第23章：挑不出半点毛病

(读小说吧 www.duxs8.net) “夭夭，你小心点。” 林夕夕拉了拉林夭夭的衣袖，小心翼翼地说。苏掌柜委实没有遮掩自己不满的情绪，大家看的一清二楚，担心林夭夭吃亏，林夕夕压低声音提醒道。 “苏掌柜，”林夭夭笑着打量来人，唇上带着一抹极浅的笑意，“食盐的确是我的主意，岳明楼的钟毅特别喜欢我的食盐，好说歹说我才卖了一罐给他。” 搬出钟毅，苏掌柜神情稍稍变了变。 不过转而又是一声冷笑，“你骗谁呢？钟毅多么精明的一个人，你这都掺了大半罐沙了，他还能用？” “你先听我把话说话。” 林夭夭不着急，卖足了关子走到吴牧身旁，“村长，倘若您方便的话，可以借您家小院一用吗？还得用你家生火做饭的锅具和柴火。” “当然，我不白用，我给你折现。”林夭夭眼珠一转，虽说卖出食盐渔村获利，一码事还是归一码事，不能让吴牧吃亏。 “林小姐，你尽管用。都是些不值钱的东西，不至于这么客气。”吴牧没有往心里去，带着林夭夭来到自己的院子，院子里刚好有搭好的土灶，天气好时他也会在院子里生火做饭。 林夭夭变戏法样地从兜里掏出一个竹编玩意，圆形的，底下还套了层薄薄的纱布，接过苏掌柜递过来的罐子打开，把食盐倒了进去。 然后用箸筷一点点地分离搅拌，细碎的食盐过滤到纱布下面，颗粒较大的泥沙停留在纱布表面，不一会儿的功夫，便分出了层次。 林夭夭满意点头，这东西也是他托陆翌做的。陆翌的手特别巧，只要她稍微说一个想法，再说说粗略的要求，陆翌就能做出来。 之前盛装炒菇的荷叶，装蔗糖的竹筒，还有盐罐子，全是陆翌做的。 林夭夭有时也会感慨，人家的手是真的手，她的手只能说是爪子。 “这样就行了？” 苏掌柜起初漫不经心，看到食盐和泥沙分层后眼睛都挪不开了，努力控制住内心的激动，这才没抢走底下过筛好的食盐。 “还没有哦。”林夭夭拿开竹漏，又晃了晃里面的盐，“这样只能说是粗盐，但是要食用的话，还得再经过一道工序。” 说着生火，将已经过滤好的盐倒入水中，大火煮沸，再重新熬煮烧干，重新凝固放凉。林夭夭又将它碾碎成细细的食盐，这才心满意足地点头。 “苏掌柜，我做好了。你看看这样的盐，你可满意？” 苏掌柜一把抢过林夭夭装在罐子里的盐，虽然比刚才少了一大半，但是颗粒更纯粹更精细了，他取了一点放在指尖尝了尝，味道细腻，入口即化。 “若是苏掌柜还不放心，我可以抓条鱼煮鱼汤，放点盐给大家尝尝。” 林夭夭站起身子，笑脸盈盈地看着苏掌柜。 也不止做给苏掌柜吃，更是要做给渔村的人吃，坚定他们制盐的决心，免得哪日又被王武那样的人煽动，又做出些荒唐事情。 “有劳。”苏掌柜人精，自然不会拒绝林夭夭，环顾四周寻了张条凳坐下，从他的位置正好可以看到林夭夭的一举一动。 吴牧家里正好养着一条还未宰杀的草鱼，林夭夭接过之后熟练地将鱼开膛破肚，又用刀背取出草鱼身上的腮线，之后用盐在它身子里侧外侧抹了圈，去除腥味。 之后把鱼放入锅中，稍稍煎了一小会，再加入沸水熬煮，只一会儿的功夫便有淡淡的香气传来，林夭夭也不着急，盖上锅盖回到林夕夕身旁。 “夭夭，你有把握吗？” 虽然这几日林夭夭的厨艺给了她很大的惊喜，林夕夕还是打从心眼里担心。阳泉酒店的苏掌柜，舌头不知道吃过多少矜贵的东西…… “且等着吧。” 千炖豆腐万炖鱼，做鱼是需要花费工费的，接下来就交给时间了。 约莫半盏茶的时间，林夭夭懒懒站起身子，走近掀开锅盖，一股浓烈的鱼香扑鼻而来，渔民们一下凑了过来。 “尝尝？”林夭夭也没藏着掖着，将箸筷递到苏掌柜面前。 苏掌柜点头，不得不多看了林夭夭两眼，夹了一小块鱼肉送进嘴里，又用木勺喝了些汤，原本微眯的眼睛一下睁开，炯然有神盯着林夭夭。 林夭夭也尝了口，确认没有问题后，招呼吴牧组织村民也尝尝，大家一窝蜂地凑了过来，你尝一口我尝一口，场面一度失控。 明明是最简单最常见的鱼汤，林夭夭烹饪的方法也和他们平日大同小异，但是鱼肉就特别鲜嫩，不干不柴，鱼汤也特别澄澈，没有浑浊也没有腥味。 挑不出半点毛病。 苏掌柜缓缓点头，虽然林夭夭的鱼汤还欠那么一点点火候，但是风味却是阳泉酒店大厨所不及的。难怪钟毅要那么宝贝她的食盐了！ 林夭夭清了清嗓子，先把尚在激动的村民安抚下来。 “我之前叫大家在海边晒盐，这是第一步，得到的粗盐有泥沙颗粒不能直接用来做菜，还要再次筛选蒸馏，之后冷却研磨。请大家放心，这些步骤虽然复杂，我也会一点点教给你们的。” 说完，又看了眼王武。 王武杵在原地，尴尬得一双眼睛不知道望向什么地方，感觉自己老脸都丢尽了。心里却一个劲地埋怨林夭夭，没想她还特别留了手，怎么不早说还有之后的步骤…… 她，她分明是故意的，就想摆自己一道！ “苏掌柜，王武卖盐没有经过我的同意，卖给你的也是尚未加工过的粗盐。倘若你不介意的话，我赔你一罐处理好的精盐，如何？” 要让王武把赚到手的二十个刀币还给苏掌柜，怕是比登天还难，林夭夭想了想，只能退而求其次。 “行的，行的。”苏掌柜一个劲地点头，抢过林夭夭手里的盐罐子，紧紧抱在怀里，“那就这么说定了，或者你再卖我几罐，我需求大，每个月都需要好几罐。” “可以呀。” 林夭夭痛痛快快答应，不过伸出五个手指头，“只是王武和你说的价不算，你现在和我谈，一罐五十刀币，不二价！” 渔民和苏掌柜都惊呆了。 五十刀币，林夭夭胃口也太大了吧？足足翻了一倍多！