弄堂里的小破店（三）

(读小说吧 www.duxs8.net) 临走的时候，老板娘已经恢复了最初的热情，刚才的怅然若失似乎好像是昨日的风景。 「拿好了呀，要趁热的时候吃，不然味道不灵了。」把打包袋递给余简的时候还不忘关照，转头又跟忙着给新来的客人点餐了。 余简在门口站了好一会，大橘依旧懒洋洋地躺在地上，偷偷摸摸地伸长了脖子闻了闻她手上的袋子，发现是自己经常闻到的味道后，又兴趣缺缺地继续脑袋。 片刻后，余简迈开了步伐，就跟老板娘说的一样，日子还得继续过下去，人，总得往前看。 酒店里，黄暖好不容易从温暖的被窝里伸出手，从枕头底下摸出手机，屏幕亮了亮，时间赫然写着九点，还有无数个未接电话。 她瞌睡虫一下子全被吓跑了，整个人差点从床上跳了起来，嘴里不住地念叨：「糟了糟了糟了——」 阿简又该骂人了。 隔壁房间的余简狠狠地打了个喷嚏，揉了揉鼻子，瞟了一眼墙壁，跟正在吃小笼包的陈心怡吐槽：「肯定是黄暖在说我了。」 陈心怡含糊不清地回答：「这么准的吗？」 「再过五分钟，她肯定会敲响你的大门——」余简摊手。 果不其然，五分钟还没到，门铃就急促地响起，陈心怡慢了一拍，刚起身，就听见外头已经不耐烦地拍上了门，黄暖喊着：「小辫子，是我，快开门！」 等门拉开了一道缝，又迫不及待地钻进来，拉着陈心怡人嚷嚷：「咋办？我有又睡过头了，阿简生气了骂我怎么办？」 陈心怡默不作声地往前走，她在后头叽叽喳喳地拼命问，无意识地一抬头，发现所说的主角正似笑非笑地看着她。 黄暖愣在原地，整个脸都皱成了一团，然后，一点一点地挪到余简身边，露出谄媚的笑容：「呀！阿简你怎么也在这儿啊？」 余简勾起唇角，双手抱着胸瞥了她一眼，「我不得准备着好好骂你一顿？」 黄暖身子一僵，连忙给她捶腿捏肩：「哎哟，我们家阿简这么温柔可人，怎么会骂人呢？」 「不是啊——你刚才可跟我说阿简凶的要死，眼睛一瞪你心就心慌慌……」陈心怡嚼着嘴里的炸猪排，落井下石。 「别说，别说了！」黄暖朝着她拼命挥手，再说下去，自己今天可真要玩完了—— 于是在陈心怡和余简双双联手的情况下，黄暖感觉自己是跳进黄河也洗不清了。忿忿地干掉了整整两笼小笼包、一份炸猪排，又喝光了一整碗小馄饨后，响亮地打了个饱嗝，翘起来二郎腿，问：「说吧，你们到底怎么样才能原谅我？」 余简和陈心怡交换了一个视线，双双露出的笑颜。 于是，可爱的黄暖同学又被硬生生地敲诈了一顿午餐。 …… 原本黄暖是想去有名的本帮菜餐馆，做好了出大血的准备，但余简觉得，这弄堂里的小店，虽然破小，但处处都是震撼。 三人一商量，决定再去探寻一番，说不定又有新的惊喜。 弄堂越走，越看不见头，前一秒觉得已经是底了，后一秒拐个弯，又是一条新路子。 祥富餐厅就这么印入了眼帘，跟着其他餐馆都不一样，门前是自己制作的简易篱笆，砌上了低矮的花墙，种着几株杆子瘦瘦的小花苗。许是到了冬天，花苗落了叶，光秃秃地在寒风中摇曳。 门口的墙上，是用油彩画的抽象画，乍一看去，有点不伦不类，却又有一种说不出的和谐美感，似乎它天生就该是这样的。 三人看了半天，也没看出来这餐厅到底是做啥的，外表看着挺西式，可名字又是华夏最喜欢的两个字。 鼓足勇 气推开门走进去，里头也是温馨的美式风格，木质桌椅，铺着小碎花的桌布，上头的花瓶里插了一朵大脸盘子的太阳花，黄暖摸了摸，大惊小怪地说了句：「是干花呀……」她就说，这大冬天的怎么还能有开得这么灿烂的鲜花来着。 「欢迎光临，随便坐，想吃什么？」老板从后头掀了帘子出来，是个年纪颇轻的男人，有些微胖，套着一件樱桃小丸子的粉色围裙。 大约是看三人一直盯着他的围裙，老板不好意思地笑了笑：「我老婆买的，挺可爱不是？」颇有一点苦中作乐的感觉。 余简点了点头：「挺适合您的。」老板虽然胖胖的，但是皮肤是江南人特有的白皙，穿粉色一点都不显黑，还挺时尚的。 看了一圈也没看到菜单，又问：「老板，菜单呢？」 「哦哦——我找找啊——」老板这才反应过来，在收银台摸索了半天，又空着手回来，更加不好意思：「我这店才刚开，我都忘了菜单还没来呢……不如这样吧，你们想吃什么跟我说，只要有食材的，我都能做。」 还能这样吗？ 这餐厅看着不是很靠谱的样子啊…… 黄暖拉了拉余简的袖子，小声地说：「要不，咱们换另家？」 余简按住她蠢蠢欲动的手，淡定地笑了笑，对着老板说：「我听说魔都的红烧肉很好吃，您能不能做啊？」 「当然能啦！听口气你们是从外地来的吧？红烧肉是一定要吃的，要不要尝尝我的拿手绝活——牛蛙面？」老板问。 「那您就看着办吧。」 老板搓了搓手：「好的，那你们先喝点水，要喝饮料自己拿，免费的。」说着，又掀开帘子往后头去了。 没一会儿，里面就传来了「哗啦哗啦」地炒菜声，香气渐渐弥漫了整个小店。 黄暖深深地吸了一口气，感叹道：「好香啊——这是在做什么呢？」 余简细细地嗅了嗅：「好像是在炒牛蛙。」 十分钟后，三碗巨大分量的牛蛙面端上了桌，大块鲜嫩牛蛙铺满了整个面碗。 黄暖用手指扣了扣碗壁，馋得咽口水的同时说了句：「这哪能吃得完啊……」 回答她的，是两个闺蜜已经拿起筷子的手，她也赶紧捏住筷子，抢先一步搅动了面条。 微辣的汤头浓稠鲜美，弥漫着胡椒和猪排的香气，鲜中带甜。牛蛙肉质紧嫩，弹性十足，刚刚现炒出锅，还泛着火气，肉骨轻松分离，牛蛙腿被酱汁包裹得饱满入味，细腻丰富。 「好吃——」黄暖满足地嚼着牛蛙肉，又嗦了一口面条。面条是手工面，口感筋道，用牙齿轻轻咬断，混合着汤汁，让人爱不释口。 连着余简也吃得满口生香，赞叹不已，余简似乎发现了什么不得了的秘密一样，原来魔都人的面食，都喜欢用碱水面啊。 正在琢磨的时候，老板端着一个巨型砂锅走了出来，吆喝着：「来，让一让，红烧肉来啦！」