第十五章：一天菠萝“十八斤”

(读小说吧 www.duxs8.net) “哎呀这赏菊诗会也太累了！总算结束了！啥用没有，还是家里舒服。” 香芋给明月宽衣解带换上便服：“小姐您这话说的也是真对，这种场面事真的累人，关键是那些贵人还就爱组织这些呢！” “哈哈哈香芋你这小懒猫，对了你从早上到现在都没正经吃过饭，现在一定特别饿吧！赶快去吃点东西吧！” “小姐我不饿，小姐给我的肉干太好吃了。香芋没忍住都给吃了”说完低下头揪着衣服角。 明月听完噗嗤笑了出来：“居然都吃了那可是1斤羊肉，还是香辣五香的你居然也能都吃了，不觉得辣吗？” “小姐我正想说着这吃起来辣辣的感觉是什么啊！还特别香，越吃越想吃。” 明月换完常服自己边整理边说到：“这是番椒，也就是辣椒，这是从勾栏院的香料库找来的，我看那些辣椒里面的种子成熟饱满就要了几个，把辣椒籽留下把外面的皮研磨成了粉。” 明月小手一指：“看那边那几盆已经长大的枝丫就是辣椒苗。” 咚咚咚~敲门声响起！ “明月~我是大哥，前几天让你研究的那个贡果你想好怎么做了吗？” “大哥我已经想了几道菜，明日给你拟了食谱，后天就可以挑几道送去给宫里人尝试了。” “好的好的，那真是极好的。”大哥开心的搓着手离开了。 主仆二人也终于有了休息的时间，吃了晚饭，明月看香芋今天很是辛苦，便让她一同坐下吃了晚饭。 晚上烛光微动，书桌后面的窗纱随风飘舞，夜晚的秋风有了一丝凉意，香芋走过去关了窗子。 “小姐夜深了，明日再写菜谱吧！” “没事，你困了先去休息即可，不过记得明早我问安完毕了，你去竹府叫一下竹二公子，说让他帮忙试菜，约到咱们家古宴斋厨房就行。” “好的小姐我记下了。” 明月放下纸笔，伸了个懒腰。 “好了今天就到这吧！睡觉睡觉。” “小姐这是之前照您的吩咐找来的荞麦皮做的枕头。” 明月捧着枕头抚摸了一下：“终于能睡个好觉了！要不然我脖子都要断了。” 转天清晨，叽叽喳喳，叽叽喳喳，外面院子里的鸟飞来飞去，今天天气格外晴朗！ 起床，洗漱穿衣，今天穿了一件窄袖的干练衣衫，和父母请完安。便坐马车去了古宴斋的后厨菜库。 明月系起围裙，将头发用布条全都束了起来，显得精明干练。 掏出昨日拟写的食谱，第一道菠萝咕咾肉，第二道菠萝炒饭，第三道菠萝虾球，第四道菠萝奶冻，第五道菠萝酥饼（其实就是菠萝派），第六道凤梨酥，首先做菠萝酱。 好吧！先把酱熬好顺便等着二竹！明月心里想着计划。 一个的菠萝切丁，一个菠萝压榨成汁，在菠萝汁中加入糖和清水煮开后转为小火，加入菠萝丁不停翻炒防止糊底，毕竟不是现代。翻炒至菠萝浓稠挑起浓稠沾住铲子就好了，然后放旁边晾凉备用。 “什么味道啊！这么香！”竹正卿摇着扇子大步流星的走了进来。 明月抬头看了一眼，愣住了心里想着，这哭包也算是这国里的美男子了，模样属实好看，衣着也是风流，头发风采飘逸，眼睛里面仿佛有着点点星光，说起话来也是嘴角带笑，看着就可口，感觉和奶油戚风蛋糕一般让人愉悦。 嘿嘿嘿嘿~ “喂死丫头笑什么呢！我叫你你没听见吗？哪个大家闺秀和你这般，笑的和痴呆无异！”说完用手中的扇子敲了一下明月的头顶。 “二竹，我在这想食谱呢！想到了极好的做法开心不行吗？”明月回过神来揉着头顶，气呼呼的反驳着竹正卿。 “什么二竹太难听了，别给我随便起绰号！你今后叫我正卿即可！别乱叫听到没！” “好了好了，正卿~” “咦～肉麻死了，别人叫都好好的你叫怎么那么恶心！”说罢做了个掩面呕吐的表情。 “好了好了不逗你了，正卿你看一下这个食谱，然后稍等片刻我做出来菜品后，你帮忙品鉴一下，看哪道可以给宫里的各位尝一下。” “好！毕竟我也没吃过这种食材。” “香芋，去前面把我存在这的雀舌给竹公子泡一壶，顺便拿些桃仁和茶点。” 食材利落切备好，肉和虾仁也提前浆好，料汁调配，一切干净利落井井有条，起锅烧油将肉和虾仁提前过油。 热油在前，明月额头和脖颈上起了一层微微薄汗，用手轻轻擦拭了一下。 竹正卿吃这茶点看着面前的美人，衣着得体，头发束的虽然和男子一般但是面容依旧俊俏，炒制菜品时的动作也是干净利落，劲道十足。 突然眼睛向下，恍惚看到脖颈上的微微细汗，突然害羞起来低下头颅，咽了口口水，慌张的拿起茶水咕咚的喝了一口。 “正卿菠萝的炒菜做好了，你过来尝尝！” 桌上摆着菠萝炒饭，菠萝咕咾肉，菠萝虾球。 竹正卿起身，一一品尝，嗯嗯酸甜可口，肉也是火候正好，虽然与糖醋汁味道有些许相似但是又有别样的果香！虾肉搭配这种水果也不突兀酸甜中更能升华海鲜的鲜味！这菠萝炒饭里面是火腿吗？还有青豆和虾肉加上黄黄的菠萝丁，色彩的确丰富，吃起来咸香十足还微微泛甜，真是不错的搭配。 “嘻嘻好的好的，你也思虑一下待会儿要选一道哦！我先去做下面的饭后甜点。” 酥皮揉制，将菠萝酱包在里面，外面刷上蛋液，放进已经提前点了炭火的自制烤箱中。 在烤制期间开始制作菠萝牛奶冻。 这边牛奶冻成型拿出淋上菠萝酱那边酥皮菠萝出炉。 等的无聊正在打盹的竹正卿闻着阵阵果香，不由得张开了眼睛。 眼睛张开映入眼睛的是一张粉嘟嘟的小脸，都能感受到呼吸的气息，瞬间眼睛睁得老大！ “你是不是猪猪转世啊！那么爱睡觉！坐着都能睡得那么香！”明月打趣到。 原来是烤制完成，明月刚要叫他，结果看见他在磕头打盹，然后想去吓他一下，没想到鬼脸还没做呢，他就醒了。 “来吧，尝一尝菜吧！” 竹正卿猛的向后起身站起，结果起的太急明月还没来得及退后，一下就撞到他的胸口。 竹正卿也是一阵慌乱，明月揉着酸酸的鼻子一边说他：“有毛病啊！起来那么快不就想吓你一下嘛！” “快！快！快点尝菜吧！”竹正卿走到桌旁拿起筷子已经开吃了起来！ “这个酥皮虽然新颖，但是宫中膳食多要经过层层筛选到时候酥皮就会变硬变腻就不好吃了，里面的馅料也会浸润饼皮变得黏糊糊！” “相比之下这个奶冻保持的时间持久！而且也能更好突出这个果子的口感和味道！冰凉爽口，饭后吃极佳，再搭配你之前做的酥点作为茶点也不显得重复。” 香芋听完也觉得十分恰当，便将这三道的食谱到旁边抄了下来。 “嘶嘶嘶~”竹正卿感觉嘴巴里面有一点刺痛的感觉！而且舌头麻麻的！ “我这是怎么了，我感觉我的嘴巴越来越麻麻的还有刺痛！这个果子不会有毒吧！”竹正卿咬着舌尖吸溜吸溜的说着。 明月抬了抬眼皮边写边说：“没事这水果没毒，就是今天吃的太多了，舌头被酸甜口味麻痹了！放心吧过一阵子就好了！” 竹正卿这才反应过来：“好啊！难怪叫我来尝菜，你自己一口不吃，是不是你提前就知道这个果子吃多了会嘴巴疼！你这人怎么那么坏啊！” “你给我等着~”远远的传来了竹正卿的声音。 在写菜谱的明月，听到这句话噗嗤的笑了出来！ “哈哈，真好骗，果然是个憨憨！”