第12章 全天下最好吃的猪肉

(读小说吧 www.duxs8.net) 张小花抿嘴，将耳边的碎发拢好，“只是来和掌柜的谈个生意。” “谈生意？”王掌柜顿时心里有些鄙夷，脸上露出嫌弃之色，女人家能谈什么生意，准备开口赶人。 对方脸色有异，张小花收起几分笑容，严肃起来，“我是来卖猪肉的，云川酒楼生意如此红火，正是需要大量肉猪供应吧。” “你卖猪？”王掌柜这才继续听下去的意思，又问：“母猪？” “不，公猪……”张小花那后半句阉了还没说出口，就被推搡着赶出了门。 王掌柜满脸的不耐烦，“我云川酒楼不收公猪肉，别在这挡着我做生意！” 张小花被推得踉跄，幸好一只手从腰后扶住她，屠陵也过来抱住她的大腿，黑葡萄似的大眼睛满是担忧：“娘，你没事吧？” 张小花安抚地摸了摸他的脑袋，又听见王掌柜狠狠地啐了一口：“谁不知道公猪肉又难吃又骚臭，别以为我不知道你打什么主意！” 她刚准备开口反驳，这时，男人高大的身影上前，脸色微沉，眼神里的怒意让人不寒而栗，王掌柜将剩下的话硬生生咽了下去，灰溜溜的转身带着店小二去忙活了。 不到半柱香的时辰，人就被赶了出来，屠苏望着张小花：“没事？” “我没事，你们别担心。”张小花不在乎的挥了挥手。 屠苏皱眉准备安慰她两句，毕竟出师不利，只是还没来得及张嘴，没想到她又冲到了酒楼门口。 “王掌柜，我养的公猪可都是阉过的，绝对没有骚臭，甚至个个膘肥体壮，这是全天下最好吃的猪肉！” 张小花对着那没走远的王掌柜喊话，引得酒楼里不少吃饭的食客也跟着被吸引了注意力。 众人安静了一瞬间，不知是谁噗嗤笑了一声，然后引得整个大堂的人哄堂大笑。 “哈哈哈哈，这妇人该不会是个傻子吧？” “我估计这女子是做了什么白日梦，这会儿还没睡醒呢！” “谁不知道公猪肉难吃？就算是割了喂狗，那狗都会嫌弃呢！” 面对于震天响的众嘲和议论，张小花皱着眉头思考下一步做点什么，这时，巨大的身影挡住了所有的视线，屠苏低头看她，“换个地方吧。” 他不忍她难过。 嘲讽和不认同都是意料之外的，但看着她瘦小的身躯承受这些，他心头竟有些别样的感觉。 “不，就要在这。”张小花眼神坚定，不相信这么大的酒楼没有一个识货的人。 当初她从公司底层做销售跑客户的时候，遭受的刁难可不比这少半分。 既然她坚持，那他自然义不容辞的陪同。 屠苏大步走到板车前直接掀开了麻布，露出那只被捆在上面的肥猪。 张小花顿时也明白了他的意图，两人对视一眼，几秒钟内交换眼神。 她凛然的走到酒楼门前的大街上，对着涌动的人潮清了清嗓子，咳嗽两声：“咳咳！走过的路过的，来瞧一瞧了！” “土生土长的公猪，肉质肥瘦相间，肥肉入口肥而不腻，瘦肉鲜嫩多汁，不信的乡亲们可以上前来看一看咯！” “这可是比母猪肉还要细嫩的公猪！” 银铃般的嗓音吸引了不少人的目光，纷纷聚集在一起准备看热闹。 那只开膛破肚的猪，内脏一应不在，原本应该肥厚的猪皮现在只有一指宽，瘦肉的地方花纹斑驳漂亮，空气中还飘着几丝血气，证明这猪的确是新鲜刚杀的。 一旁的路人看傻了眼，“这是公猪？这......” 世人皆知公猪瘦弱不堪，而且肉质难以下咽，甚至还有一股腥臭。 看客来了，张小花又道：“知道诸位不信这是公猪，所以请看。” 屠苏捏起一只猪腿掰开，展示在众人面前。 仅仅是一眼，众人明白这猪是被阉割过得。 “给公猪阉割......这未免也太离谱了。”旁边看热闹的半百阿婆，嗤之以鼻。 阿婆旁边的男人也跟着说：“给猪阉割，这可是闻所未闻啊。” “不，就是阉割后，猪才肯吃东西，安心长肉，你们看我这头猪最肥的肚子上，有多少肥膘？” 张小花信誓旦旦的掀开猪肚，展示着那仅有二指宽的猪肚皮。 看热闹的人们，凑近一看，纷纷议论着这猪实在是难得的好猪。 王掌柜在二楼看着楼下张小花引起的骚乱，不屑地说道：“也就是看着不错，真正好不好吃谁能知道？” 听到楼上嘲讽的声音，屠苏冷冷抬头，“那就麻烦王掌柜借厨房一用，是骡子是马，溜溜就知道了。” “不行，厨房借给你，我还做不做生意了？”王掌柜想也没想就拒绝了。 张小花抬头嘴角带着嘲讽的笑意问他：“王掌柜，你该不会是不敢吧？” “哼！有何不敢！不过是怕你们脏了我的厨房！”王掌柜气的脸色发红，随后眼神瞄到了屠苏身上，指着他道： “借给你们厨房可以，要是你们的猪肉难吃，不仅要打扫厨房，而且他还得留下来做苦工一年！” 虽说是十成的把握，但听着这话，张小花还是忍不住皱眉了，真想拒绝时，便听见男人沉声应下，“好。”。 她下意识朝他看去，男人坚毅的侧脸线条分明，感受到她的目光，瞟了她一眼，“还不快去做。” “哦哦。”张小花回过神，麻溜的往后厨钻。 这一次她可是要拿出几分真本事的，她可舍得不得将屠苏留在这里当苦力。 来到酒楼的小厨房里，张小花把自己袖子利落的挽起来，将从自家带来的调料一个个全部摆好，麻溜的做着准备工作。 厨房里原有的厨子们，刚想斥责她别捣乱，下一秒就被门口的屠苏冰冷的眼神吓得不敢开口。 紧接着厨房门口就被里三层外三层包围了起来，伸长脖子想挤进厨房里看个究竟。 张小花懒得搭理这些人，只让屠苏帮忙烧柴火顺便照看孩子。 趁着锅还没热，准备好了家里带来的调料，拿着刀切下一块猪肚皮上的肥肉切块滚锅煎油。 肥肉被铲子摁在热锅里，烫的滋滋作响冒着青烟，然后快速的翻炒起来，一会儿油就慢慢煎了出来。 仅仅是这么一个小操作，引得不少人咽口水。 热锅热油，切肉片炒熟，加上带来的新鲜辣椒，一阵奇异的香味在厨房里蔓延开来。 张小花却没有停手，趁着大火翻炒，甚至还颠了个勺。 屠陵被这香味馋的不行，拉着张小花的衣角要吃肉，“娘亲喂。” 张小花夹起一个肉片吹了吹，“乖，小心烫。” 所有人伸长了脖子看着那块鲜嫩多汁的肉片从锅里夹出，不自觉再次咽口水，甚至有人开始羡慕那个能吃到的小孩儿。 肉夹过来嚼进嘴里，小萝卜头高兴的直蹦哒，拍着手说：“真好吃！” 众人羡慕不已，想吃却也不敢有何动作，毕竟屠苏单单坐在那里就是威慑。 一盘菜出锅，张小花没有停手，这只是最常见的炒肉片，她要做的可不止这一样。 红烧肉、鱼香肉丝、糖醋里脊等等一系列，那个世界的家常菜全部做了出来。 做菜时，张小花神情专注，不知道菜的香味已经飘出去好远，整条街都为之轰动！ 躲在角落里的王掌柜发现势头似乎有些不对劲，于是转身鬼鬼祟祟离开。