第十六章 五香兔肉

(读小说吧 www.duxs8.net) “成了成了，明天我去找人算下日子，用不了几天就可以开工啦！”林景山兴致勃勃的给家人分享着这个好消息。 “太好了，我们要有新房子住了，爹，我和姐姐可以有自己的房间吗？”林秋实兴高采烈的问道。 “当然可以了，到时候多建几间，你想住哪里住哪里！” 苏兰娘看着高兴不已的林景山欲言又止。 “娘，怎么了？”林南风见状问道。 “我是想，趁着这两天回你姥姥家里看看，许久没去过了。” “这是应该的，我看这雨虽下不大，但路可不好走，等两天吧，到时候去镇上买点东西，现在咱们家里的情况好了些，多给咱爹娘备些礼。” 林景山有些愧疚，都怪自己没用，出去这么多年没顾得上家里，岳父岳母那也没帮过什么忙。这回家了腿也不行了，里里外外是妻子在忙活，她也从未喊过一声累…… “好，过几天咱们一家都去！” 山雨初霁，越云山沐浴了一场雨后万物为之一新。 雨后越云山的密林里各种蘑菇如春笋般蓬蓬勃勃地挤出地面，山路虽不好走，但山上并不缺少采蘑菇挖野菜的人，林南风在采了一些蘑菇和木耳之后决定再往山里走走。 这越云山真是一处宝藏，珍贵的药材哪里都是，五味子、天麻、刺五加、草苁蓉……林南风腰都直不起来了。这要是到了越云山的腹地，那简直不敢想象。不过深山往往危机四伏，不做好充足的准备是肯定不行的，以后有机会必然要去一趟。 回去的路上还发现一大片的野生茱萸，茱萸其实分为很多种。有山茱萸、吴茱萸、食茱萸等。 眼前的这个就是食茱萸，很好辨认，羽状复叶互生，枝上长满尖刺，连最喜好停留在树上的鸟儿都不敢停在它的枝头上，所以也被称为“鸟不踏”。 食茱萸味辛、性平，不仅可以用来代替辣椒，还有温中、燥湿、止痛的功效。 不过很可惜的是现在还没熟，估计还得再等一个月。林南风四周看了看，默默在心里记住这个位置，打算一个月之后再过来。 “救命……有人吗？有没有人啊……喂……” 林南风停下脚步，屏气凝神，仔细的辨认声音传来的方向。 看样子是个废弃的陷阱，这深度应该是用来捕捉一些大型动物的，而此时陷阱里却困着一个受伤的人。 这人她认识，应该是村里葛娘子家的大儿子。 说起来这个葛娘子和苏兰娘有些同病相怜，当年葛娘子的丈夫葛长贵是和林景山一起上的战场，也都传来了死讯，但幸运的是林景山捡回一条命。这也让葛娘子看到了希望，她相信她丈夫肯定也还活着，只是因为一些事情回不来了，她会等，一直等…… 村里人彼此也都心照不宣，林景山那已然是奇迹了，哪能人人都这么幸运？她丈夫，八成是回不来了。 当年，葛娘子上有年迈的瞎眼婆婆，患病的公公，下有年幼的二子一女，她用瘦弱的肩膀挑起了一家子的重担，好在孩子懂事，小小年纪就帮葛娘子分担。尤其是老大葛卫城，十岁的时候就学着上山打猎，帮着养家糊口。 “你没事吧？等一下啊。”林南风翻出背篓下面的绳子将葛卫城拉了出来。 “你怎么在这？”葛卫城看着看着眼前的林南风。 林南风看着他那狼狈的样子，有些好笑，“知道你有危险，所以来这救你呗。” 葛卫城满头黑线，呵，信你个鬼！“这里很危险的，你一个人不要在这乱跑。” “危险？好像掉进陷阱里的是你吧！”林南风斜睨道。 “你……算了，不跟你说了，快走吧。”这小子也变太多了，以前见着人把头埋得低低的，三棍子打不出一个屁，这会儿倒牙尖嘴利的。 “啊……林南风你干什么？”一声惨叫响彻云霄，惊飞了树上的鸟儿。 “嘘……看你的胳膊，不疼了吧。”把他拉上来的时候就发现他胳膊不对。 “嘿，还真是！你小子可以啊！”他活动了一下肩膀，还真不那么疼了，刚才掉进陷阱里的时候为了护住头，把胳膊摔脱臼了。 二人结伴下了山。 山脚下，葛卫城拿出来一只肥兔子扔给林南风，“今天谢谢你救了我，这只兔子你拿回去吧。” 林南风没有拒绝，不过看到兔子身上的箭痕有些惊讶。 “你箭术不错嘛，还挺准的。”林南风赞道。 这是葛卫城唯一自豪的地方，“那是自然，我不到十岁就跟着学打猎，十二岁就一个人上山了。” 林南风看着他那嘚瑟的样子有些无语，她百发百中的好嘛！ “娘，我回来了……您怎么又在洗衣服？都跟您说多少遍了，家里有我呢，放着我来就行了，大夫说了不让你碰凉水的。” 葛卫城刚到家还没来得及放下猎物，就发现葛娘子在洗衣服。自从爹走了以后，娘越发的拼命了，家里老的老小的小，地里的活计也不少干，三十多岁的妇人像五十多岁的老妪，身子骨也不行了，哪哪都疼。 “卫宇和卫依又跑哪去了？您有什么事就使唤他们，他们办不了的留着我回来做，您好好歇着就行了……我们都长大了，您不用像以前那么累。”葛卫城扶着她坐在一旁。 “娘不累，他们俩去山上拾蘑菇了，怎么你没见着吗？估计是错开了。我身子好多了，再说了，这水没多凉，总不能什么都不干吧。”葛娘子想着三个孩子，觉得这辈子，再苦再累也都值了。 “多注意些总是好的，您的身子骨可经不起折腾了。” 不大会儿，葛卫宇和葛卫依拎着背篓回来了。 “哥，你太厉害了，两只野鸡，一只兔子。”葛卫依最喜欢的事就是在她大哥回来之后看他捕的猎物。要是什么时候能吃上一只野鸡野兔之类的，那该多好啊！ 唉，吃是吃不上，毕竟这都是要拿去换钱的，能过过眼瘾也不错啊。 这两年爷爷奶奶相继离世，家里欠了不少钱，娘的身子也需要吃药，对于弟弟妹妹看向猎物时那渴望的眼神葛卫城只能装作看不见。 此时的林秋实正在对着兔子流口水， “小弟你好厉害啊，这都能捉到！好肥的兔子啊……你说这兔子怎么做好吃啊！先说好啊，今天我来掌勺，你们谁都不要跟我抢。” 林南风郑重的把兔子拿给她，“还真不是我捉的，葛卫城给我的……那今天这个重任就交给你了。二姐，我看好你！” “小风，在山上是出什么事了吗？”苏兰娘担忧的问道，她的孩子她知道，平白无故断然不会去接受别人送的兔子。 “没什么，他就是在山上受了点伤，我帮了点忙。”林南风轻描淡写的说了句，她可不敢提陷阱，那玩意儿深山里才有，要是苏兰娘知道她去了深山，以后肯定不让她上山了。 “那把这兔子都做了吧，做好给卫城送些，他们一家也不容易啊！”自己算是熬出头了，葛娘子她…… “行，爹娘，大姐，既然二姐说了她要掌勺，那我们就去歇着吧，过会等着吃就行。”林南风故意说道。 林秋实一脸懵，她一把抓住林南风，“你不能走，你得告诉我怎么做呢……爹，爹你也别走啊，你得帮我把兔子处理了，我不会呀！我说我掌勺，没说剖兔子呀！爹……” 其他人看到这一幕哈哈大笑了起来。 在林南风的指挥下，早就已经被剁成块，焯过开水的兔肉摆放在了一边，林秋实先是往锅内放油，把兔肉炸至金黄色时捞出。 接着把多余的油盛了出来，放糖炒出糖色，兑入开水，放入林南风配的香料、姜片和小野葱，还加了些酒。先置大火烧沸，再改小火慢炖，最后加入盐、十全香，大火收汁，最后淋上灵魂麻油…… 整个过程烟气升腾，鲜香的味道刺激着他们几人的味蕾，让所有人陶醉不已，香，真是太香啦…… 五香兔肉在林景山的忐忑之中做好了，毕竟这可是二女儿第一次正儿八经的做菜！不过看着是非常成功啊！ 林南风在一家人的注目之下抄起了筷子，开始第一个品尝。 尝完一块之后，林南风把目光转向林秋实，她不得不承认一个事实，原来天赋真的比努力更重要。 记得她为了完成任务，在高级餐厅做卧底的那几个月，背了几万字的菜谱，苦苦磨练厨艺啊，挨了几个月的骂，才在师傅那里勉强过关，哎！往事不堪回首啊……可这林秋实第一次做菜味道竟如此成功……果然，吃货的力量是伟大的！ “想不到秋实在做饭这方面竟有如此天赋。”苏兰娘觉得比她做的好多了。 林景山也一脸陶醉之色，深深地吸了一口扑鼻而来的香味，然后迫不及待地说道：“咱们赶紧吃吧！”