020 煮盐(1)海带挂面汤
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(读小说吧 www.duxs8.net) 洛看他像白痴,这个好友有时候很聪明,有时候又笨的不行。
“喂到底是什么,快告诉我,我保证不告诉别人。”
不理彦的追问,洛看着苏晓晓把另一个骨罐里的海水倒空了一些的这个正在煮着的骨罐里。
“就这样就能得到盐?”
苏晓晓拍拍手,拍去手上碎屑:“对就是这样,让它一直煮着就行了,火千万不要灭了。”
煮盐煮盐,顾名思义,就是煮海水得到盐的意思。
至于成果,她也没试过,先熬着吧。
天色渐暗,海边的温度越来越低了,苏晓晓带头把火堆移到了一块避风的礁石后面,叮嘱留在原地的布,等骨罐里水不多了就要一直添加。
其他几人则去安排今晚的食物了。
海边离森林距离挺远,打猎不方便,洛和彦几人只猎到了几只个儿不算大的鸟类,还有几个鸟蛋,彦撇撇嘴就着海水用石匕给大鸟开膛破肚,这也就够他们一群人垫底的,看来今天要挨饿了。
苏晓晓则拜托鲁帮忙垒火灶,她自己又去海边打了一罐子水,回来的时候乐呵呵的,看上去很开心。
鲁驾轻就熟的把火灶垒好,回身就看她手里拎着一截绿色的像草一样的东西回来,把骨罐放在地上,还在拿着这草开心的翻来覆去的看,竟然还凑上去闻了闻。
这草绿油油的,看着有手掌宽,底部还有一些黑色的斑点,鲁不懂她拿着草干什么,不由问出口。
还不等苏晓晓回答,灰抢先说:“我知道了,这是不是也是好吃的?”
说完大眼炯炯有神的看着她,就等着她的认同。
苏晓晓冲他伸出大拇指:“不错,这个叫海带,很好吃,吃法很多,不过咱们设备简陋,就凑合着做海带挂面汤吧,海带这东西熬汤是一绝,不用添加太多配料,味道和蘑菇完全不一样。”
说做就做,把装上水的骨罐和饭盒放上去烧着,把海带的地步削去,那边彦和火已经把大鸟烤上了,留着力看着烤鸟,火把苏晓晓刚才吩咐留下的鸟蛋拿了过来,彦则是跟着过来凑热闹。
刚走进就听到了她的话,两人索性也不走了,坐在地上等着看又是什么好吃的。彦想到昨天吃的烤鱼舔舔嘴唇,他相信跟着这个雌性肯定每天都能吃到美食。
几人看到苏晓晓从包里拿出几包白色东西,又是没见过的:“这又是什么?”
苏晓晓削下一段海带,削成块扔进去,其他的放到一边,抽空说:“这是面条,这个很顶饿,就是咱们容器太少了,只能多做几次。”
这时候她烧陶的心情更加强烈了,如果现在有陶锅就好了,骨罐这玩意儿,又小又不够结实。
火偷偷拿过一根放到嘴里,嚼了一下就呸呸吐了出来,苦着脸说:“是硬的不好吃。”
苏晓晓笑着摇摇头:“你这样吃肯定不好吃,这个要煮熟了才好吃,煮熟了就软了。”看到水开了,又拿出几朵蘑菇掰碎了放进去,用树枝搅拌着。
她来之前听说海边离森林挺远,就想到了打猎应该不容易,特意把挂面都带了出来,还在包里放了一些蘑菇,
此时洛也走了过来,他刚刚去海边转了一圈回来,说:“海里还有其他能吃的吗?”
他们原来从没想过到海里边寻食物,毕竟多次怪刺多麻烦又难吃,但是昨天吃过烤鱼和烤鱼片后,他就开始把狩猎范围扩大了。
苏晓晓赞许的看他一眼,这个兽人确实有远见:“海里边能吃的有鱼,不过鱼不像河里面好抓,其他能吃的还有螃蟹啦、虾啦、扇贝各种海鲜都能吃。”
洛眼中闪过一丝欣喜,谁知苏晓晓紧接着可惜道:“海里边虽然物产丰富海产众多,但是要到大海里面去打捞才行,咱们到海里都做不到,就没办法了。”
说到这里,苏晓晓突然冒出个念头,不知道这辈子有没有可能见到船,可以出海,万一哪天我能造出来呢,苏晓晓拍拍头,这都什么傻念头。
那边洛虽然可惜,不过倒是没什么失望的。
苏晓晓回过神来,又笑盈盈的看着他说:“不过虽然海中的食物没办法,但是明天去海边找一找小螃蟹什么的应该还是有的,今天太晚了,明天我们一起去抓。”
虽然不知道螃蟹是什么,洛还是点点头,淡淡的提醒她:“水开了。”
两个骨罐和一个饭盒里的水都开始咕噜咕噜,蘑菇块和海带段随着开水翻滚着,特别是最早放进去的海带已经熬的软烂了,慢慢融化在水里,使水变成了粘稠的绿色。
看火候差不多了,苏晓晓取出两把挂面掰成两半放进去搅拌,等水又滚了两滚,挂面颜色变得有些透明了,又撒了点儿盐,海带就自带咸味,所以稍微放一点儿就够了,然后便取了下来。
“行了,可以吃了。”
几人瞪着眼睛已经等候多时了,闻言面面相觑都不好意思抢食,毕竟只有三份。
苏晓晓好笑:“没事,你们先吃吧。”指了指一边还剩下的两包面说:“挂面还挺多呢,一个个来都有份儿。”
挂面这东西,煮熟了膨胀的厉害,一把就能煮一骨罐。
不理他们谁先谁后怎么分分,苏晓晓这才想到那几个鸟蛋,手里拿着鸟蛋转了转,啧可惜没锅了,这鸟蛋个头不小,想了想拿着树枝把还在燃烧的火堆往外扒拉了扒拉,然后挖坑把鸟蛋埋进去。
厨具紧缺,只能把蛋这样焖熟了。
古有紫薇煨烤叫花鸡,今有苏晓晓闷熟野鸟蛋。
不对,苏晓晓心说紫薇是清朝,我这远古时代可比她早多了。
这块地温度还很高,所以没有多久苏晓晓就把蛋挖了出来,蛋壳变成了黄色,上面有两道裂纹,还好蛋已经熟了。
那边的官司竟然刚刚结束。
因为布还在煮盐,力则是老实的在烤肉,洛没有争抢,所以是剩下的彦鲁四人争三份食物,谁都不退让,又不能为了食物打架,最后几人决定一起吃。
这海带汤浓稠鲜美,那种海鲜的鲜味他们完全说不上来,和蘑菇汤完全不一样。还有劲道的面条,小麦的味道是无敌的。
不去看那狼吞虎咽的几人,苏晓晓把鸟蛋递给洛。
“喏,先垫垫肚子。”
洛定定看她一眼,晚霞映照下的雌性更加动人,垂眸接过鸟蛋:“谢谢。”
苏晓晓把剥好壳的鸟蛋扔到嘴里,说:“走吧,先让他们吃着,我们去看看盐煮的怎么样了。”
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