第八十五章 竹林

(读小说吧 www.duxs8.net) 至于鸭屁股，当然是给大黄解解馋。 当然了也让大黄对他的好印象暴增，直接+6的顺服度。 赚大发了。 “照哥，太好吃了。”黎雪一边吃着，一边竖起大拇指说都。 她对李照完全是彻底的佩服至极了，为什么照哥样样东西都会，而且都是那么拿手的，都是那么的厉害，简直就是个全能的。 很快，其他的几个菜也出锅了。 蒸鸡蛋，西红柿豆腐，韭菜炒鸡蛋，蒜瓣炒空心菜，韭菜竹笋。 这个竹笋是突然加菜的，竹笋是石匠刚才修路的时候，发现旁边的竹子底下有笋，就挖了拿过来送他们了，还挺多的呢。 李照立刻就剥了壳，洗干净，切好，再洗一次，用剩下的韭菜炒了一盘子韭菜竹笋。 竹笋也是平时生活里很常见的且深受欢迎的一道食材，新鲜美味，脆嫩爽口，是一道江南名菜，富有营养价值并具有医药功能的美味食品。 冬天和春天都是吃笋的旺盛季节，因为生长季节的问题，也有冬笋和春笋之分的，冬笋和春笋的口味一直也是一个很有争议的话题。 李照作为一个笋党，管它春笋冬笋，他都吃的砸吧砸吧香。 冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，而春笋则是立春后采挖的笋，两个生长的时候不一样，口感上肯定有一些差别的。 冬笋完全没有一点绿色，尤其是笋头顶的哪里，没有一点绿色，要是有笋尖那毋庸置疑就是春笋了。 冬笋是自古以来的“菜中珍品”，和春笋对比，冬笋，经过酷寒冬季的磨砺，躲在土层下将自己养得膘肥肉厚，吃起来口感丰腴、鲜嫩，冬天的时候，谁能拒绝的了一锅热气腾腾的冬笋？ 但是现在还不是季节，也只能吃春笋了。 “小雪，你去喊大家一声，可以开饭了。”李照把饭菜端上来以后，对黎雪说道。 黎雪嗯了一声就跑出去了。 “太香了，我一闻到你这的饭菜香味，我这做事都不专心了，东家你这的伙食太好了。” 很快，石匠他们就进来了。 “这里面的笋可真多啊，又大又鲜嫩，有的都长在路上那去了。” “东家，我能不能挖一点你们这的笋带回去不？”有人问了一句。 李照点点头，道：“有什么不能的，这山头上的笋有的是，但是咱们可先说好啊，干活的事情还是要该做好的对吧，我这房子还等着搬回来的呢，那些笋，你们想要多少，尽管拿走就是了。” 这一群工人们一个个的高兴不已。 “东家你你别担心，我们一会吃完饭休息的时候去挖。” “是啊，放心，不会耽搁干活的，但是你们家的伙食还真的好，让我都想多留几天。” “对啊，你家的伙食真的是太好吃了这饭菜。” 一群人坐下来，盛好饭，开始大快朵颐。 用过饭以后，李照和黎雪也想着去挖一点笋，留着自家吃，要是太多的话，就送一点给村里的乡亲们。 沿着小河的这里后面都是一片竹林，这里最多的就是竹笋，而且春笋是全世界成长排名第一快的植物。 一场春雨，一天之内，就可以令人咂舌的极快速度生长，但是春笋也就一种季节性很重的植物，就那么几天，时候一过就等来年了。 竹笋一旦长成，成了竹子就吃不了了。 “小雪，去挖笋，要不要一起？”李照拿着竹篓和锄头，问道。 黎雪赶紧点头，应了一声，这样好玩的事情，她当然要去。 “照哥，找笋方面我也可是强手，去年冬天，我自己去竹林挖笋，挖了六七十斤呢，还有很多被爷爷和我拿到镇里去卖了。”黎雪笑道。 冬笋是要去找的，新人一般都难以发现。 可是现在春笋是破尖而出的，一下子就可以发现了。 但是也有一些障碍，竹叶压着在地上，挡住了笋尖了，也还是要认真一些观察的。 竹林里头没有路，李照踏着竹叶去找着竹笋。 黎雪也是拿塑料袋套着鞋子，拿了个小铲子跟着在李照身边。 “照哥，当心林子里头的竹叶青。”黎雪一边看着周围的环境，一边对李照说道。 竹叶青，是毒蛇里面的一种，生活于山区树林中或阴湿的山溪旁杂草丛、竹林中尤其常见。 这种蛇的毒，特别厉害，而且此种蛇全身通体透绿，不注意看的话，压根都看不出来。 被竹叶青咬伤的事情时常都有发生。 因为竹林里的竹子太多了，无人机在这里根本没法用，李照是打开了手机直播的。 很快，李照就先发现了第一棵竹笋。 “哇，照哥，你照找到了啊！”黎雪就在李照旁边，一看到李照这有收获了，赶忙跑过来了。 挖笋也是个有学问的冬天，李照拿锄头把竹笋周围的泥土都刨开了，直到挖的看见了笋的底部。 这笋旁边长着一根大竹子，李照也很悠着，因为不能因为挖竹笋的根部。就伤到竹子的根部，这样会影响到其他竹子。 把这一切都弄好了以后，李照才拿起锄头，用锄头把竹笋的根部砍断，再把竹笋连根带泥挖出来。 “好了！”李照把竹笋放到了竹篓里，和黎雪相视一笑。 没一会，黎雪那边也有了收货了。 前两天的春雨，现在所有的春笋都一个劲的往外冒着尖呢。 “小雪，要不我们再来比一比，上次我们比赛采摘艾草，这次我们就比挖笋，看谁挖的多如何？”李照看着黎雪问道。 “成交！”黎雪非常爽快的答应了，说起做这个的话，她还真敢和照哥比一比。 挖出春笋以后，李照还把那些泥土给重新堆了回去，如此一来，明年这个地方还可能会长笋。 竹林里不时传出鸟儿的鸣叫声，阳光透过竹林，照在两个人身上。 风吹着，竹林里的竹影随风摇曳。 在他们的旁边那里，石匠和工人们，也在挖着笋。 这片竹林大的很，放眼望去，都是看不到尽头的竹林，这里的笋，再来二十个人，也够挖。