以药入菜



www.duxs8.net推荐各位书友阅读:我靠美食在现代爆火了以药入菜
(读小说吧 www.duxs8.net) 还有???? 史家传不相信,「怎么可能?我分明就只吃出了一味三奈,不可能还有其他的东西……」 「甘草。」关山月忽然开口,语气如烟飘渺,似在回味个中滋味,见史家传不甚信任的眼光,蔚然一笑,「我熬过五年的中药,也吃了五年的中药,应该不会认错。对吗?」 他把目光转向正在愣怔的余简。 怎么说呢? 余简的眼底闪过一丝赞赏——关山月味觉确实灵敏,她用甘草不似用三奈,三奈是被磨粉总归有迹可循,但甘草,仅仅是用其泡过的水,还是被他尝出了端倪。但这个老头话里话外分明又是在卖惨,她不禁有些失笑。 「的确,您说对了。」 史家传的笑容顿了顿,有些懊恼地拍了拍脑袋。 略逊一筹。 略逊一筹啊! 柳程高在一旁呵呵笑,给他解围:「没想到余小丫头还会以药入菜之法。」见众人投来疑惑的目光,又缓缓说道,「这可不同于我们常说的药膳。如果是药膳,大家可以清晰地看见所使用到的药材,例如粤菜中的煲汤,喝汤的同时还能把大块的药材一同吃进肚子里。但余家丫头用的方法不同。」 喝了水,他又夹了一块牛肠放到眼前,闻了闻继续说:「以药入菜,不见药体,不闻药香,不食药味,但药材在当中的作用又要一丝不少。这烧尾宴中的牛肠,肠脆肉香,羊髓鲜嫩,口感错中交杂。最神奇的是那最后淋上的酱汁,你的甘草水应该就是加在这其中的吧?」 余简点头。 「有些可惜的是,酱汁需要经过长时间的发酵才能隐没药味,今天这几个小时的时间过短,所以留了蛛丝马迹给史老师和关教授。」这就无不体现出他作为一位厨艺大拿的水平,成也是,不成也是,不偏不颇。 不过又加了句:「但我这一票依然会投给你。虽然不是最完美的,但也称得上凤毛麟角。」这一句话,就把余简和这道通花软牛肠推得很高了。 最后的结果有些出乎意料,余家食肆的分数竟然跟广陵宴和香园饭店一模一样,三家并列。但最后剩下的松江府就没有那么好的运气了,在各方高手的打压下,大厨竟然有失水准地多放了一次盐,呈上来的牛、毛、板肚色相俱佳,在味道上完完全全落了下风,遗憾地退出了舞台。 评委们几经商量,最终力压主办方加赛的念头,让三只队伍全部进入了决赛,连着海城酒楼,一共四只,稳稳妥妥的四边形。 但是也作出了妥协。 原本美食大赛就广受瞩目,冠名商决议,让这最后的决赛,以现场直播的方式登上各大主流媒体,同时又开辟了小型的观众投票通道,给广大群众预测冠军的机会。 这下可好,原本想着低调的主办方大为头疼。 褚良伟闷在房间里,烟蒂都要堆成小山那么高了,瞟了一眼老神在在的关山月:「你就不担心?」 …. 「担心什么?」关山月觉得这趟魔都之旅真心不虚此行。这些年他因为学术研究的问题,多往墓群出土地跑,江南来得极少,每次都是在电视里馋那些美丽又美味的吃食,忌口期的时候只能艰难地就着白粥小菜解馋…… 好在后来阿简家的余家食肆开了,这才让他觉得日子有了些盼头。 褚良伟叹气,点了点桌子:「你还记得上一次美食大赛吗?」 「不记得,你又没请我。据说也没啥新鲜的东西,选了个冠军去了国际大赛,结果没两回就被刷下来了。」哼——简直丢人。 提起这个,褚良伟就满心悲愤。 这是他愿意的吗?! 「上一回 也是因为冠名商要直播,还弄了个观众决议权。冠军的队伍原本一直在选拔赛中吊车尾,可耐不住人气高啊,把专家和评审们的意见都盖过了……」 关山月勉为其难地抬了抬眼皮:「那你们就不能不要什么冠名商?」 你以为我想啊?! 可他们穷啊!冠名商一打就是好几个零的广告费啊!!! 看着褚良伟难得恨不得抠指甲的神情,关山月「呸」了一句:「该!」 片刻后,又咋吧了两下嘴:「不过你也不用太着急。这回的四只队伍是我和柳老、老史选出来的,不管哪一只最后获胜,拿到外面去,都差不了。不过嘛……」 「不过什么?」 关山月神神秘秘地一笑:「其实我还有另外一个办法……」 …… 「小圆子,有没有想我啊?」余简对着镜头招手,对面圆鼓鼓的小脑袋拼命点动,还不忘愁眉苦脸做着鬼脸。 余圆想他姐姐都快想疯了,但也知道她是出去做正经事,只能懂事地说:「当然想啊,姐姐你什么时候回来?」 余简也有些思念家人,「快了吧,过两天还有一轮比赛,结束了就能回京了。奶奶呢?」 「带着大黄去遛弯儿了,她可听你的话了,每日吃饭定时定量,不能吃的绝对不吃。昨天去复查,医生说她各项指标都很好呢!」余圆跟个小大人一样。奶奶生病让他忽然就沉稳了起来,虽然还只是个几岁大,但他是男孩,就要承担起家庭的责任。 余简很欣慰,语气也更加温柔:「那姐姐就多谢小圆子帮忙照顾奶奶啦!」 余圆小嘴一撇,瞪了她一眼:「你那是什么话?!我可是家里顶天立地的男子汉!」 「好好好~男子汉!」余简被他逗得乐不可吱,有允诺一定带多多的好吃的回去给他,这才让余圆又重新露出了笑脸。 似乎听到外头什么声音,抱着手机就「蹬蹬蹬」地跑了,两分钟后听到惊喜的鼾声如雷:「爸爸,你怎么回来了?」 余建国抖了抖身上的寒气,黑脸一板:「我怎么不能回来?」 又问:「是不是又在干什么坏事啦?」 余圆气得要死:「我哪有!在跟姐姐呢!」 于是镜头里又出现了一张熟悉的面孔。 余简挥了挥手:「爸爸,您这个点怎么回来了?」 「是阿简啊,含致送了好几箱子大黄鱼过来,我先拿两条回来。我说要给他钱,他一溜烟地就跑了,说是唐渊让他送的……」絮絮叨叨地说了半天,才想起来,「你那比赛怎么样了啊?输了也没关系,就当是去见世面了!」 余简逗他:「你就对你女儿这么没信心?」 余建国语气一塞:「当然……不是……但是天外有天人外有人,厨艺好的人多的就是,咱也不必总计较这些不是?」 这心态果然是实打实好的好! 余简「噗嗤」一笑:「放心吧……你女儿可是闯入决赛圈了!」 落幕有三分提醒您:看完记得收藏【】www..com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:wap..com,随时随地都可以畅阅无阻....
如果您中途有事离开,请按CTRL+D键保存当前页面至收藏夹,以便以后接着观看!

上一页 | 我靠美食在现代爆火了 | 下一页 | 加入书签 | 推荐本书 | 返回书页



如果您喜欢,请点击这里把《我靠美食在现代爆火了》加入书架,方便以后阅读我靠美食在现代爆火了最新章节更新连载
如果你对《我靠美食在现代爆火了》有什么建议或者评论,请 点击这里 发表。