第四章野菜

(读小说吧 www.duxs8.net) 这鱼腥草相传还是越王勾践第一个发现这东西可以吃的人，当年越王勾践做了吴王的俘虏，卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来，但回国的第一年就碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃，勾践亲自上山寻找可以食用的野菜，终于发现了鱼腥草，于是越国上下竟然靠着这小小的野菜度过了难关，因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。 看来这个可是个好东西，至少灾荒年代没其他东西可种的，这个可是很好种的。 李扬清记得小时候农村的奶奶在地里种过一季，第二季没管它，地里的母株在第二年就又长出来一大片野生的鱼腥草，只要土地湿润、背风向阳的沙质壤土都可以栽培看看，现在先挖一部分回去到镇上试试有人买不，能挣到钱最好不行就自己家里人吃。 李扬清准备先挖一部分带回去，剩下一部分等找到好地方再移栽起来，看看还能再多长点不，现在才春末，好好养着，夏季的时候也有收获。 这草不仅有食用价值还有药用价值，这个草搓碎了有鱼腥气味能清热解毒、抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。 李杨清心里想着这可是自己为数不多认识的东西了，要是镇上没人买再到医馆试试看，当草药卖了，一定要好好利用它们争取赚笔小钱，就算不能卖钱至少能吃啊。 李扬清看了看周围，这地方还挺隐蔽，一般人应该不会注意到这里，就算看到了这玩意应该也没人要采走，毕竟李家村里也没看到有其他人吃过这个，就先挖点回去试试，好的话就找块荒地多种点。 这土挺松软的，一会儿就挖了大概两斤的分量，找了些带叶的树枝，把挖到的鱼腥草团在里面，免得别人看到懒得解释，毕竟还没人吃过，剩下的等下次再来挖，出来也这么久了是该回家了的时候了，免得家里人担心到处找人，李扬清便抱着鱼腥草沿着来时的路往家里走去。 打开院门，刚进家里的院子，李扬清左右打量了下院子，院子里静悄悄的，看来都到地里去忙活了。 再往里走了几步，看到李扬明的房间开着，李扬明在屋里翻阅那几卷竹简，要是三哥出身在世家大族里面，也不用再愁没书看了。 李扬明这么上进，对知识这么渴望，想到在现代社会好多人都不喜欢读书，不经感到一丝无奈，万恶的社会制度、等级划分、对人命的轻践，只能在心里偷偷的鸣不平，现在还是先填饱肚子再说。 “妹妹，你回来了啊！你手上拿的是啥？”李扬明看李扬清蹲在地上清理出树枝中的鱼腥草，便好奇的放下竹简出了屋子，蹲在了李扬清身边好奇问道。 “三哥，我今天可找到了个好东西，这个叫鱼腥草，可凉拌可煮食，可好吃了。” 李扬明拿去一根鱼腥草闻了闻，“好臭，妹妹我跟你说，这个草很臭的，村里都没人吃。” “三哥，你就放心吧！这个可好吃了，我告诉你个秘密我昨晚在梦里看到一个顶戴圣光、身穿白衣、手拿拂尘的老爷爷带我到了一个奇异的地方，我看那里的人就吃过这个的，有很多种吃法呢！那里的房子都很高，路很平坦，上面有很多的像盒子一样的东西在跑来跑出，他还教了我很多东西呢！不然我怎么敢挖这个还知道怎么吃。”为了不引起家里人的怀疑，再加上以后势必会做出很多与这个世界上不一样举动，李扬清只能找一个借口搪塞过去。 古人是很迷信的，像是春秋两季祭祀土神，春耕时祈祷风调雨顺，秋季报答神功，?桃木做的弓、棘枝做的箭，古人认为可辟邪。 所以李扬清找个子虚乌有的神仙说的话，家里人很容易信服的，都说穿越有金手指，金手指在哪里啊？你咋还不来找我啊！李扬清能依仗的就是些现代社会学的些知识，要想在这个世界好好活着太难了，老天爷你可以要好好保佑本人的小命啊！ “妹妹，真的吗？你一定是遇到神仙了，不过你可不能到处乱说，免得会受到惩罚的，都说天机不可泄漏，妹妹一定要隐瞒好这件事情，这是上天看咱们家太艰辛给的福报，天相吉人啊。” “三哥，听你这么说，应该就是这样的，最近这两年来，我经常都会做梦，梦到这个老爷爷。”为了进一步加强神仙的说法，不得不再多撒点谎。 “嗯，那妹妹，这个叫鱼腥草的东西要咋做啊？等爹娘、哥嫂、侄儿们回来吃晚食的时候，让大家都尝尝看这个，不过你要说服他们才行。” “三哥，放心吧！我保证它们做出来好吃，咱们先把上面的泥土洗洗，哥哥麻烦你去端一盆水来。” “好，妹妹你等着。”，李扬明“哒哒哒”的往厨房的水缸处跑去，用葫芦瓢子急急忙忙的舀了一木盆的水，端着往李扬清身边跑去，因为跑的有些急，水都撒了些在衣服上，打湿了一片衣裳。 “三哥，你慢点，不用急。”赶紧从三哥手上接过木盆放在一旁，将收拾出来的鱼腥草从地上拿起来放到盆里面搓了搓，有些泥巴、杂草及小细根被搓了出来，倒了盆里面的脏水后，两兄妹端到厨房，再加了几瓢子水清洗了几遍终于干净了。 “三哥，把那个淘米篓子下面放一个碗支着，等会好滤水。” “好的，妹妹。”李扬明笑眯眯的看着李扬清，在家里的砧板上摆好了需要的东西，就帮李扬清把盆里的鱼腥草放到了淘米篓子里，毕竟李杨清这个小矮子姑娘还没有灶台高，折让有着成年人灵魂的小矮子姑娘不由得一阵气闷，毕竟才十岁岁，何时才能长大啊。 “妹妹，接下里如何做啊？我就听你这个小庖人指挥了，呵呵！”李扬明站在灶台旁笑呵呵的看着李扬清，一副单凭吩咐的样子。 “三哥，不要打趣我了，虽然我人小够不着灶台，谁让我有颗聪慧的脑瓜子呢，嘿嘿!”李扬清有些调皮的朝着李扬明吐吐舌头。 李扬明故作严肃的朝李杨清拱了拱手，“诺，任小庖人吩咐。” “三哥，你用刀先把这个鱼腥草切段，大概是你小指的长度，切好后放在碗中，加入适量的盐搅拌均匀就可以吃了，我看家里的油罐里是空的，要是有油拌拌会更好吃，等下再煮一锅粟饭配着吃，十分爽口。” “行，很简单啊！那妹妹你先生火熬粟，咱们分头行动做好饭等地里面忙活的爹娘们回来，一家人能早点吃上热饭。” “好的，哥哥等会拌好后，我先尝尝看味道咋样。”，李扬清坐在灶间捡了些引火的枯草放进灶里面，拿出打火石点燃了柴火，等火慢慢升起来后，先准备将锅里的水烧热，等李扬明一会儿放粟米下去后，小火慢熬既可。 “妹妹，我拌好了，你尝尝看可以不。”李扬明回头招呼灶间的李扬清过来。 “行，三哥也试试。”李扬清看了看手上有些柴灰，两只手在衣服上擦了擦，起身走到李扬明身边，踮起脚看摆在灶台上拌好那盘鱼腥草。 李扬明看妹妹馋嘴的样子，便主动的用筷子夹了一根喂给张大嘴巴的李扬清，接着夹了一根自己尝了尝，两兄妹仔细的嚼了嚼嘴里的菜。 李扬清觉得这个味道是不错的，虽然少了油、酱油等调料的搭配确实很单调，但是每天都吃腻的葵、霍（豆子的嫩叶）、萝卜、韭菜、蔓菁、有了这野菜能换换口味也是极好的。 “三哥，咋样？味道还挺特别吧！下次我们可以和粟一起煮着吃，既能饱肚子也能省粮食。” “当凉菜吃不错，有种特别的香气，很是清脆爽口，等家里其他人回来了，让他们也尝尝看喜欢不？” “三哥，锅里面水开了，可以加粟进去了，我再加几把火进去就不用管了，就着余温慢慢熬着就行，还可以省些柴火。”李扬清拍了拍手走到灶口处，往里面又塞了几把柴火。 “好呢！我这就把粟放到锅里去。”李扬明边说边走到家里的米缸处，揭开盖子看到要到底的粮食又是一整发愁，家里吃的要快没了，秋收还有两个月，家里十来口人以往都是要四碗粮食加水熬稀粥来混个水饱的，现今只能再省省了，于是便少放了一碗粟，想着等会儿再多加点水就好，反正这顿也是晚食，少吃点早点休息忍忍也就过去了。 “三弟、妹妹，我们回来了。”，伴随着一声“吱呀”的开门声，李扬武的大嗓门传到了厨房里两兄妹的耳朵里面。 “三叔、小姑，我们也回来了，还挖了一篮子马齿苋呢！”李成刚这个小屁孩有些得意的向家里人炫耀道，其他几个小辈们也叽叽喳喳地闹开了，懂事的李文冬提着一篮子野菜进了厨房。 “哎，三叔、小姑，你们今天咋把饭这么早就做好了，我本来以为要等我娘回来才做呢！看这是我们几个小的今天挖的野菜，挺多的吧！”，李扬冬虽然是这群孩子中最大的，平时总是努力扮作小大人的样子，此刻面上一副求表扬、隐隐抬高的样子，盯着李扬明、李扬清两人，看来所有的小孩只要做了自己觉的了不起的大事，还是很想受到大人的夸奖和表扬的。 “不错不错，文冬做的很好，值得表扬。”李扬明这个小夫子笑着接过李文冬递过来的篮子，伸手摸了摸李文冬的头。