第26章 猪红汤

(读小说吧 www.duxs8.net) 她敬他是条汉子。 梁大为被猪大肠独特的口感倾倒，解锁了新取向，在秦敏指点下，哼哧哼哧地努力清洗着一人份的猪大肠。 孙成义一开始也有点蠢蠢欲动想尝一口，看见秦敏呕吐的样子瞬间没了想法。 他将猪小肠也拿给梁大为，“这应该是一个味的，你也尝尝吧。” 秦敏看他身体微微后仰、离着手里的猪小肠远远的，隐约觉得他像在将便便递给狗狗般。 梁大为欣然接受。 这猪小肠比猪大肠还多，梁大为吃不了这么多，只能像猪大肠那般也割下一小截。 说是一小截，却能像蚊香般在盘里绕上一圈的。 秦敏看得莫名眼熟，忽地想起某国出圈的烤猪肠，端上桌时也是这么盘成圈。 那烤猪肠外皮焦香，内里软糯，一入口油脂四溢，确实不差，只是差了卤猪肠不说十万八千里，也有十万七千里。 只不过她眼下没有卤料，做不了卤肠，倒是能将就烤个几根猪肠，看那味道是不是也让人难以忍受。 秦敏切下两根手指长的猪小肠，洗干净后，穿成两串搁在灶火旁。 孙成义和梁大为忍不住感叹，小娘子刚吐过还敢继续尝试，越挫越勇，心性还真坚韧。 孙成义还觉得有几分羞愧，他一口都没敢尝。 猪肠在灶火的炙烤下，表皮渐变成金黄色，油脂慢慢溢出，从变得酥脆的表皮滑过，滴在地上。 刚烤好的猪小肠被秦敏切成四小块，放在碟里外焦里嫩，油光发亮，凑近了还能闻到扑鼻的油香，给人忍不住期待。 秦敏细细咀嚼着，油脂混合着小肠特有的味道在嘴里不断回荡，酥而不腻，跟猪大肠味道…… 很像。 秦敏撑着树又吐了起来。 孙成义原本还想拿另一块猪小肠，顿时震住了，“这么难吃么？” 秦敏忍住呕吐，抽空解释道：“这个比之前要好一点，能吃的人肯定会觉得好吃，我是想到猪大肠的味道……yue……” 梁大为狼吞虎咽连吃了两块烤小肠，正向第三块伸出魔爪。 孙成义咬牙抢下了最后一块，吃下去便觉得口感惊奇，软嫩却又弹牙，确实不错…… 只是回味有股陌生的苦涩和膻味刺激着他肠胃。 树下多了两个呕吐的人。 梁大为没得烤肠吃，只能吃骨头汤煮的猪大肠，看着他们吐，不由摇头，可惜了这么好吃的东西。 秦敏吐了两回，虽不是什么大事，却架不住体虚外加劳累了一天，精神萎了，双脚有些发软。 孙成义吐完漱了口，人好多了，只是对大小肠产生阴影，默默地跟梁大为保持了三米距离。 两人看秦敏脸色变差，都让她回茅草屋休息，“小娘子，你也累了一天，回去歇着吧，剩下的锅碗瓢盆我们来收拾就好。” 秦敏也不坚持，恨不能瞬移到自己屋里，只是有些可惜地看了眼那盆猪下水。 要是她调料齐全，怎么都不会折戟于这盆猪下水。 她正想收回视线，就见梁大为正要倒掉猪下水旁的猪血，心头一跳，连忙拦住了他。 “梁哥，这盆猪血不能倒。” 梁大为不解地道：“不倒掉难道让它一直放着？” “当然不是，我想拿这个做点好吃的。” 孙成义讶异地道：“小娘子，你不会连这猪血也想尝一下吧。” 秦敏点头，“当然，这猪血味美，腥味也不重，用来做什么都好吃。” 孙成义脸色微变，语重心长地道：“小娘子，我们不是茹毛饮血的野人，还没穷困到这地步。” 梁大为也很严肃，“就是，你渴了可以喝水，饿了我们给你烤肉，别总是吃这些乱七八糟的，坏了身体就不好了。” 猪骨就算了，骨头上好歹还贴着层肉。 猪下水也算了，臭是臭了点，你当它是肉，它也能算肉。 可是，小娘子怎么连猪血都不放过。 他们给不起她肉吃了么？ 秦敏愣了下。 茹毛饮血？？ 他们不会以为她打算拿去喝吧。 “你们误会了，这猪血可以凝固，凝固后口感滑嫩易消化，很好吃的。” 两人却不为所动，“再好吃能好吃得过肉去？” 小娘子这般瘦弱，显然是没吃肉，净吃这些乱七八糟的东西。 秦敏明白他们的一片好心，心底暗叹口气。 就好像他们明明有鲜到掉牙的黄唇鱼，她偏要去吃散发恶臭的鲱鱼罐头般，哪怕这个鲱鱼做得百般好吃也好，它始终是条不新鲜的烂鱼。 她无意跟他们争辩，但也不打算放弃自己的立场。 她脑海一转，看向孙成义，缓声道：“其实这不是我想吃的，我是想做给你吃的。我听梁伯说你身体伤口未愈，不能吃烤肉，才想让你尝尝这个。” 孙成义愣住了，一时受宠若惊，“小娘子不用费心，我晚上吃野菜汤就好。” “野菜汤天天都在吃，难道你不想吃点新鲜的？” 孙成义脸上多了几分犹豫。 秦敏垂下眸，低下声，“当然，我知道我厨艺一般，做的吃食味道不太好，你们肯定不会喜欢，是我冒昧了，不该拿那点手艺出来丢人现眼。” 梁大为瞪着孙成义，“小娘子做的东西，你觉得不好吃？” “怎么可能。”孙成义无奈地道：“小娘子你要做就做吧，我吃就是了。” 秦敏将猪血倒入淡盐水中，等凝固起来后，用刀切成块，放进开水中，待煮熟后捞出放在凉水中冷却。 两人看着水里Duang~Duang~的血块惊讶不已，“这猪血竟然能凝固成模样。” 秦敏往一个空闲的铁锅上舀了几勺熬好的骨头汤，又放入猪血大火猛煮了几分钟。 几十块红色方块在奶白色的汤里上下漂浮。 秦敏给两人舀了小半碗猪红汤，让他们尝个鲜，毕竟还是有不少人不喜欢吃猪红。 两人吃了猪红汤后，却变得分外沉默了。 秦敏有些不解，尝了下碗里的猪红汤。 虽然缺少很多调味，但这汤本身就很鲜美，加上猪红的滑嫩，算是能入口了。 孙成义喝着汤，低声开口，“小娘子，你在夫家过得很苦吧？”