第79章 用自创去一搏

(读小说吧 www.duxs8.net) 沈家强见冯识辛态度坚决，原本还想要再以长辈的身份劝说两句。 他觉得冯识辛如今还年轻，不应该去想着一些花哨的东西，而是应该踏实一点，就是用传统的菜去和钱大壮比。 哪怕是最后决赛上输掉了，至少也是获得经验，对冯识辛以后的成长会很好。 而且，这些天下来，看到女儿对冯识辛这臭小子态度。 沈家强作为父亲，也是渐渐开始认命了。 所以，从一个准岳父的角度出发，他自然也是不希望未来女婿这样不踏实。 不过没有给沈家强开口机会，冯远帆反倒是阻止了他。 冯远帆按住沈家强说：“让孩子们自己去干吧，年轻人嘛，应该要有些冲劲才好，哪怕是最后输掉了，至少尝试过，也不算是什么坏事。” 沈家强有些意外，他没有想到一向在厨艺上很严肃的冯远帆，竟然会同意让自己儿子这样去尝试。 在沈家强的心目中，他可能在厨艺上最佩服的只有三个人。 其中两个自然是他自己父亲和师父，也就是冯识辛的姥爷。 还有一个便是冯识辛父亲冯远帆。 当初两人一起学厨的时候，一开始沈家强展露出了更好的天分，或许是因为自己父亲是大厨，从小沈家强便耳濡目染的缘故。 沈家强到冯识辛姥爷这里学厨之初，真的是各种活都能干的很麻利，甚至只用了半年的时间，获得了在后厨上灶机会。 而那时候，冯远帆还在每天枯燥练着刀工，以及每天枯燥练习颠锅翻勺。 可以说，沈家强真的是快出冯远帆很多步去的。 也因为快出不少，沈家强一度对冯远帆师兄身份不那么感冒。 毕竟那时候都是年轻人，自然也都是有那么点年轻人的看谁都不服的脾气。 但是，两人一起学厨两年后，一次跟着苏平忠出去历练。 在一场厨艺比试中，沈家强当时跟其他师兄弟全都败下阵了，在很多基本功上完全不是人家的对手，而在烹饪上也是一败涂地。 当时大家都以为这次要给师父丢脸，可能一群人跟着苏平忠出来，要全军覆没。 最后登场的冯远帆却以一己之力技压对手。 可以说他一个人扭转了败局。 从那次之后，沈家强和师兄弟们对冯远帆不再有丝毫不敬。 同时他们师兄弟跟苏平忠回来后，苏平忠也是安排冯远帆监督师弟们练基本功。 后来冯远帆监督的时候虽然很严苛，但沈家强他们一群师弟也不敢有任何怨言，都会认真按要求完成基本功练习。 所以这些年来，沈家强印象中，冯远帆这位师兄就是对基本功要求严苛。 他才会觉得，师兄应该不会同意自己儿子，在这么重要比赛的决赛上，去进行完全没有影子的创新菜尝试。 可是结果有些出乎意料，冯远帆不但是同意了，而且阻止沈家强继续劝说。 这样的结果，让沈家强一时之间感到有些难以理解？ 脾气向来比较直的沈家强尽管是被师兄阻拦，也看到了妻子和嫂子眼神示意，但他依旧还是忍不住说了一番话。 “冯识辛，我不知道你究竟打算要创新出什么菜来，或者说你实际上已经丧失了决赛获胜的信心？但是我作为长辈，依旧还是想要说一句，哪怕是你和对手实力有悬殊，但既然已经到了决赛，那就应该去认真对待。” 听了沈叔叔的话，冯识辛点头说：“师叔我明白，所以我才打算放手一搏。” 沈家强皱起眉头问：“你觉得你现在是在放手一搏？” 冯识辛认真说：“是的师叔，我很清楚，我如今在厨艺上和钱大叔有差距，我不可能短短一天内弥补，所以我必须要出奇制胜，要做出一道独特的菜，用它的味道去征服评委。” 沈家强也认真起来：“既然你想要以味道征服评委，为什么不用你最拿手的菜呢？” 冯识辛颇有些无奈说：“因为我决赛不能再做麻婆豆腐。” 听到这个回答，还是把沈家强又给说愣住了，他后面的话也是说不出口。 实际上，冯识辛如今真正拿手，或者应该说他做的比较熟的菜只有两道，《家常豆腐》和《麻婆豆腐》。 这里又体现出了冯远帆对基本功严苛要求。 冯识辛哪怕是守着自家餐馆，实际上在去参加比赛前，几乎是没有上灶的机会。 因为父亲不允许他上灶，父亲只让他在后厨里打杂，并且每天就练刀工、颠锅、翻勺这些基本功。 沈家强大概也能猜到，不禁苦笑着说：“你小子这样都敢去报名参加比赛，真是胆子不小啊。” 冯识辛一脸轻松笑着说：“我一开始没想过，我能进决赛嘛，虽然我有想过要海选突围，但我就是想要尝试海选突围的，没想到我竟然进了决赛。” 沈家强看向冯远帆说：“要不明天，我们一起教给小辛几道菜？” 冯远帆笑了笑问：“你觉得，你和我教小辛的菜，能比得上他姥爷教他的《麻婆豆腐》吗？” 这话一出，沈家强算是彻底麻了。 自己师父是人家亲姥爷，之前还手把手教的《麻婆豆腐》，这么一看自己确实没什么可教的了。 冯远帆看到沈家强一脸无奈，笑呵呵说：“所以喽，我们两个一天时间教不出东西，索性让孩子自己去摸索一下，都已经进了决赛，不要总想着拿第一，即便最后决赛输了，也是这次豆腐烹饪比赛第二名嘛。” 苏若婉笑着附和：“没错，我儿子十六岁豆腐烹饪比赛第二名，这已经是我的骄傲了。” 尚晓曼则问丈夫：“你十六岁的时候，有拿过什么烹饪比赛名次吗？” 沈家强顿时涨红脸，迟疑了片刻说：“我们那时候师父管得严，没有出师之前，肯定不能允许我们去参加什么比赛的。” 沈甘怡听完顿时很开心：“小辛辛，那你即便是不拿第一，你也已经超过了冯爸爸和我爸爸啦，你很厉害呀。” 冯识辛说：“你放心，我肯定会全力以赴，因为我答应你，要拿第一。”