第73章 杀猪菜
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(读小说吧 www.duxs8.net) 第二天一早,杨睿和温暖就连饭都没吃,就拿着碗盆,还有腌渍好的酸菜什么的去晒场了。
在杨家屯,不管是宣布消息开大会,还是杀猪做菜开大席,分肉分粮,基本上都是在晒场上,这地方大,能占得下全屯子人。
一年一次的杀猪分肉,家家户户不管是谁都兴致昂扬。
杨睿把温暖送到他娘跟前,嘱咐他娘看好他媳妇儿,别让他媳妇磕着碰着了。
又嘱咐温暖,让她加点小心,大着肚子呢,别忙活,也别走来走去,万一哪里滑再擦倒了就不好了。
又在温暖耳边低声道:“昨天你的堂妹才闹了事的,别跟她凑一块儿,加点小心!我去帮着逮猪,一会儿就回来!”
等温暖点头以后,杨睿才去帮着逮猪去了!
有芬婶子看这对小年轻儿的相处,脸上也带笑道:“还是这刚结婚的小年轻人好啊,恩恩爱爱的,杨老四真是一刻都离不了他媳妇儿!”
温暖面对调侃,也不羞不恼。
杨母护着儿媳妇儿:“他们还年轻,新鲜着呢!像你这老帮菜,谁还愿意看呐!”
有芬婶子投降:“得得得,我不说了,还不行吗?我先切酸菜!一会儿那群男人就杀好了!”
杨母又嘱咐温暖道:“老四家的,你挺着大肚子呢,就坐在这边剥会儿蒜就行,不用忙活别的,这儿这么多人呢?不差你这一个帮忙的!”
温暖“哎”的一声,就答应了!
她一边剥蒜,一边看这热闹的场景。
虽然没有锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,但也算得上是人山人海了吧,毕竟全屯子除了动不了的,就没有没来的人。
杨母身为大队长媳妇儿,在女人堆里也是很有威严的,她负责统筹厨房的全局。
好几个大锅烧着热水,切酸菜的切酸菜,剥葱剥蒜的剥葱剥蒜,就连磨菜刀的都有。
温暖坐在角落,这地方安全。
有小孩在厨房跑来跑去,跑到他们娘跟前撒娇,想要快点吃上大肉。
猪还没杀完呢,哪来的大肉?
正在切酸菜的妇女,随手把酸菜心儿递给孩子,孩子乐的一蹦三尺高的接过就往嘴里塞。
酸菜是大家伙凑的,这种大席,基本上一家拿两颗就够够的了!
这酸菜心儿也好吃,也算得上这个年代孩子们的零食了,并且要是在家的话,就这酸菜心儿也不是想吃就能吃的。
毕竟各家各户孩子都多,就是把酸菜心儿全弄出来,也不够吃,并且也没有说这么弄的。
杨母得了儿子的嘱咐,也时刻注意着儿媳妇的情况,看见温暖瞅着孩子们那边笑。
对着温暖道:“这群淘小子,傻不愣登的,被酸菜心儿给迷住了,等一会儿的杀猪菜一出锅,那才好吃呢!
时间过得快的很,你肚子里的孩子,一转眼就能像他们这么大了!”
温暖点头,正好看见男人们把猪抬过来:“娘,他们把猪抬过来了!”
说着就见逮完猪回来的杨睿把手洗干净了,走到了温暖旁边,剩下的步骤用不着这老些人了,他还是守着媳妇儿,坚决杜绝一切意外事件发生的可能。
杨母扭头,又招呼人把绑好前后腿的猪放到准备好的台子上。
然后就是屯子里的“杀猪大佬”——满仓叔统筹全局了。
满仓叔指挥这几个年轻力壮的把猪按好,猪脑袋露在台子外边,脑袋下边放好桶。
满仓叔轻拍了放桶的小青年一记道:“咋这笨呢?一个桶能够不?再放几个桶在旁边备着!”
小青年嘿嘿一笑,转身又拿了几个桶在旁边备好。
满仓叔就拿起了杀猪刀,白刀子进红刀子出,刀子捅进脖子里边,血顺着地心引力进了桶里边!
杨睿拿手捂上了温暖的眼:“媳妇儿,咱们等会儿再看,这过血腥(这太血腥),我怕你晚上再做噩梦!”
温暖虽然觉得自己都这么大了,不会有这么脆弱,但是男人的好意,她还是领了的。
毕竟,她又不是小孩子,对这样的场景也没有那么的好奇。
并且,听着砧板上的猪嗷嗷的嚎,她就觉得没有看的必要了。
等嚎声渐弱,杨睿才放下自己的手来,加入了众人七嘴八舌的讨论。
“今年这猪可真肥呀!刚才我们都上称量来着,一头二百一十斤,一头二百一十五斤!”
“是不?我眼看着就挺肥!那猪头烀上得老香了!还有这肥膘肉,不定得多厚呢!”
“你们瞅满仓的手法,多干净利落!满屯子看去吧,就没有比得上他的!”
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