麻子打成了熊猫眼。
当她转身看向王狗剩的时候,王狗剩吓得抱头,躲进了猪肉摊子底下。
王二麻子一个人在地上哀嚎,穆双双那拳头用尽了她半身的力气,不疼才怪。
“走吧,我们回去!”
陆元丰拉着穆双双的手,出了王二麻子家的院子,一出院子,陆元丰就严肃的道:“以后不许来他家买肉了,要是想吃肉了,咱可以去镇上买肉,或者你提前和我说,我去山里给你打。”
陆元丰自己也不怎么来这里,王二麻子对他有敌意,他是知道的,而且王二麻子卖的肉,一向不咋好,有时候还会卖臭了的肉给村里人。
村里人去退,也不给退,理由就是他砍下来的肉,没有收回去的道理。
“好!”穆双双重重的点了点头,她好奇的问。“你咋知道我在这里的?”
说到这件事,陆元丰的脸色才缓和下来。“我去山上打到一只狍子,原本想着养几天拿到镇上去卖的。
这才去你家找你,结果小吱说你来了这里买肉,我才赶过来的。我觉得我们今儿就把狍子肉卖给村里人吧,不去镇上了!”
“啊?”穆双双愣住了,为啥要卖给村里人?
“这样王二麻子的肉就卖不出了,我卖人的时候,村里人,都不会买他家的肉的。
而且当天宰杀的肉,最好还是当天卖。今儿天气也不凉爽,他王二麻子家的肉,就算卖不完泡在水里,也会坏掉。”
穆双双第一次发觉陆元丰这么腹黑,说干就干,两个人回了陆元丰家中,开始杀狍子肉。
好在,这一次陆元丰抓的狍子不大,估摸着也就五十多斤,清理出来,可能也就二三十斤的肉。
穆双双借了个锣鼓,在村里最阴凉的老柳树底下敲锣卖肉,很快,就把村里人都引来了。
本来大伙儿刚搞完双抢,身子就虚,加上穆双双和陆元丰的肉又肯便宜卖,一个个疯了一样,一人带着半斤走了,剩下的,由陆元丰推着独轮车拿到邻村去卖,而穆双双则拿了两斤肉,去做晌午饭。
回到院子里,手里的肉还没拿进去,穆真真就冲了上来。
“双丫头,你这手里拿的啥,给你二姑瞅瞅。”穆真真明知故问。
“二姑,你眼瞎啊,这么大块肉看不见?”穆双双挑了挑眉,不满的道。
她可是记得上次穆真真在自己吃饺子的时候,那股不客气的劲儿。
“哟,你这丫头,干啥这么说你二姑,你二姑就给你开个玩笑,瞧你那小气猫的样儿。”穆真真撇了撇嘴,眼珠子快速的转着。
“双丫头,你这手里的肉,得有一两斤吧,分点给你二姑呗,你二姑都好久没吃上一口肉了。”穆真真脸不红,心不跳的撒着谎话。
可惜,穆双双昨儿晚上,才给四房送了肉。
“二姑想吃猪肉?”穆双双脸上多了几分笑容,话语也轻柔了几分。
穆真真自然以为有戏,她重重的点了点头:“嗯嗯!”
“想吃那还不简单,你自个去买呗,丰子手里的肉十四文钱一斤,比镇上一斤肉还便宜一文钱。”
“你……”穆真真气死了,这个臭丫头明明知道自己的东西都被大禾村那些暴民给抢走了。
“我啥我,要吃就得花钱,没钱就只能干看着!”穆双双说完,提着肉,得意的进了自家灶房。
小吱见自家姐姐回来,长吁了一口气道:“姐姐,小吱任务完成,是不是可以和小黑玩儿去了?”
“去吧,去吧,别走远了。”
穆双双甩了甩手,一开始她是不让小吱将小黑带出去的,毕竟那只黑貂,也值不少钱,万一被有心人看到,偷了去咋办?
不过双双的忧虑是多余的,家里来了好几波人,见着小黑,都只当做是变了颜色的黄鼠狼,根本没人想到是貂。
穆双双就不藏着掖着了,有些事情,越是遮掩,人家越觉得是宝贝,放开之后,大伙儿都不新奇了。
现在村里很多人都知道,老穆家三房养了一只黑色的黄鼠狼,呆头呆脑的,还挺聪明。
穆双双开始准备晌午饭了,狍子肉切半斤出来炖粉条,幸好,她出门的时候,是用热水泡的,这会儿粉条已经软化,她只需要切肉就行。
炖粉条的肉,必须得五花肉才行,好在,陆元丰给她的狍子肉上有些肥肉,将就一点,充当五花肉,问题也不大。
肉要切成块,用八角、白酒和葱姜腌制,然后穆双双开始生火开灶。
一把杉树枝叶下去,扔两根柴火,灶膛里的火势就开始起来了,穆双双烧了半锅的水,等到水开了,她舀了两瓢热水放到一旁备用。
接着将刚刚腌制好的五花肉给扔进了锅里,用水焯了一边,才捞起来。
接着,她将锅里的水都盛了起来,倒进潲水桶里,锅里烧热之后,立马就要倒菜籽油,接着是切好的姜丝儿,和葱段,还有蒜末一起放到锅里,煸出香味之后,将五花肉扔进锅里翻炒。
焯过的五花肉,在锅里翻炒了两下,就出来了肉香,勾的穆双双口水都差点流了出来。
等到差不多快熟了的时候,穆双双倒了点白糖进锅里。
白糖是用来提色的,放过白糖的红烧肉,会变成红色,这种时候,还可以放些白酒。
还别说,白酒还真是做大菜必备的东西。
屋子里,余六郎问到菜香味儿,没忍住,出来瞅了瞅,见双双在做饭,他凑了过来。
“双双,这是做的啥?咋这么香,你舅舅肚里的蛔虫都被勾起来了。”
“猪肉炖粉条,舅,你要是饿了,你就去我屋里找小寒,让他给你找点小零嘴啥的,先填填肚子。”
“嗨,我就开个玩笑,不是真的饿了,不过这猪肉炖粉条你娘可爱吃了,你待会儿多放些粉条到里头。”
穆双双自然是点头的,“我知道了,您赶紧出去吧!屋里呛人的很。”
“好勒!”余六郎出了灶房,重新回到穆大山屋里,继续聊了起来。
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