党参乌鸡汤

(读小说吧 www.duxs8.net) 金燕糊里糊涂的，不是很能明白余简的意思。但她从余简的脸上，看到了浓浓的嘲讽。 小姑娘抬着下颚认真地看她。 就算不读书，她也能成为一个厨子，但是如果多读书，说不定能成为一个博学多才的厨子。 两者一比较，好像是博学多才的厨子更牛逼一点哦。 “行！我会好好读书的！”就不让你看扁。 孺子可教也。 小姑娘还不算太笨。余简方才有些恼怒的心绪消散了大半，忍不住唇角微微翘起。 她从口袋里摸摸索索，掏出了三粒糖果，伸到小姑娘眼前：“请你吃的。”算是奖励。 小姑娘不由自主地也弯了弯唇角，接过糖果小心攥进掌心里，又朝着她举了个躬，拔腿就走，脚步飞快。 她得回去温习功课了，作业一个字都没动呢。 等后面两个小男孩反应过来，她已经在马路那头，只能看见一个小黑点了。 “哎——堂姐你等等我——”金燕堂弟有些气急败坏，剁了跺脚就追了上去，跑了两步又转身，拉过弟弟，还不忘对余简低吼一声，“书呆子！” ？？ 陈心怡走过来，脸色不佳：“白眼狼。” 黄暖盯着几个远去的背影，眼神颇有些复杂：“可惜了。” 余简好笑地看了她们一眼，伸了个懒腰舒缓着僵硬的脖子，说道：“是有点可惜。小姑娘的天赋不错，但社会现实啊。”不努力跳出这个舒适圈，小姑娘就只能一辈子在饶乡这个小地方，守着她那一亩三分地。 “可惜了那三粒甘蔗糖。”黄暖嘴里“啧”了一声，视线转向余简的裤子口袋。 在她咄咄的目光下，余简不动声色地捂住了自己的口袋…… …… 余建国整日灰头土脸地蹲在工地上。 看着图纸上简单的线条，没想到工程还有点复杂。承重墙那头，兰亭轩的顾客正在赞叹着主厨开发的新菜式，承重墙这头，余建国觉得自己吃土都吃够了。 好在，余家食肆的大体轮廓已经出来，看着还挺像模像样。 不盯工程的时候，他就在家拼命看电视，试图从电视剧里寻找老余家曾经的辉煌岁月。 余圆同学从幼儿园回来，想安安静静地玩一会他的挖掘机，就被他老子拎到沙发上。余建国指着屏幕里出现在东市里那三层豪华大酒楼，给儿子科普：“你瞧，咱家的食肆就是那样的！” 小朋友托着腮盘着腿，脑子里的挖掘机不断朝着他招手：来呀，造作呀～ 可身边，是他老子滔滔不绝的粗大嗓门，是不是地，喷溅出零星的唾沫星子到他脸上。 余圆小朋友漠然地摸了一把脸上的口水。 心累。 “阿简？这两天累坏了，还在睡呢，等她醒了我让她给你打电话。”余简的手机开了静音，余建国只能打给老母亲。 “也没什么大事，妈，您自己照顾好自己，中秋节我可能回不来了……”食肆正当关键时刻，余建国只能跟老母亲商量。 余奶奶有些情绪低落，但也不是不识大体的人：“你们在外，也要好好的。京城降温了吧？衣服穿穿好，别感冒了。” 慈母手中线，游子身上衣。 不管孩子多大，母亲总担心在外的他是否吃饱穿暖。 余简没回家的时候，老太太也总担惊受怕。每天都在想着，她们家阿简午饭吃的什么，晚饭有没有吃饱。 所以早早地就给她炖上了鸡汤。 绕乡人擅长煲汤，更擅长煲药膳汤。这一味乌鸡党参汤，是老太太的拿手绝活。 当归、党参、沙参、虫草花连同半只乌鸡一同下锅，放上两片参，撒上一把红枸杞，放上几颗红枣，用灶火煮开。 老太太从储藏室里拎出尘封的炭炉，从灶台下勾出几颗烧红的碳，把鸡汤连着料一同放入大砂锅里，用炭炉文火满满熬。 余简是被浓郁的参味香醒的，抬眼一看，都快中午了。闻着这味道，像是药膳鸡汤。 她洗漱的动作就加快了，睡着的时候不觉得，这醒了就被鸡汤味勾得馋虫四起。 “奶奶，在煮鸡汤？”余简甩了甩手上的水珠，用几根手指撩起长发，松松地扎了个马尾辫。 “怎么不多睡一会？”看着孩子满脸的倦容，余奶奶佯装生气，又见她嬉皮笑脸地撒娇，也破功跟着一起笑起来。 每两分钟又赶她：“桌上点心，先去垫垫肚子。” 余简哎了一声，咚咚咚地跑开了。 九月正当是海货肥美的季节。余奶奶把象拔蚌洗干净切成薄片，又捞了一小漏勺竹节虾，沥干水份加入到鸡汤中。 想了想，又剥了两颗煮好的鸽子蛋。绿叶蔬菜是青豆苗，还有余简爱吃的娃娃菜。 余简吃了两口点心，不过瘾，又转回到厨房。看了满满一大锅，索性搬了张小板凳不走了。 “我就在这儿吃。”鸡汤得炭火一直文着，搬来搬去好麻烦。 好在现在天也没那么热了，余奶奶也就由着她。 筷子沾着汤水放入口中，有些淡。余简拿出两个小碟，从调料罐里倒了一些酱汁，拌了点小米辣，完美。 砂锅不断冒着白气，余奶奶看了看时间，开锅！盖子打开，先是强烈的参味，再闻，就是乌鸡的香气。 鸡油被撇干净，鸡汤是透明的清黄色，上头滚着一粒粒饱满的大红枣，漂浮了几丝橙色虫草花。 先舀了碗汤，撒上一点细盐和一撮葱花，余简都不等吹凉就急忙忙地喝了一口。 一时间，她含着这口汤静默了。 没想到药膳鸡汤是这般的滋味，醇厚浓郁的参，让汤汁入舌香滑，隐隐又透着鸡肉的鲜味，还有鲜虾的甜。 她又夹了一块鸡肉，蘸上料汁放进嘴里，鸡肉嫩得入口就化，汁料微辣，又是另一种不同的体验感。 余简吃了一碗，又一碗，直到额头冒汗，背后也沁出了细密的水珠。 这一锅汤，药材、家禽、海鲜完美搭配，让她觉得满身的疲惫一扫而空，此刻，浑身都充满了力量。 岂一个爽字了得！