第048章 桂花百合甜粥

(读小说吧 www.duxs8.net) 中秋当日，江辛夷起的特别早，为了她的甜粥，天刚亮，江辛夷就很兴奋地爬起来了，全家人看见她准时出现吃早饭，全都摆出不可思议的脸。 早膳虽然只是碎糙米加地瓜叶的粥水，地瓜叶却不再像以往一样，软烂发黑，粥水一片绿意盎然，江大妞被江辛夷训练久了，也知道食物得搞些美感了。 江辛夷却没吃几口早饭，她一心思索着要煮什么甜粥，刚巧看到院子后面的老桂花树开得金黄灿烂，满树香气，在风里肆意张扬，那白里镶金的小花迎风透着甜蜜蜜的味道。 江奶奶每年都会做桂花酿，但是自家不吃，都是趁年节趁元宵拿去卖，江辛夷抿嘴偷笑，她知道该做啥甜粥了。 “大姐~~” 江辛夷磨着江大妞把桂花酿找出来，又去找江奶奶挖了一大碗粳米，气得江奶奶哇哇叫，在她身上虚虚地拍了好几下，骂她败家孩子。 又大呼小叫地喊白芨去李大夫家讨红枣和干百合。 李大夫听说江辛夷又要搞新食物，立刻抓了一大把上好的红枣和百合给白芨，还自动自发地说他晚上来江家赏月，被李奶奶骂了一嘴： “今天老大家的和长术都要从镇上回来，谁家中秋跑别人家吃饭的？” “我没忘，我就随口一说。”李大夫顿时一噎，为了吃食连自家小孙子都忘了。 “你就是嘴馋，多大年纪了，还跟那野猫一样。”江奶奶走出来，塞了一包橘子给白芨。 “哼，你这臭老太婆，等我跟胖丫讨到甜粥可不分你。”眼看白芨就要走人，李大夫赶紧吩咐白芨记得给他留一碗。 “爱吃我自个会做！”江奶奶看他这样子真是气笑了。 “你做来做去都是红枣红豆的，你不嫌弃我都腻味。” “老不修，今天过节，不跟你吵，还不快去把你那堆药材挪一挪，我要拜天公了！” 白芨可没空听他们吵架，把东西带回江家后，就跟江辛夷说他想去一趟镇上。 江辛夷有些意外，但又想大佬搞不好是去联络暗桩，她可不能不识相，所以很爽快就答应了，还把驴子牵出来给他。 “你去吧！顺便再买个白瓷盅碗回来，明天我们好装了甜粥去送董老夫人。” 白芨走后，江辛夷就忙着跟江大妞忙她心心念念的甜粥。 把红枣一颗颗先去籽，然后和干百合一起泡开。 粳米和红枣一起熬粥，把粥米熬出米花，红枣破皮，粥水会呈现淡淡的粉红色，再把泡发的百合放进去同煮。 这时候得抽柴薪，只用那微火，把百合煮得软中带脆，却不会软烂，最后起锅时才把桂花酿加进去，一搅拌就满室盈香。 这粥品的关键就在红枣得去籽，不然熬久了会发苦，食材添加的顺序和火候也得注意。 粥品一出炉，那股甜香味就勾得江辛夷受不了了，哪里还等得到夜里？她穿越后才知道甜食难得，她以前明明不是那么爱吃甜的人啊！ 但是刚煮好的甜粥不管江辛夷怎么闹腾，江奶奶都不能由着她先偷吃，这中秋节要祭拜天地还要祭拜祖先，晚上还得拜月娘，好东西都得先拿来拜拜才行。 一碗粳米煮了一大锅粥，江辛夷却吃不到，只好又吵着江大妞烙葱饼，烙了老大一叠。 中午，江奶奶便让江老二把一叠葱饼和几颗水煮鸡蛋先送去祠堂拜祖先，江家要卖惨给人看，便不用搞什么荤腥，有蛋有饼很是诚心了，那甜粥太显眼，就留在家里拜天地。 江家祖祠一年拜三回，过年、清明、中秋。 清明和中秋都是只出供品不用出人，由族长统一上香即可，除夕那一拜才是全村出动。 拜完祠堂，各家再把供品端回来，江老二端着东西走在回程路上，却被村里有名混吃混喝的钱大婶给缠上了。 “石头，你家这饼可真好吃，不是说你家欠了很多钱吗？怎么还吃饼啊？”钱大婶上手就抓一张饼塞嘴里，江老二两手都拿东西，根本防不住。 “谁家过节不拜些东西，总要对祖宗尽点心意，这没肉没荤的，不值得钱嫂子说嘴，我得回去了，家里人还等着吃饭。”江老二可不想让她再拿。 钱大婶这还没吃完又想抓第二片，江老二却不依了，直接转身就走。 “唉！你别走啊！反正你婆娘不回来，她的份我帮她吃！” 江老二听钱大婶提起张氏，脚步一顿，心里更是烦躁。 “不是我说你，听说你婆娘回娘家是要改嫁你知不知道啊？” 钱大婶趁着江老二被她这几话惊得满脸不思议，赶紧又上手抓了两片饼，还直接就往自己胸口里塞。 “钱嫂子，你莫胡说，我娘子不是那种人！”江老二气急，手臂一弯，把饼护在怀里急急往家赶。 “谁胡说了，我媳妇也是长坡村的，听说昨天有人去她家了相看了，难道她家还有别的女儿不成？” 江老二越听越夸张了，脚步也越走越快，把后头的钱大婶急得想追却又追不上。 憋着一股气跑回家，进院门之前，江老二便把自己的脸色收拾好了。 回家后，中午先吃了葱饼，一人又喝了一小碗甜粥，那软糯甜香的味道让大人小孩都笑开了脸，他们从没吃过这么甜这么软黏的粥米，那百合也是没吃过的好东西，特别好吃。 江大豆开心的不得了，吃得满嘴都是，江大米因为娘亲不在家，闷闷不乐好几天了，却也瞬间被甜粥给收 服，大口大口地吃粥，连头发都给沾上了粥米。 江老二难得给两个孩子摸摸头，擦擦嘴，见两个孩子开心，他心里却像浸了一坛青梅，又苦又酸。 大家都是中秋月团圆，偏偏只有他们一家子少一人，不，是少了两人。想到张氏怀里还揣一个，却不肯回江家，江老二更不好了。 钱嫂子那张嘴的可信度有多低，江老二还是知道的，但钱嫂子的媳妇的确也是长坡村人，所谓无风不起浪，江老二到底无法完全说服自己。