第二十六章 香煎虾饼和南瓜小米粥

(读小说吧 www.duxs8.net) 岁岁看到厨房里有虾，她就打算做一道香煎虾饼。在他们青山镇鱼虾是不多见的，所以阿爷尚且在世的时候给她做的这道菜她记到现在。 选一斤虾子洗净，去除虾线、虾头、虾壳。 用刀背将虾肉剁成虾泥，也不能剁的太细碎，有点颗粒感吃起来口感才更佳。虾泥中加入半个鸡蛋清、少许生粉、少许盐、少许胡椒粉，几滴料酒后顺时针搅拌均匀。 再加入剁碎的玉米、马蹄、胡萝卜丁一起搅拌。 “姑娘这是准备做虾饼吗？” 岁岁点头，手上也没停下，她把虾饼煎成两面金黄。因为不知道周月沉爱吃哪一种酱，所以她甜的咸的都准备了。 婢女说周月沉的胃不太好，早上也吃不多，岁岁就打算为他熬一锅粥。那几种米早就提前泡好了，岁岁只要倒进锅中用小火熬软了就成。 她又选了一只南瓜，去皮切片蒸熟后用大勺子压成泥状。只要等到小米煮开了花就能把南瓜泥加进来了，这养胃南瓜小米粥就做好了。 周月沉的这顿饭是在湖心亭用的。但细心的婢女已经把四周的帷幔都放下来了，那帷幔很薄，并不影响里头的人看外头的风景，这样做是为了防止风大吹了人着凉。 岁岁亲自端了小米粥搁到他眼前，他的视线从书上落到眼前这碗黄色糊状物上，”这是？“ “公子既然胃不舒服，那就该好好养着。”她抬下巴，示意他快些尝尝，“这小米粥最是养胃了。” 周月沉其实不怎么爱喝粥，通常情况下这粥若是不配小菜吃那都是淡而无味的。他喝了几口就喝不下去了，但这碗小米粥里加了南瓜。 南瓜本身的清甜味让一碗清淡的粥都丰富起来了，配上小米特有的香气，甜又不腻，暖暖喝下去将胃也熨帖舒服了。 同端上来的还有虾饼，岁岁招呼他快尝一口，“这虾饼要趁热吃，凉了口感就变了。” 虾肉软滑弹嫩，她火候掌握的很好，能让虾肉被煎熟，但又不会过头的让肉质变老。配上她调制的甜辣酱，越发的爽口。他连吃了两块，又喝了两碗粥才罢休。 岁岁都担心他会吃撑了，周月沉却知道自己离饱还有段距离，但君子讲究一个“度”。这顿饭他吃的好，给岁岁的赏赐也丰厚。 当流霆把沉甸甸的荷包放到她手里的时候，岁岁笑的合不拢嘴，周月沉好奇，“你这小娘子真是奇怪，便是再喜欢这阿堵物，面上也该装作不喜欢的样子……” “为什么要装作不喜欢，我分明就是喜欢这些阿堵物的！”岁岁不能理解，“我不偷不抢，是靠着自己的本事挣钱，我又不怕旁人笑话。君子爱财取之有道，我没觉得我哪里不对啊！” 周月沉头一次被噎住了，宫中嫔妃没有人会愿意被人说铺张浪费，甚至更喜欢有人说她们勤俭持家，但事实上她们每季的衣裳首饰都是远远超过份例的。 张贵妃按照品级一季度可有二十件衣服，可她一个月日日衣服不重样，连首饰都是勤换的。中宫空悬，她便是后宫第一人，持掌宫务，最要不得铺张浪费这个名头。 便是她自己也老是说后宫要开源节流，可做出来的事情却恰恰相反。 岁岁真的同她们很不一样。 岁岁才不管他心里怎么想呢！她小心的把钱收好，想着离自己开饭馆的目标又进了一步呢！她完成自己的使命后又回了山神庙，两个婶子怜惜她年岁小，说午膳是她做的，那晚膳便由她们来。 就这样过了几天后一直盘旋在天空中的乌云逐渐散去，也昭示着暴雨将不会来临了。所有人都松了一口气，这浔州城算是保住了。 城里有家的人陆陆续续往回赶，岁岁也终于得以同陆霓裳重逢。二人抱在一起，又将彼此都细细的看一遍，特别是陆霓裳，她给岁岁切了好几遍脉，“我真是吓死了，我真怕你出事！”岁岁是她带到浔州的，如果出了事情，她真的会一辈子心难安的。 药铺的主人始终不曾回来，陆霓裳淡淡道：“他不会回来了。咱们现在在这儿住下，等城外的水退了之后咱们就离开。” 岁岁拉住她，“咱们要去哪儿？” “昭都。岁岁，我要去那里，我要考入大理寺！”陆霓裳用力握住她的手，语气异常坚定，”我忍辱负重活到现在，就是为了有朝一日能够为爹娘洗清冤屈。唯有进入大理寺，我才会有更多的机会！“ 陆霓裳原本以为岁岁会有很多的问题要问她，甚至都觉得岁岁会阻拦自己，但没想到小娘子歪着头想了会，竟然问她：“在昭都开一家饭馆很贵吗？” 她茫然的看着岁岁，半天后才磕磕巴巴的回答：”不知道……但肯定不便宜吧！“ “昭都的物价肯定很高，要开一个馆子肯定要很多钱。不过没关系，我有本事，我一定会开一个属于我自己的饭馆的！”虽然前路不明，可是岁岁一点也不害怕。 然而她们想的都太乐观了，过了两天后城中开始有人陆陆续续的发病。先是有人口吐白沫倒在路边，浑抽搐，而后就死了。 伺候接二连三一直有人身亡，再迟钝的人也懂了。 水灾之后，瘟疫来了。 这疫病前期潜伏时间长，之后便会慢慢的起热，但并不是高热所以起先没人放在心上。而后便是浑身乏力、咳嗽加剧，等低热转变成高热时已然来不及了。 郡守大人立即下令封城，将染病的人全部集中管理，其余暂未发病的人则是被勒令在家中不得外出。每条街上前后都有重兵把守，但凡有人想逃跑都是不可能的。 城中一时之间人心惶惶，谁都怕自己会是下一个死的人。可现在疫病源头无法确定，谁也不敢轻举妄动，好多人都怕喝一口水吃一口菜都会被传染了。 而陆霓裳却在此时做了决定，“我要去官衙！”