第十七章大佬的反响（每日求下票）

(读小说吧 www.duxs8.net) 苏子玉刚被拉进后厨，围在灶台前的几个庞大身影立马就将她拥簇在内，连拽着她进门的张福喜也被挤到了边上去。 “苏丫头苏丫头，你这啥啥田螺鸭脚煲可以出锅没有？” 苏丫头？ 之前不是唤她苏小姐么？ 苏总眉头微微一挑，对着一脸猴急的张福来笑了笑，“应该是差不离了。” “谢谢黑叔。”顺手接过胖大厨黑叔递过来的炒勺，跟着的矮胖子管事周叔眼疾手快，连忙将小砂锅上的盖子拿了起来： “焖了这会老烫了，你年轻手嫩，烫着就不好了！” 三位大佬献着殷勤。 看得被挤到边上去的张福喜都忍不住揉起了眼睛，这几位还是他的爹爹和叔伯不？刚才还挺高冷的人，咋出门一趟像被换了芯子似的？ 他满脸问号。 可是随着砂锅盖子打开，浓浓的飘香扑入鼻尖，舌苔上口水不断分泌，双眼光顾着往冒着热气腾腾的砂锅上看了，哪还顾得了思考啊！ 苏总嘴角依旧是带着浅浅的笑意。 这些人的表现几乎算在她的意料之中。 苏家虽然因为要还债的原因，是真的穷。 但当年许老太爷没离开的时候，原身跟着在镇上吃过不少好东西的，许老太爷离开的同年，天乙道人出现，那一阵子原身是真的没少口福。 虽然已经过去了几年。 但苏总现在借用了原身的身体，多少还是能了解到这里的口味的。 大周在吃的方面烹饪不算单调，煎炸焖炒炖煮蒸等，华夏有的，这边也有。 但就像华夏那个国家一样，卤料真正开始流行，还是清中期的时候才慢慢开始，演变至后现代各种各样的卤。 这会在大周，她去药铺子购买的花椒、陈皮、八角、香叶、孜然等香料，它们还是中草药嘞！ 大家只知道拿来当药用，没有领路人，谁知道这些香料除了药用、驱虫之外，居然还可以拿来卤菜呢？ 苏总的灵魂是现代魂。 她知道什么好吃。 于是在苏二姐提起问题的时候，她立马就想到了河里拿来喂鸡鸭的石螺！虽然不是田螺，但石螺也好美味的好不好！ 拿来喂鸡鸭实在是太可惜了！ 养好的石螺剪去尾巴，加入料酒和去腥的佐料焯水一遍，再佐配农场种出来的生姜、蒜米、紫苏等大火爆炒提味去腥，飘香四溢，然后放入提前油炸好的鸭脚和酸笋翻炒几下，调味加水焖，那出来的味道能不香吗？ 卤料焖出来的石螺鸭脚煲，苏总是很有信心拿来征服这些古人的味蕾的！ 拿着炒勺将砂锅里头的石螺翻了一个面。 汁水咕噜噜的响。 随着她的炒勺翻动，这后厨的香味更是浓郁了。 张福来几个活了大半辈子，美食那是真吃不少，但像这种浓郁勾人不断咽口水的美食，几人还真是第一次见识到。 苏子玉也不啰嗦。 将锅里的石螺翻了一边，拿筷子夹了一个滋溜一嗦，螺肉轻松脱壳，入嘴又弹又爽，香料的味道都炖进了肉里去，花椒的麻度在舌尖缠绕绽放，口感真是好得不能再好了！ 这几天苏家的吃食嘴里都能淡出个鸟来。 苏总咽下口水，看着虎视眈眈的几位福运来大佬，忍住了再下筷子的冲动，比了个大拇指道： “很入味，可以吃了！” 话音刚落。 张福来已经急吼吼的将砂锅端到边上的大长桌上。 苏总看到他手上连防烫的毛巾都准备好了，不由暗叹这位大老板的机智。 她有眼色的没挤上前。 看着几位大佬围在那砂锅上不断的嗦螺。 “夭寿了，这鸡鸭吃的石螺咋就那么好吃嘞？” “滋味太香了！不过要是能将螺肉炖软烂一些更好！” “滚一边去！没看见长辈在忙吗？你一个小辈，来这里瞎掺和什么？阻碍我吃螺......哎呀，老黑，这个大的是我瞧见先的......” 张福喜刚闻着香味挤过去，不过他那小身板可挤不过几个大胖子，还都是长辈，人还没进圈子，立马就被他老子一脚踢了屁股踹出来了。 陈菊英和苏子云两人进门就看到这样的景象。 小女儿（小妹）微笑看着几个胖子在滋辣滋辣吃着什么。 刚才拉住她的那个年轻小哥被一个胖子给踹了，正捂着屁股哎呦哎呦的直叫唤。 “这......” 站在门口。 母女俩有些犹豫，到底要不要进去了。 苏总已经瞧见了她们。 三两步走了过去。 “娘，二姐。” 陈菊英拉着小女儿到边上，“这......你给娘说句老实话，真将那一篓子的石螺给卖出去了？卖什么价位？有没有二十文？不，十文钱也成！” 苏子云在旁边闻着后厨飘出来的浓香，由于舌尖上口水不断分泌，她控制不住咽了好几下口水，“好香啊！” “放心，一会你就知道了。” 看着陈菊英那彷徨不定的样子，苏总知道，这会说什么都是虚的，一会见到白花花的银子，就算不用她多解析，陈菊英也会相信的。 轻轻拍了拍她的手背以示安抚。 拉了背着篓子的苏子云就往里边走。 那一砂锅的石螺没多少，也就一斤左右，算上酸笋鸭脚这些配菜，其实也不够那三位大佬吃的，再说了，她忙活了那么会，总不能自己也不能解馋吧？ “小妹......” 苏子云有些害怕。 这会她已经相信这里是福运来了，可长这么大，她还没进过酒楼呢！何况还是人家的后厨禁地，这会后知后觉，反而有些害怕起来了。 “没事。放宽心就好，一切有我在呢！” 苏总看出来了苏二姐的异样，安慰她，“你帮着烧火就行，另外的事情我来做。我要再弄些小炒出来，你只要掌握好火候大小，二姐，成吗？” 苏子云原本还有些心慌，但对上那双淡入水墨的眸子，突然间她心里不知道为什么就再没有多余的异样了。 点点头，“嗯，这个我在行！” 说干就干。 安排好了苏二姐烧火。 苏子玉连门从篓子取了剪好尾巴的石螺出来，上辈子她的厨艺虽然不是顶好，但炒出家常小菜不是问题的。 趁着几位大佬在嗦螺，她决定再弄出几道美味来，这样一会才好要价。 旁边有水缸，打了水清洗几遍石螺，趁锅里的水烧开放进去焯水...... 她的动静不算小。 嗦螺的几位大佬没时间注意到她。 张福喜挤了两次依旧没挤入到嗦螺的圈子，这会看到苏子玉在灶台上忙活，对着他老子哼了一声，连忙走了过去： “苏小姐，你这是？”